Заметки на полях

[Longboat 1 871]

1 час назад, Tiffany сказал(а):

 (огромное количество предприятий ликвидировано ). Никакой политики.

 Ну-ну.  А ликвидация предприятий- это не политика ? Тогда что?

[sergomsk 2 205]

4 минуты назад, Longboat сказал(а):

 Ну-ну.  А ликвидация предприятий- это не политика ? Тогда что?

Скорей экономика..

[Longboat 1 871]

7 минут назад, sergomsk сказал(а):

Скорей экономика..

 Вы хотите сказать экономическая политика. Ведь так?

Экономики без политики не существует. Как и наоборот.

[Шелковница 13 885]

1 час назад, Longboat сказал(а):

 Экономики без политики не существует. Как и наоборот.

Наверное косвенное влияние политики на экономику. Сужу по Киргизии, хотя я здесь, под Питером, давно. Родители мои работали на заводах, связанных с производством продукции из металла. На заводе где работала мама, делали стиральные машины Киргизия. Отец работал на Киргизавтомаше, тоже для производства нужен был металл. Я проходила практику на заводе им. Фрунзе, его продукция прессподборщики. Помните мультфильм "Ну, погоди!", там волк кур тюковал подобным прессподборщиком )

Стоит ли писать что сейчас эти заводы стоят? Не могу сказать на 100% насчет завода пресс-подборщиков, не осталось у меня друзей в Киргизии кто там работает, или живет рядом. Нет у меня информации. А вот два завода, где работали родители, стоят точно. Почему? Металла нет, скорее всего. А он из России поставлялся. Какой в этом % политики сказать очень сложно, наверное и невозможно. А уж тем более какое государство ту политику проводит еще больший вопрос.

Заводы стоят не только в бывших республиках, стояли и в Питере. В начале 90-х мне доводилось ездить через промышленный район на курсы. Знаете, было жутко идти по пустым улицам вдоль стоящих фабрик и заводов. Когда-то там бесконечно гудели станки, ездили машины, а тут тишина...

Сейчас в Питере работает много новых предприятий. Только сегодня разговаривала с друзьями, они работают в новой промзоне. Хорошая зарплата, намного выше чем у нас в городе. Полный соцпакет с возможностью получения путевок на отдых и лечение в профилакториях.

Если сказать честно, то я рада что мы оказались в России, успели поменять сюда квартиру. Мы с сестрой частенько говорим о том, где бы мы работали если остались в Киргизии. Наверное строчили бы одежду, мелких фабричек там море, все российские рынки заполонены киргизскими товарами, кстати, довольно высокого качества. Или пришлось бы ехать в Россию на заработки и махать метлами )

Судьба распорядилась так, как...  распорядилась. На то она и судьба... и я очень рада что мы живем в России, под Питером. Когда-то в Питере и в Луге жили семьи сестер моей бабушки, они погибли в блокаду... А муж одной из бабушкиных сестер был директором известного питерского музея, работал там почти до своей смерти уже после войны. Мама, когда была ребенком, часто гостила в его семье.

Так что мы почти на родине своих предков. Судьба... 

[Longboat 1 871]

10 минут назад, Шелковница сказал(а):

Сейчас в Питере работает много новых предприятий. Только сегодня разговаривала с друзьями, они работают в новой промзоне. Хорошая зарплата, намного выше чем у нас в городе. Полный соцпакет с возможностью получения путевок на отдых и лечение в профилакториях.

 

 

 К сожалению большинству регионов не повезло так, как Питеру или нескольким другим областям. У нас осталась лишь нефтянка да пара "почтовых ящиков ". Пальцев на руках не хватит пересчитать сколько появилось полупустых торговых центров вместо  крупных производств. Сейчас  начинают кондитерскую фабрику сносить...

[Шелковница 13 885]

Поздравляю Катю @Horn1051 с днем рождения! Будь счастлива, здорова и любима!

 

[Шелковница 13 885]

Пора вспомнить о статистике ) Число просмотров моего дневника превысило 320 тысяч. Читайте в удовольствие! 

После переезда меньше народ читает  Ничего, привыкнем к новому.

Ну, и раз зашла и стала точить перо, напишу об одной изюминке, которую заметила в ролике по приготовлению мантов. Мир состоит из деталей, в них самый смак ) Сколько раз делала манты, никогда не добавляла в фарш раскаленное растительное масло. Его не много в рецепте, 30 граммов. Надо бы попробовать, может уговорю своих на кулинарный эксперимент ) К выходным собираемся лепить манты, может и удастся приготовить фарш по новому

 

[Сибирячка 1 041]

Всем дорого вечера, особо -хозяюшке! Ответила в личку!

[Шелковница 13 885]

Пропал мой пост в связи с техработами на форуме. Но я его заботливо отнесла в укромное месте и сейчас повторю )

 

Пребываю в глубоком культурном шоке  Получила от Снегурочки 24 сорта томатов    

Для меня это настоящий Новогодний подарок. Сорта такие, о которых можно было мечтать и видеть их во сне ) 

Кто Снегурочка я знаю. От всей души еще раз хочу ее поблагодарить за новогоднее чудо  И пожелать чтобы Дед Мороз принес Снегурочке щедрый мешок здоровья, счастья и благополучия Надеюсь что Дедушка Мороз не забудет добавить в подарок хорошую весну и теплое лето с достойным урожаем 

[Шелковница 13 885]

Повседневный стиль одежды от Натальи Черкассовой. Как же приятно ее слушать и смотреть на нее

 

[Шелковница 13 885]

Компостирование пищевых отходов с помощью Байкала и Сияния является бредом, в результате которого можно получить яд!

 

[kinnergard 917]

9 минут назад, Шелковница сказал(а):

с помощью Байкала и Сияния является бредом

Надо пересмотреть ролик... Я поняла, что кухонные отходы компостировать в квартире или на лоджии вообще не надо ни с ЭМ-ками, ни без них. 

 

[Шелковница 13 885]

1 час назад, kinnergard сказал(а):

Надо пересмотреть ролик... Я поняла, что кухонные отходы компостировать в квартире или на лоджии вообще не надо ни с ЭМ-ками, ни без них. 

 

В том то и дело! Я через это сама прошла, начала заниматься Байкалом когда он только появился. Довольно долго, несколько лет что только не делала с ним, в том числе собирала и ферментировала пищевые отходы. Раскладывала под кустами. столько мороки! А когда отказалась от ЭМ-ок... ничего и не изменилось, т.е. положительного результата не было. Слава тебе что не заразила землю и своих домочадцев. 

Так что я на практике сделала вывод, о котором сейчас говорит Иван Русских. 

Как-то ВКонтекте в какой-то группе со мной яро спорили огородницы, писали что я ничего не понимаю, что нет никакого запаха от ферментированных отходов. Типа руки у меня не от туда растут раз я не вижу пользу от применения Байкала 

Ведрами затаривались и "священнодействовали" ) А я им возразила ) Все руки чешутся кинуть ссылку на эти ролики, да не хочется ругань разводить. Не видит  у нас народ дальше своего пальца 

[Шелковница 13 885]

Перейду к кулинарии, это более приятная тема ) Нашла на Ютубе дедушку из Узбекистана, как он классно готовит! Вчера вечером смотрела его ролик по приготовлению самсы из курицы в духовке. Хочу сама испечь, может соберусь на днях. Заодно покажу вкусность читателям моего дневника

 

[Шелковница 13 885]

Вечер пятницы. Часа через три начнется Голос, нокауты. Я по привычке заглянула на форум первого канала. Уже несколько листов исписали комментариями ) Смысл их в том, что выпуск очень хороший и надо смотреть ) Так что, не забудьте включить телевизор ) 

[Шелковница 13 885]

Вот говорят же умные люди, что надо чистить историю просмотров у себя в браузере. Давно я этим не занималась, а тут открыла настройки  Рука устала крутить колесико, сколько я накликала ) почистила, может легче станет сюда заходить? А то что-то часто подвисает форум, отнюдь не сразу открывает страницу

[Шелковница 13 885]

Сегодня у мужа сестры день рождения. Поскольку все мои близкие сегодня в разъездах, заказанные манты придется делать мне. Попросили, а я и не возражаю ) Принесли мне мясо домой, остальное у меня есть. Так что скоро пойду крутить фарш и замешивать тесто. Налеплю, сложу в мантоварку, дома у себя сварят. А потом и мы нагрянем )

[Шелковница 13 885]

Участники прошедших сезонов шоу "Голос" в песне Анастасии Спиридоновой "Метель"

 

[Шелковница 13 885]

Может кто подскажет мне ответ на такой вопрос. Если сравнить два сорта томатов - Заржавевшее сердце Эверетта и Красную мишень, можно заменить первый на второй? Хочу посадить по максимуму новые сорта. ЗСЭ сажала, нравится. Красную мишень хочу попробовать, в связи с дефицитом посадочных мест назрел такой вопрос

[Шелковница 13 885]

Микаэл Таривердиев. Снег над Ленинградом

 

[Шелковница 13 885]

Скоро начнется одна из немногочисленных передач, который я смотрю - "Что? Где? Когда?", зимняя серия игр. Не пропустите кто любит эту передачу. Играть будет команда Балаша Касумова

[Шелковница 13 885]

Вчера с удовольствием посмотрела творческий вечер Ирины Понаровской в программе Малахова "Привет, Андрей". Красивая, культурная и талантливая женщина

 

[Шелковница 13 885]

Винегрет как русское блюдо ресторанной кухни от Ильи Лазерсона. Необычный, для меня, способ подготовки овощей. Необычный способ подачи, с килькой

 

[Шевячок 42 277]

В 11.12.2018 в 21:02, Шелковница сказал(а):

Мир состоит из деталей, в них самый смак ) Сколько раз делала манты, никогда не добавляла в фарш раскаленное растительное масло. Его не много в рецепте, 30 граммов.

вот что-то есть общее? Помните, я рассказывала про капусту в мантах? Когда сестра (в Киргизии мы были в гостях) мелко порубила капусту, она её полила раскаленным жиром, и потом смешала с фаршем.  Я про это не упомянула, а сейчас вот вспомнила, когда ваш пост прочитала.

[Шелковница 13 885]

Только что, Шевячок сказал(а):

мелко порубила капусту, она её полила раскаленным жиром, и потом смешала с фаршем. 

Наверное курдючным жиром? В Киргизии на базаре его продают. Конечно все дополнения чуть корректируют вкус блюда, надо искать свое.

На выходных делала манты, хотела чуть поэкспериментировать, но не стала. В моей семье могут понять, но манты лепила на стол к дню рождения зятя. Тот привередлив, мог вообще не прикоснуться к еде, если ему не понравится.

Про иван-чай я писала летом, сама собирала и сушила его. Один контейнер отдала зятю, он большой любитель чая. Специально купил стакан с поршнем для заваривания, один раз попробовал... и чай стоит ) Не понравился, он больше черный без добавок уважает. Племяш распробовал, ему понравился чаек. А то бы вернули контейнер мне )