Перейти к содержанию
  • записей
    6
  • комментариев
    136
  • просмотров
    1 546

О блоге

Меня зовут Наталья. Живу в Удмуртии, в пригороде Ижевска.

В своем блоге буду делиться своими мыслями о жизни, опытом деревенской жизни и вообще рассказывать обо всём, что меня волнует и интересует. Постараюсь не перегружать свои записи той информацией, которую можно найти в Интернете, а рассказывать больше именно о своём опыте, наработанном за годы своего увлечения садоводством и огородничеством.

Надеюсь, моим гостям будет интересно в моём доме.

Записи в этом блоге

Vitana

О перепелах

Не томатом единым...

Хочу рассказать о нашем увлечении птицеводством, в частности, о перепелах, которым посвятили 8 лет своей деревенской жизни. Сейчас их уже нет, убрали, устав немного и переключившись на огородничество. Однако за эти годы накопили опыт по уходу за этой благодарной птичкой. Поверьте, она стоит нашей любви и внимания!

Начали мы с того, что за год до пенсии, вернувшись с работы по контракту за рубежом, решили, что возвращаться на старое место работы смысла нет. Чем себя занять? Вспомнили, как однажды коллега по работе возмущалась, что сестра развела перепелов в бывшей родительской квартире, загадив и осквернив родимое гнездо. 
Что за птичка такая, перепелка? И что в ней такого диковинного, что даже в квартирах её пытаются разводить? Помню читала в детских книжках В.Бианки про перепелочек, которые жили в траве и чирикали "спать-пора, спать-пора!" Вот и все познания...
Благо, был уже Интернет. Поисковик. Форум "Птичка, несущая золотые яйца"... И мы уже готовы  :hat:smile233.gif

Купили 20 птичек - 16 курочек и 4 петушка. Первым их домиком была переделанная старая книжная полка в туалете:  

�е�в�е пе�епелки

А сколько радости было, когда появились свои "золотые" яички!
�е�в�е �й�а

Вкусив перепелиные яички, насмотревшись на самих птичек, решили: оно нам надо! Значит нужно размножаться. Для этого что нужно? Правильно, инкубатор! И он у нас скоро появился - легкий, пенопластовый, "Золушка", на первый взгляд несерьёзный какой-то, но свое дело он делал хорошо.

Ð�нкÑ�баÑ�оÑ� "Ð�олÑ�Ñ�ка" Ð�нкÑ�баÑ�оÑ�

Примерно через год появился второй - "Поседа". Его мы использовали на собственно инкубацию, а на вылупление перекладывали яйца в первый, пенопластовый.
�нк�ба�о� ка�а��ий�� "�о�еда"

Потом приобрели уже нормальный инкубатор, с автоматикой. Возле него уже не было плясок с бубном. Только "Вкл." и "Выкл." Только следить за уровнем дистиллированной воды в емкости рядом с инкубатором, да иногда посматривать на табло:

24520776_m.jpg

А теперь расскажу о том, куда перемещаются новорожденныевылупленные малыши, то есть о брудерах...

Брудеры

Брудер – это клетка для малышей. В него сажают перепелят (или цыплят) сразу после вылупа и обсыхания их в инкубаторе. Днище у брудера делают из сетки с размером ячейки 10х10мм. Но в первые двое суток на сетку нужно постелить мягкую тряпочку, пока у них нежные и слабые ножки. Я стелила одноразовые пеленки (продаются в аптеке, с одной стороны что-то типа спанбонда, с другой - тонкая пленка). На второй день жизни малышня уже носится как угорелая! Ножки на вторые сутки окрепли, и подстилку можно убирать.
В брудере ставим банку для поения и кормушку. В первые сутки я кормушку не ставлю, а сыплю корм прямо на подстилку, чтобы научились клевать и находить корм. Сверху - лампа для обогрева и освещения. Она не выключается круглосуточно. Так малыши быстрее растут - постоянно едят, пьют, спят.

Вот наши брудера.
Это первые, переделанные из старых книжных полок.


Ð�еÑ�вÑ�й бÑ�Ñ�деÑ� из книжной полки ÐÑÑÐ´ÐµÑ Ð²Ð½ÑÑÑи Ð�Ñ�Ñ�деÑ�

Они получились слишком тяжелыми, трудные в обслуживании, в первую очередь были проблемы с чисткой. Хотя первое время они нас очень выручили.

Потом, намучившись с чисткой, сделали вот такие брудера из сотового поликарбоната.

Ð�Ñ�Ñ�деÑ� из поликаÑ�бонаÑ�а Ð�Ñ�Ñ�деÑ�Ñ� в Ñ�абоÑ�е Ð� подвале Ñ� молоднÑ�ком

Пока они нас очень устраивают - легкие, удобные в обслуживании, легко моются и т.д.
Эти брудера можно использовать и для цыплят, если такие имеются. Их можно вынести на улицу, поставить в любое место, очень удобно!

���де� � ��пл��ами
 

А теперь о клетках...

Клетки для перепелов делали сами. Купили сварную оцинкованную сетку двух видов - для днища и для стенок. Для днища с ячейкой 12,5х25 см, а для стенок 25х50 мм.

Вот что получилось:

Это клетка для одной семьи, с кормушкой и поилкой, делали на заказ: 

�ле�ка дл� пе�епелок

Её можно дополнить поддоном для сбора какашек или просто поставить на землю, например, на даче под навесом.

А это делали для себя: стопка из пяти сдвоенных клеток - две нижние для молодняка и петушков, три верхние, с яйцесборниками - для семей и несушек.


�ле�ки дл� пе�епелов

Вот здесь описывается весь процесс изготовления клеток. 

Мы по нему делали. Конечно, кое-что от себя муж добавил - как без этого? :)
Они устанавливаются на стойку. Далее расскажу подробней...

 

ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ...

Vitana

О ежевике

Наше увлечение ежевикой началась несколько лет назад. К тому моменту познания об этой культуре сводились к тому, что это лесная ягода с колючками, черная, мелкая, немного похожая на малину… В том месте, где я родилась, на Южном Урале, ежевика в лесах встречалась крайне редко.

И вот, когда моя знакомая Марина Протасова, у которой мы заказали несколько саженцев фундука (была у нас когда-то мечта выращивать дома орехи), привезла нам в подарок два саженца ежевики, я удивленно смотрела на них и думала, зачем мне это? Марина, улыбнувшись, посоветовала мне почитать про неё, а потом уже решить, что с ней делать…

Фундук у нас так и не прижился, видимо не для нашей зоны эта культура или мы что-то не угадали с его требованиями, а вот ежевика… Всю зиму мы читали про неё на разных умных сайтах и всё больше влюблялись в неё!

Осенью прикупили ещё два кустика у местного садовода-торговца, зимой заказали из Самары ещё несколько сортов, и теперь у нас растёт 8 сортов этой чудесной ягоды.

Ежевика – теплолюбивая культура, поэтому в нашей зоне она зимует только под укрытием. Для того, чтобы ей у нас понравилось, мы отвели под неё специальный участок, разместив там её на шпалерах в три ряда. Вот наш участок под ежевику со шпалерами:

Шпале�� дл� ежевики

Поскольку ежевика любит простор, посажена она довольно просторно, особенно её стелющиеся сорта - в крайних рядах на расстоянии 4,5м. В среднем ряду, где посажены прямостоячие сорта, расстояние между кустами 2,5м.

Немного поясню.

Ежевика бывает нескольких видов: КУМАНИКА, ИЛИ ЕЖЕВИКА ПРЯМОРОСЛАЯ по билогическим особенностям очень близка к малине, образует стебли высотой до 3-4 метров, склонна к образованию корневых отпрысков, которыми и размножается.

СТЕЛЮЩАЯСЯ ЕЖЕВИКА или РОСЯНИКА имеет длинные, ползучие побеги. Корневых отпрысков не дает (или даёт очень мало) и размножается верхушками побегов замещения.

Есть ещё и полустелющиеся сорта, но об этом позже…

Итак, о нашей ежевике. Сейчас у нас растёт 9 кустов бесшипной культурной ежевики разных видов:

image.thumb.png.61ca15869e5f4fff7165bb7586c42547.png

Шесть кустов стелющихся сортов ежевики: Эвергрин Торнлесс, Лох Тей (2 куста), Дойл, Блэк Сатин и Дарроу – расположены на двух крайних рядах. В центре – три куста прямостоячей ежевики: Арапахо, Полар и Нэтчез.

Прямостоячие сорта (куманики) растут и плодоносят аналогично малине: прошлогодние побеги цветут и плодоносят, а новые отрастающие за сезон побеги будут плодоносить на следующий год. Осенью всё, что отплодоносило, вырезается под «ноль», а выросшие молодые побеги аккуратно пригибаем и укрываем. Сразу скажу, что побеги у ежевики довольно хрупкие, поэтому желательно по мере отрастания слегка пригибать их ещё до того, как они начнут одревесневать. Позже расскажу об этом…

Стелющиеся сорта (росяники) образуют очень длинные побеги замещения (далее ПЗ), которые нужно в течение сезона расположить как можно ближе к земле путём их пришпиливания по мере отрастания. Задача – расположить их компактно вдоль ряда для того, чтобы осенью после удаления отплодоносивших побегов можно было укрыть их любым укрывным материалом, в частности, спанбондом.

Весной после снятия укрытия и при наступлении устойчивого тепла перезимовавшие побеги подвязываем к шпалерам, располагая их так, чтобы потом было удобно собирать с них урожай ягод. Ягоды образуются на так называемых латераллах – отростках ветвей, которые идут, как пасынки на помидорах, из каждой почки на побеге. На стелющихся сортах латераллы бывают длиной до метра, сплошь усеянные ягодами!

А теперь немного иллюстраций:

Цветущая ежевика (красиво, правда?):

Ð�Ñ�Ñ�лка на ежевике Ð�аÑ�Ñ�оÑ� Ð�оÑ� Тей Ñ�веÑ�Ñ�Ñ� Ð¦Ð²ÐµÑ�Ñ�Ñ� Ð�аÑ�Ñ�оÑ�

А это видео о цветении нашей ежевики: 

У ежевики цветы окрашены по-разному - есть белые цветы, есть розовые. 

Весенние работы по ежевике связаны с подвязыванием перезимовавших ветвей к шпалерам. Это кусты Эвергрин Торнлесс и Лох Тея, поднятые весной на шпалеру:

Ð�жевиÑ�нÑ�е Ñ�Ñ�енÑ� ÐÐ¾Ñ Ð¢ÐµÐ¹ подвÑзан

Ягоды ежевики в период созревания:

Ð�оÑ� Тей зÑ�ееÑ� Ð�аÑ�Ñ�оÑ�

Это нижняя часть латералла с ягодами на разных сортах:

Ð�лÑ�к СаÑ�ин Ð­Ð²ÐµÑ�гÑ�ин ТоÑ�нлеÑ�Ñ�

На этом видео созревающая ежевика: 

Коротко о сортах, растущих на нашем участке...

Это сорт Эвергрин Торнлесс – чемпион по количеству ягод. Побеги его достигают в длину 7-8 метров, сплошь усыпанные огромным количеством ягод. У него красивая резная листва, что придаёт ему особенную красоту:

ЭвеÑ�гÑ�ин ТоÑ�нлеÑ�Ñ� Ð­Ð²ÐµÑ�гÑ�ин ТоÑ�нлеÑ�Ñ� Ð­Ð²ÐµÑ�гÑ�ин ТоÑ�нлеÑ�Ñ�

Тут небольшой ролик о нынешнем урожае Эвергрина...

Лох Тей – лидер по скороспелости и урожайности, любимец во всех отношениях. Сорт стелющегося типа, образует длинные побеги, ягоды довольно крупные, сладкие. Урожай успевает отдавать в нашей зоне полностью:

Ð�оÑ� Тей Ð�оÑ� Тей Ð�оÑ� Тей

Нэтчез, рекордсмен по размеру ягод. Куст пряморослый, у нас побеги вырастают до 2-3 метров, раннеспелый, начинает плодоносить чуть позже Лох Тея:

Ð�Ñ�Ñ�Ñ�ез Ð¯Ð³Ð¾Ð´Ñ� Ð�Ñ�Ñ�Ñ�ез в Ñ�Ñ�авнении Ñ� Ð�оÑ� Тей (ввеÑ�Ñ�Ñ�) Ð�Ñ�Ñ�Ñ�ез на веÑ�аÑ�

Почти такие же крупные ягоды у Полара, только они более круглой формы. Созревает  позже. Куст пряморослый.

Ð�олаÑ� Ð�олаÑ�

Дарроу – тоже ничего себе ягодки по размерчику.  У Полара они более круглые по форме, а у Дарроу – продолговатые:

Ð�аÑ�Ñ�оÑ� Ð�аÑ�Ñ�оÑ�

Сорт Дойл относится к стелющимся сортам. Считается одним из самых урожайных сортов. В наших широтах не успевает полностью отдать весь урожай, хотя сорт очень достойный - ягоды крупные, сладкие с особым вкусом.

Ð�ойл Ð�ойл 

И последний сорт, с которого, собственно, всё и начиналось – Блэк Сатин:

Ð�лÑ�к СаÑ�ин Ð�лÑ�к СаÑ�ин Ð�лÑ�к СаÑ�ин

Это хотя и позднеспелая ежевика, но настолько ароматная по вкусу, что ей прощается многое, в том числе и то, что часть ягод не успевает полностью созреть в нашем регионе. Есть над чем подумать…

Урожай снимаем в конце лета - с конца июля и до заморозков:

УÑ�ожай Ð�Ñ�зовок Ñ�ладоÑ�Ñ�и

В этом альбоме представлены фото нашей ежевики. Можно побродить по нему и посмотреть. А потом решить, стоит ли заниматься выращиванием этой чудесной ягоды!

 

Размножаем ежевику укоренением верхушек. На этом фото видно корешки на конце побега в конце лета, когда лежащие на земле ПЗ стремятся зарыться в землю и укорениться.

Ð�еÑ�Ñ�Ñ�Ñ�ка Ñ� коÑ�еÑ�ками Ð¡ÐºÐ¾Ñ�ее закопайÑ�е менÑ�!

Это укоренённые саженцы в горшках. Готовы уехать к новым хозяевам: 

Сажен�� ежевики

В этом сюжете съёмки местного телевидения на нашем участке (начало с 10-й минуты):

Про некоторые особенности ухода за ежевикой поговорим попозже. Если есть вопросы, спрашивайте, чем смогу – помогу…

Vitana

Острым перцем увлеклась не очень давно. Началось это с того момента, как Валентина (valzax) с нашего форума привезла мне в подарок симпатичный кустик Черной Жемчужины:

�е�е� о����й Че�на� �ем��жина 6.07.2016

Рос этот кустик и превращался в красиво цветущее фиолетовыми цветами перечное деревцо, на котором потом появились действительно похожие на черные жемчужинки плоды:

ÐеÑÐµÑ Ð§ÐµÑÐ½Ð°Ñ ÐемÑÑжина

Потом эти черные жемчужины превратились в красные и я... влюбилась в это очаровательное создание природы!

ЧеÑ�нÑ�е жемÑ�Ñ�жинÑ� Ð§ÐµÑ�нÑ�е жемÑ�Ñ�жинÑ� Ñ�озÑ�ели

Росли у меня в том году и другие виды острого перца, но этот перчик-красавчик покорил моё сердце, и на следующий год я уже решила посадить несколько сортов красивых острых перцев. Теперь в моей коллекции уже много сортов острого перца, более 60 сортов, и ежегодно коллекция пополняется, благодаря моим друзьям-перцеманам.

В моём альбоме можно посмотреть все сорта острого перца, которые выращивала в течение последних лет: 

Об агротехнике писать особо не буду. Если есть вопросы, спрашивайте - отвечу... Пока не очень у меня получаются позднеспелые сорта острого перца - они просто не успевают созревать в условиях открытого грунта. В перспективе - перечная теплица, надеюсь получится.

А тут  видеоролик, снятый местным телевидением у меня в гостях:

Чуть позже здесь же продолжу, что мы делаем с перцем - какие заготовки, приправы и т.д.

До встречи! :hi:

Vitana

О луке-шалоте

Хочу рассказать о своём опыте выращивания лука-шалота, как я пришла к этому увлечению, какие ошибки совершала и к каким выводам пришла на этом пути. 

Семейные луки я начала выращивать только здесь в Удмуртии. На Урале, откуда я родом, они почему-то непопулярны были. Там выращивали обычный репчатый из севка. 

На заре своего огородничества тоже выращивали из севка, бывало и неплохой получался. И сама сеяла чернушку, осенью собирала свой севок, потом зиму с ним нянчилась, наполовину усыхал к весне, а покупной севок частенько стрелковался  :dnt: , бывало такое, что даже зелень не успеешь с него поиметь - одни бодыли торчат! Видимо не моя это тема... 
С семейным мне как-то проще. Сейчас уже много сортов насобирали в свою коллекцию. Хотим выбрать те сорта, которые хорошо хранятся в домашних условиях. Для удовлетворения своих потребностей, по моему мнению, нужно иметь несколько сортов с крупными головками (малозачатковые) и 1-2 сорта многозачатковых сортов (на зелень весной и выгонку зимой). Главный критерий выбора - сохранность в зимний период. По этой причине от некоторых сортов будем отказываться, несмотря на их привлекательный вид: Весёлка, например - темно-бордовая, правильной округлой формы, но хранится просто отвратительно! Длинные сорта (типа Бананового) тоже плохо хранятся.

Сейчас в моей коллекции более 20 сортов лука-шалота - разнообразные по форме, цвету луковицы, по количеству луковиц в гнезде, по вкусу, по степени сохранности. Появляются новые интересные сорта, уходят непонравившиеся... Уже появились любимые сорта, в том числе сорта народной селекции с условным названием того места. где они были приобретены. Коллекция пополняется в основном путём обмена с такими же, как я, увлечёнными любителями-луководами.

В моём альбоме можно посмотреть. какие сорта лука-шалота есть сейчас в моей коллекции:

Есть и видеоролики, снятые в прошлом году, когда у меня было не так много сортов шалота и в этом году, когда коллекция выросла. Это снимала в 2017 году:

А здесь мой первый опыт плетения луковых кос:

Мне так понравилось это занятие! Сижу в теплице - тепло. светло и мухи не кусают! :mosking: Разные хорошие мысли в голове крутятся... Хорошо!

Потом эти косы повесили дома в коридоре, там они провисели до весны без особых потерь: за зиму выкинули всего несколько луковочек. 

Весной, в начале мая посадили и летом у нас был новый урожай лука-шалота. Здесь видео о всех сортах лука, которые удалось вырастить в 2018 году:

Косы плету уже новым способом - показали мне, как это нужно делать правильно. Так. конечно, быстрее дело пошло!

В косах хранить лук очень удобно. Не зря наши бабушки делали это, не будем и мы забывать народные традиции! 

Висят эти косы у нас дома в коридоре. В любой момент могу проверить, есть ли высохшие, подгнившие луковочки и убрать их. Температура в коридоре - 18-20 градусов, как раз такая чтобы не спровоцировать лук на прорастание в стрелку летом.

Для себя выработала некоторые рекомендации по выращиванию лука-шалота, которым стараюсь следовать:

Итак,

КАК Я ВЫРАЩИВАЮ ЛУК-ШАЛОТ

При выращивании лука-шалота желательно соблюсти некоторые условия, чтобы потом не разочароваться полученным результатом.

Всё, что напишу ниже – это лишь рекомендации, мой личный опыт, полученный за несколько лет моего увлечения луком-шалотом. Просто так делаю я, а каждый из вас будет использовать свои приёмы и наработки в зависимости от своих условий и возможностей.

1.     Хранить посадочный материал нужно в сухом месте при температуре не ниже 18°С. Я храню обычно в доме, в коридоре, сплетённым в косы или на стеллаже в картонной коробке. В течение зимнего хранения периодически осматриваю, чтобы удалить высохшие или подгнившие луковки, если будут такие. При нормальном подборе сортов выпадов практически нет – я отказалась от плохо хранящихся сортов. При более низкой температуре во время хранения возможно стрелкование лука. Это важно!

2.     Сажать лук нужно в оптимальные для вашей зоны сроки: достаточно чтобы земля была прогретой до 8-10°С, но не потерявшей весеннюю влагу. Пока земля влажная, луковица должна успеть нарастить корни до начала устойчивого тепла. В сухой почве корни не отрастают, а при наступлении тепла рост листьев происходит за счет луковицы, а не за счёт корней, а это нежелательно. Я сажаю обычно в конце апреля-начале мая при готовности почвы.

3.     Перед посадкой луковицы можно замочить в розовом растворе марганцовки – так корешки проклюнутся быстрее. Обычно я вечером накануне посадки замачиваю лук на 1-2 часа. После этого воду сливаю и оставляю лук в ведре до утра, прикрыв крышкой. Утром лук рассыпаю в один слой и, пока готовлю грядки, он слегка подсыхает, чтобы не пачкаться при посадке.

4.     Сажаю в бороздки, слегка присыпанные золой, почти не заглубляя. К разложенным луковицам подгребаю землю, чтобы получились невысокие гребешки. Делаю так, потому что у нас довольно тяжелые суглинистые почвы.

5.     При отрастании листьев на высоту 10-15см желательно полить луковые грядки раствором нашатырного спирта (2-3ст. ложки на 10л воды) для профилактики от луковой мухи. Кроме того, нашатырный спирт – это одновременно и азотная подкормка. Что благоприятно влияет на первый период вегетации лука.

6.     Сажаю лук в два ряда на узких грядках. Между рядами в центральную бороздку сыплю совсем понемногу сухой птичий помёт, смешанный с опилками (у нас есть перепела). Во время дождей это удобрение постепенно растворяется и уходит в почву.

7.     Поливка луку нужна только в первой половине вегетации, пока идёт массовое отрастание листьев. В июле лишняя влага уже не нужна – идёт наливание луковиц.

8.     При массовом полегании листьев начинаем уборку. Если позволяет погода, день-два сушим на солнце (на ночь всё же укрываем – мало ли что!). Потом перетаскиваем лук под навес до полной просушки, во время которой луковицы забирают всё что можно из листьев. Проверяем шейку – она должна высохнуть, чтобы зимой не было гниения.

9.     По готовности лука сортирую луковицы по размерам, плету из них косы, обрывая лишние высохшие остатки листьев, и заношу его на зимнее хранение в теплое помещение.

10. Для получения крупных товарных луковиц на посадку оставляю луковочки размером примерно с грецкий орех. Из них обычно вырастает гнездо с 4-6 крупными луковицами. Бывает и больше – в зависимости от сорта. Обязательно сажаю и крупные, так называемые «маточные» луковицы для получения более мелких малозачатковых луковиц – это посадочный материал для следующего сезона. Гнёзда из таких луковиц состоят из 10-12 (до 16-ти) мелких луковочек.

ХОРОШЕГО ВАМ УРОЖАЯ!

 

Vitana

Много читала и слышала о «семейном» чесноке. Этот вид чеснока можно сажать не зубками а целой головкой, что позволяет сэкономить площадь грядки без особого снижения урожая. Прежде всего это будет интересно тем, у кого участки небольшие по площади, где каждый метр должен использоваться с максимальной пользой.

Читала и негативные отзывы, в том смысле, что любой сорт чеснока можно выращивать по этой технологии, сажая целой головкой, а не зубком, и семейный чеснок – не более чем рекламная уловка! Да, конечно, иногда невыкопанный (забытый) осенью чеснок на следующий год выдаёт гнездо чесночных головок. Однако в таких гнёздах, как правило, сами головки бывают мелкими – меньше, чем выращенные из отдельных зубков.

Решили проверить…

Одна моя знакомая любезно поделилась со мной четырьмя головками семейного чеснока, сказав, что из них, посаженных без разделения на зубки, должны вырасти гнёзда с головками нормального размера. Для сравнения подобрали из своего озимого чеснока две головки аналогичные по весу:

Вес семейных головок – 45, 50, 63 и 66г: Ð¡ÐµÐ¼ÐµÐ¹Ð½Ñ�й Ñ�еÑ�нок на поÑ�адкÑ�

Вес головок своего озимого чеснока (для сравнения) – 48 и 60г: Ð§ÐµÑ�нок Ñ�вой длÑ� Ñ�Ñ�авнениÑ�

Посадили все экспериментальные головки на удобренную грядку в один ряд:

�о�адка �емейного �е�нока

На следующий год гнёзда хорошо взошли и развивались. Количество стеблей соответствовало количеству зубков в исходной головке и составляло от 5 до 8:

Че�нок �емейн�й

Стрелки, появляющиеся в гнёздах, выламывала.

После созревания и пожелтения нижних листьев начала выкапывать чеснок:

Ðопаем ÑемейнÑй ÑеÑнок

Вот три небольших видеоролика, снятых накануне и во время выкопки чеснока. Можно посмотреть...

Урожай в принципе не разочаровал: гнезда были большими, увесистыми. Головки были не очень крупными и в том, и в другом случае. Количество зубков в них колебалось от одного (однозубка) до шести, сами зубки были довольно крупными:

Ð�нездо â��1 - Ñ�вой. Ð�нездо â��2 - Ñ�емейнÑ�йÐ�нездо â��3 - Ñ�емейнÑ�й Ð�нездо â��4 - Ñ�емейнÑ�йÐ�нездо â��5 - Ñ�емейнÑ�й Ð�нездо â��6 - Ñ�вой 

Визуально резкого преимущества семейного чеснока перед обычным не наблюдалось. Однако при взвешивании гнёзд выяснилось, что в общей массе гнёзда семейного чеснока оказались больше по весу:

Чеснок семейный

Ð�нездо â��2, Ñ�емейнÑ�й Ð�нездо â��3, Ñ�емейнÑ�й Ð�нездо â��4, Ñ�емейнÑ�йÐ�нездо â��5, Ñ�емейнÑ�й 

Свой чеснок:

Ð�нездо â��1 Ð�нездо â��6

Коэффициент увеличения веса чеснока у семейного чеснока – 3,3 против 2,6 у своего сравнительного:

СемейнÑй ÑеÑнок

К нынешнему моменту по результатам этого эксперимента пока ещё рано делать выводы, но стоит продолжить выращивание этого чеснока, чтобы убедиться в том, что это имеет смысл…

Следует отметить, что семейный чеснок прибыл к нам из другого региона и возможно пока ещё не проявил своих максимальных свойств, проходя акклиматизацию.

На следующий год выясним, есть ли различие в размере головок семейного чеснока, посаженных отдельными зубками и целой головкой. Разными способами посадили осенью семейный чеснок из нынешнего урожая и приобретённый вновь (тоже предполагаемо "семейный").

Vitana

О картофеле

Картофель - наш второй хлеб. Мало тех огородников, кто, имея хотя бы небольшой клочок земли, не выращивает свой картофель.

Выращиванием сортового картофеля занимаемся уже много лет. Перепробовано очень много сортов. Какие-то сорта остаются в нашей коллекции надолго, какие-то не проходят отбор по вкусу, урожайности, сохранности зимой и т.д.

В моём альбоме я показала, какие сорта выращивали в 2018 году:

Стараемся подбирать разные сорта - по сроку созревания, по вкусу, цвету и пр. Во-первых, так интереснее наблюдать, как растёт. как развивается, как цветёт; во-вторых, хочется иметь картошечку на любой вкус в зависимости от того, куда лучше использовать, на жарку или на пюре; а в-третьих, можно подобрать по срокам созревания - какую-то для летнего потребления (свеженькая картошечка в июле, ах!), а какую-то для хранения.

Картошкой и раньше занимались, когда ещё трудно было найти хорошие сорта. Из ранних сортов в то время выращивали Жуковский, Весна. Раннеспелость было, наверное, их единственным плюсом - урожайностью они не удивляли, вкусом - тоже. Очень нравились среднеспелые сорта Адретта, Бронницкий, Невский, из поздних - Свитанок Киевский. Самым любимым сортом был Ермак. Его привезли нам друзья из Сибири - клубни продолговатые, желто-розовые (би-колор! :mosking:), очень урожайный, вкуснющий! Характерный его признак - при чистке кожуры глазки были розовыми. Раздавали его всем желающим, но в итоге потеряли, увы! Сейчас этот сорт уже не найти, сколько ни пытались :dnt:

Сейчас набор сортов тоже неплохой: есть и ранние, и позднеспелые, красные и белые, гладкие и шероховатые, круглые и овальные, рассыпчатые и не очень - короче, на любой вкус! Постепенно буду рассказывать о каждом сорте.

Итак, начнём с ранних сортов...

Такие сорта всегда привлекают нас тем, что можно летом побаловать свою семью свеженькой картошечкой - вкусной, рассыпчатой, которую можно есть (и говорят, даже полезней!) с кожурой, запечённой в духовке или на костре. Картошка старого урожая к этому времени уже невкусная, дряблая, если она вообще осталась ещё... Вот тут-то и выручают ранние сорта картофеля. Про Жуковский и Весну уже писала выше: в кусте их было немного - всего несколько штук крупных картофелин. Оставлять их в земле до осени - бесполезно, урожая это не особо прибавит.

В своё время мы слишком увлеклись ранними сортами, поэтому особо высоких урожаев не было. Теперь, став мудрее, поняли, что достаточно иметь 1-2 сорта суперраниих сортов, чтобы подкапывать их летом до того времени, когда созреет основной урожай среднеспелых и поздних сортов.

Сейчас в нашей коллекции два таких ранних сорта: Евгения и Колетте. Оба эти сорта устраивают нас и по вкусу, и по форме клубней, и по урожайности.

Евгения

СоÑ�Ñ� Ð�вгениÑ�. ЦвеÑ�ение Ð�вгениÑ�

Описание сорта из официальных источников есть в разделе о сортах картофеля.

В нашей зоне (Предуралье, Удмуртия) этот сорт оказался самым ранним. Уже в июле начинаем его подкапывать для летнего потребления, в это время его клубни уже приличного размера. По урожайности он конечно отстаёт от других сортов, но по скороспелости ему пока нет конкурентов!

Колетте

�оле��е

Описание с сайта фирмы Европлант см. в разделе "Сорта Картофеля".

Это, пожалуй, мой любимый сорт на сегодняшний день. Устраивает всем: размером, вкусом, формой клубня, урожайностью. Очень нравится его почти идеальная форма - овальная картофелина, гладкая поверхность, глазки не углублённые, просто приятно в руку взять!

По срокам созревания - один из первых.

К среднеспелым относится несколько сортов из нашей коллекции. Из красноплодных сортов немецкого происхождения самые любимые -  Ред Соня, Ред Фэнтази, Ред Скарлетт.

Ред СонѠРÑ�д ФÑ�нÑ�ази Ð ÐµÐ´ СкаÑлеÑÑ

Они растут у нас уже несколько лет. Устраивает всё: внешний вид, форма картофелин – ровная, гладкая, вкус, урожайность. Хранятся тоже хорошо, несмотря на то что годы были разные: и дождливые, и засушливые. Внешне эти сорта очень похожи, специалист-картофелевод, наверное, отличит сразу по каким-то незначительным признакам, но мы отличаем с трудом – только если стоят рядом в ящиках, да и то с большим сомненьем…

К это же группе (краснокожурых) можно отнести и другие сорта: Роко, Губернатор, Манифест, Хозяюшка, Романо.

ÐÑбеÑнаÑоÑ

Губернатор уже проявил себя хорошо – мощные кусты. Хороший урожай красивых крупных клубней. Сорт выведен и районирован в Уральском регионе, значит, наш сорт!

Роко

Роко очень красив: кожура у него ярко-красная. Когда чистишь молодой картофель, соскабливая тонкую кожицу, он похож на яркую ягоду! Про вкус его слышала негативные отзывы, но пока не разочарована – обычный вкус картофеля, а глаз радуется... :rolleyes:

Манифест, Хозяюшка, Романо в нашей коллекции недавно:

Ð�аниÑ�еÑ�Ñ� Ð¥Ð¾Ð·Ñ�Ñ�Ñ�ка Ð Ð¾Ð¼Ð°Ð½Ð¾

Посмотрим на них ещё, понаблюдаем, попробуем на вкус, сделаем выводы…

Есть ещё сорт Алёна.

�л�на

Его у нас всего несколько клубеньков на развод. Хотим найти сорт аналог сорта Ермак. Когда-то выращивали его, и он был любимым сортом в нашей тогда немалой коллекции сортов. С годами он потерял свои свойства, выродился. Сколько ни искали его, найти не можем Похоже, этот сорт утерян… Читали, что Алёна приближена по свойствам к Ермаку, но пока этого не видим – Ермак был продолговатой приплюснутой формы, типа фасоли. Кожура была пятнистая (биколор :)). Глазки под кожурой были с розовыми разводами. А вкус!!! Увы, мечта пока остаётся мечтой…

 

Продолжение следует...

×