Подмосковные посиделки

[LanaD 12 125]

8 часов назад, Наталья А сказал(а):

Изабелла в Подмосковье не растет, это южный  сорт винограда. Скорей всего у всех Альфа, как и у меня. Тоже мелкая, на то он и технический сорт винограда

Ещё как растёт, у меня именно Изабелла, привезённая кустиком из Беларуси. И растёт уже 8 лет, успешно плодоносит. 

[trofi 3 273]

Только что, LanaD сказал(а):

Ещё как растёт, у меня именно Изабелла, привезённая кустиком из Беларуси. И растёт уже 8 лет, успешно плодоносит. 

У Изабеллы 150 дней срок.

[Petrofka 31 370]

24 минуты назад, Nataly сказал(а):

Лен, накрути компота, быстрого, одной заливкой. Прям с веточками гроздья клади в чистую ошпаренную банку, туда сахар (попробуй без него, я с сахаром, полстакана на двухлитровку), и сверху до краёв кипятком из чайника прям, крышку закрутить и под шубу дня на два. У меня такой компот стоит в комнате под диваном, пара банок еще с 2016 года  Вкусен необыкновенно!!! Делала еще виноград плюс яблоки, тоже вкусно. 

Наташ, а почему на 2 дня под шубу? Там же, наверное, все быстрее остынет? А если на сутки или на ночь, не будет стоять?

Извини за занудство: готовлюсь к подвигу-в сбб еду на дачу, муж уже предупредил, предстоит утилизовать яблоки и виноград в большом количестве. 

[LanaD 12 125]

Только что, trofi сказал(а):

У Изабеллы 150 дней срок.

Так она у меня в конце сентября и зреет, пока ещё только окрасилась. В прошлом году собирала 22 сентября. И Северный Саперави так же примерно. Вот прошлогоднее фото

  

    

[Наталья А 441]

8 минут назад, LanaD сказал(а):

Так она у меня в конце сентября и зреет, пока ещё только окрасилась. В прошлом году собирала 22 сентября. И Северный Саперави так же примерно. Вот прошлогоднее фото

  

    

Светлана,Альфа тоже в конце сентября. А Изабеллу на юге собирают последнец

[LanaD 12 125]

6 минут назад, Наталья А сказал(а):

Светлана,Альфа тоже в конце сентября. А Изабеллу на юге собирают последней

Да ладно, это где? В Днепре она уже созрела. Про Альфу я впервые в Подмосковье услышала, а Изабелла растилась ещё дедулей.

[Nataly 8 738]

58 минут назад, Petrofka сказал(а):

Наташ, а почему на 2 дня под шубу? Там же, наверное, все быстрее остынет? А если на сутки или на ночь, не будет стоять?

Да просто по моему опыту литровые у меня через сутки еще довольно тёплые, а уж двушки и подавно ))))))) Пусть остывают подольше, для верности ))))))

[Nataly 8 738]

Мне весной 2016 дали черенков "наверное Изабелла" ))))) Вот такой должен быть, как на фотке снизу. В  этом году сигналки дал, только что сфоткала. Правда, я не знала, что надо кисти на солнце выставлять... У меня даже до окрашивания еще как до Ферганы пешком... 

[Белка 4 551]

4 часа назад, ОляСашина сказал(а):

Лена, я уточнить.

Уксус - эссенция?

Я сделала как соседка сказала - уксус. Уточнить не могу, она в отпуске 

[Наталья А 441]

В 03.09.2019 в 14:09, LanaD сказал(а):

Да ладно, это где? В Днепре она уже созрела. Про Альфу я впервые в Подмосковье услышала, а Изабелла растилась ещё дедулей.

Света, спорить не буду, непродуктивно. В Ужгороде например ещё не готова. Что в Подмосковье не растет Изабелла писала кандидат сельхознаук С. И. Красохина. Из Новочеркасского института виноградарства . Путаница с Альфой и Изабеллой, такая же ошибка, как хвойные и хвойники.  это два разных сорта, один из которых только для юга

Изменено 4 сентября, 2019 пользователем Наталья А

[Nik 387]

4 часа назад, trofi сказал(а):

Тепличный?

Да.

[galka68 37 360]

1 час назад, Наталья А сказал(а):

Света, спорить не буду, непродуктивно. В Ужгороде например ещё не готова. Что в Подмосковье не растет Изабелла писала кандидат сельхознаук С. И. Красота. Из Новочеркасского института виноградарства . Путаница с Альфой и Изабеллой, такая же ошибка, как хвойные и хвойники.  это два разных сорта, один из которых только для юга

У нас точно Изабелла, 100% , у нее вкус не спутаешь ни с Альфой ни с Бетой, но я ее все пытаюсь изжить, а она неубиваема

[LanaD 12 125]

1 час назад, Наталья А сказал(а):

Света, спорить не буду, непродуктивно. В Ужгороде например ещё не готова. Что в Подмосковье не растет Изабелла писала кандидат сельхознаук С. И. Красота. Из Новочеркасского института виноградарства . Путаница с Альфой и Изабеллой, такая же ошибка, как хвойные и хвойники.  это два разных сорта, один из которых только для юга

Ну, в инэте пишут, что и Альфу укрывать надо, а у меня неукрытая зимует только в путь!

[Наталья А 441]

У меня Альфа не снятая зимует на заборе. Наоборот она более морозостойкая, чем южная Изабелла

[Наталья А 441]

40 минут назад, galka68 сказал(а):

У нас точно Изабелла, 100% , у нее вкус не спутаешь ни с Альфой ни с Бетой, но я ее все пытаюсь изжить, а она неубиваема

У лабрусок у всех , и у Альфы , и у Изабеллы похожий вкус, лисьим называется. Почитайте описание в сети

Изменено 3 сентября, 2019 пользователем Наталья А

[LanaD 12 125]

6 минут назад, Наталья А сказал(а):

У лабрусок у всех , и у Альфы , и у Изабеллы похожий вкус, лисьим называется. Почитайте описание в сети

А вот даже интересно сравнить твой и мой виноград, хотя бы по фото, а если получится, то и очно.

[Наталья А 441]

31 минуту назад, LanaD сказал(а):

А вот даже интересно сравнить твой и мой виноград, хотя бы по фото, а если получится, то и очно.

Поищу фото на компе.очно вряд ли получится. Я до зимы вряд-ли куда  нибудь выберусь.

Вот описание Изабеллы. 

https://vinograd.info/sorta/yniversalnye/izabella.html

150- 180 дней при САТ 310. В Подмосковье такого не бывает

https://vinograd.info/sorta/vinnye/alfa.html

Альфа 140-145 при 2800.

 

Изменено 3 сентября, 2019 пользователем Наталья А

[galka68 37 360]

Она у меня висит пока птицы не съедят, чубуки привезла от мамы, у моей сестры растет просто на стене дома , лозы на второй этаж многоэтажки залезли , вся стена закрыта лозой, вообще ничего с ней не делают. 

[LanaD 12 125]

1 час назад, Наталья А сказал(а):

Поищу фото на компе.очно вряд ли получится. Я до зимы вряд-ли куда  нибудь выберусь.

Вот описание Изабеллы. 

https://vinograd.info/sorta/yniversalnye/izabella.html

150- 180 дней при САТ 310. В Подмосковье такого не бывает

https://vinograd.info/sorta/vinnye/alfa.html

Альфа 140-145 при 2800.

 

По описанию у меня всё же Изабелла, лист не резной, в выхи сфотографирую близко. Да и повторюсь, человек, который мне дал отростки от своих кустов, растил виноград лет 40, и до него его отец, наверное столько же. Кусты обновлялись просто глубокой обрезкой. А тогда даже названия такого - Альфа - не знали. 

Ну да, в общем-то, спор ни о чём. Даже и не  спор, мне не важно, как называется виноград, главное, плодоносит и вино из него вкусное. На этом сайте пишут и про Саперави Северный, что вино из него травянистого вкуса... Ну не знаааююю.... Чёт никто не жаловался, выпивается влёт!

[remko 13 566]

13 часов назад, Мила сказал(а):

Форумчане, всем доброе утро! Кто брал  у Золушки голубику, как она хорошо растет? У меня духлетки (но думаю что это были одногодки, масявки  -как карандашики) хороши стрельнули и распушились!!!! Вот думаю, надо ли сейчас подкормить или прикрыть корневую и оставить так под зиму?

Мила, у меня растут 5 Золушкиных голубик, все они двухлетки, да прутики, но в этом году приросли ого-го как, в прошлом сажала двухлетку Патриот, не сильно-то он и прирос, зато в этом.... уже кустярка жирный. Подкормить нада, калием и фосфором, нужно чтобы зелень хорошо вся покраснела и забагрянилась, для голубики это признак подготовки к зиме. Я их закрываю, скорее не от морозов, а от снега, чтобы не поломало, веточки у них дюже тонкие и хрупкие. Поэтому на землю кладу геоткань, засыпаю сухими стружками на сантиметров 25-30 и строю им домик из арок и пароизоляции. Вообщем укрываю как розы флорибунды и чайно-гибридные, только не подрезаю. Весной открываю сверху продуху. По моему им нравится эта забота.

[Наталья А 441]

24 минуты назад, LanaD сказал(а):

По описанию у меня всё же Изабелла, лист не резной, в выхи сфотографирую близко. Да и повторюсь, человек, который мне дал отростки от своих кустов, растил виноград лет 40, и до него его отец, наверное столько же. Кусты обновлялись просто глубокой обрезкой. А тогда даже названия такого - Альфа - не знали. 

Ну да, в общем-то, спор ни о чём. Даже и не  спор, мне не важно, как называется виноград, главное, плодоносит и вино из него вкусное. На этом сайте пишут и про Саперави Северный, что вино из него травянистого вкуса... Ну не знаааююю.... Чёт никто не жаловался, выпивается влёт!

Света,, помимо листа нужно и коронку фотографировать, а я уже прочеканила в августе. Кажется сравнивают 3 и 7 лист. Я на дачу не попадаю по семейным обстоятельствам, в лучшем случае в конце сентября. Поищу завтра с компа общие фото куста и фото урожая. 

Остаюсь при своем мнении, что Изабелла в Подмосковье не растет, не успевает вызреть урожай. А вообще лабруски очень похожи. Может быть вообще какой нибудь третий гибрид. И вообще их много.

ЗЫ. Забыла добавить. Сайт написан профессионалами виноградного дела, с учёными степенями. Специально на сайт дала ссылку, а не на форум

 

Изменено 3 сентября, 2019 пользователем Наталья А
Добавила

[remko 13 566]

12 часов назад, Petrofka сказал(а):

Сок закрываю в стерильные бутылки или банки под крышку как любые компоты. Главное, ничего в него не добавлять: ни воду, ни сахар , упаси бог. Может стоять годами( но не бывает такого, все выпиваем за зиму). Откроешь и добавишь, чего захочешь. Сок и из соковыжималки, и из соковарки закрываю. Виноградный получается бесподобный, очень ароматный.

Т.е. ндавить и закрыть, даже пастеризовать не нужно? Поподробнее можно, а?

[remko 13 566]

11 часов назад, Ninakuz сказал(а):

Вот тоже хочу голубику, в СЗ у Насти записалась,  но похоже не набирается упаковка. Голубику когда ты сажала? У Золушки посмотрела. Там только Патриот увидела один сорт всего,  а рекомендуют разные сажать. 

У Оли 3 сорта покупала. Может раскупили, напиши ей. Импортную из СЗ брать не буду, вот честно, повторения малины не хочу. Голубику сажают весной.

[Petrofka 31 370]

9 минут назад, remko сказал(а):

Т.е. ндавить и закрыть, даже пастеризовать не нужно? Поподробнее можно, а?

Из соковарки идёт горячий, из соковыжималки доводим до кипения и выливаем в банку, Банки и крышки стерилизуем как привыкли. Закрываем крышками винтовыми или под машинку, какие есть. Укутываем на ночь. Фсе! 

Шубу снимаешь, крышки втянулись, все стоит дома.

много лет все соки так делаем

Изменено 3 сентября, 2019 пользователем Petrofka

[remko 13 566]

1 минуту назад, Petrofka сказал(а):

Из соковарки идёт горячий, из соковыжималки доводим до кипения и выливаем в банку, Банки и крышки стерилизуем как привыкли. Закрываем крышками винтовыми или под машинку, какие есть. Укутываем на ночь. Фсе! 

Шубу снимаешь, крышки втянулись, все стоит дома.

И не бродит?