Дневник АЛИАННЫ-2019

[galka68 37 360]

1 час назад, Олег17 сказал(а):

Может вы не мангольд, а ревень сажали? Они чем то похожи и как раз у ревеня черешки кислый вкус имеют. Мангольд скорее нейтрального вкуса.

Как свекольная ботва?

[Олег17 38]

8 минут назад, galka68 сказал(а):

Как свекольная ботва?

Да. Мангольд это листовая свекла.

[Юля 133 568]

В 08.02.2019 в 13:40, АЛИАННА сказал(а):

Юлечка,привет!Да пока красоты нет,только подснежники показались,а так то тоже мрак,солнце редко светит.После тумана и мороси тоже грязища.В отдельные дни,когда солнце появляется и подсыхает тогда весной пахнет,птички щебечут,температура плюсовая и то радует,уже зимы не хочется,раз вовремя не пришла,так пусть теперь вообще не приходит.

Галь, у вас что, зимы вообще не было? Везет же! Еще и птички щебечут! У нас после дождя все замерзло, на дорогах каток, снега мало осталось. Какие там птички, одни вороны мрачно летают.

[Юля 133 568]

В 08.02.2019 в 20:57, Олег17 сказал(а):

Может вы не мангольд, а ревень сажали? Они чем то похожи и как раз у ревеня черешки кислый вкус имеют. Мангольд скорее нейтрального вкуса.

Нет, мангольд. Ревень у нас уже 100 лет растет, мы из него ничего не делаем. Смутно припоминаю, вроде муж вычитал какой-то рецепт с добавлением лимона. Может, из-за этого кисло было. Не помню точно.

[GalinaZ 656]

Галя, ау-у-у. Ты где? Перчики острые посеяла?

[АЛИАННА 6 161]

3 часа назад, Юля сказал(а):

Ревень у нас уже 100 лет растет, мы из него ничего не делаем.

Юлечка,привет!А я делала несколько попыток вырастить ревень из магазинных семян,не взошёл ни разу.Ну и не надо,А Мангольд алый самый нежный  из всех расцветок,он  без кислоты,безвкусный,да,ну как Шпинат.Я использую нежные листочки(зелённую часть) как начинку в сыром и зеленью в лаваши,а черешки жарю с луком и помидорами.Использую только крупные листья,мне кажутся они вкуснее.А вот шпинат перестала выращивать,а ведь его в европейской кухне используют во многих блюдах.Ну у нас он не прижился.

[АЛИАННА 6 161]

1 час назад, GalinaZ сказал(а):

Перчики острые посеяла?

Галюсь,привет!Нет не посеяла ничего,что-то никак не соберусь с духом

[Юля 133 568]

Только что, АЛИАННА сказал(а):

А я делала несколько попыток вырастить ревень из магазинных семян,не взошёл ни разу.

А мы дачу купили уже с ревенем Огромный такой кустище каждую весну вырастает. И каждый раз муж собирается что-нибудь из него приготовить. Но так руки и не доходят. А мангольд растила просто из любопытства. Как раз черешки с помидорами и жарили, ага. А шпинат на наш вкус совершенно безвкусный. Почему его европейцы так любят, не понимаю. Хотя они вообще все безвкусное любят. Как-то купила мариновые немецкие грибы. Открыли, попробовали и выбросили. И масло оливкое терпеть не могу. Покупали в Тунисе самое лучшее, как нам сказали, в хорошем магазине. Ну ни вкуса, ни запаха. Отдала коллеге на работе. Мы любим, чтобы семечками пахло и вкус имело. Хотя у нас такое трудно купить. А вот настоящим кубанским угощали, это сказка! Ум отъесть!

[Galiy 9 591]

4 минуты назад, Юля сказал(а):

А мы дачу купили уже с ревенем Огромный такой кустище каждую весну вырастает. И каждый раз муж собирается что-нибудь из него приготовить

Очень понравилось варенье ревень с бананом, не помню откуда рецепт. Варенье не ем, а это очень хорошее. Банан очень чувствует и ревень как-то не воспринимается ревенем. Получилось очень вкусно.

[клуша 3 336]

Черешки листьев ревеня добавляю в шарлотку вместо яблок.

[Юля 133 568]

17 минут назад, Galiy сказал(а):

Очень понравилось варенье ревень с бананом,

Интересненькое сочетание Мужу расскажу, может заинтересуется. Он в Риге родился и рос там до 4 лет всего лишь. Но до сих пор вспоминает компот кисель из ревеня. Говорю ему - да делай, только я ЭТО есть не буду. Он и не готовит.

[Galiy 9 591]

4 минуты назад, Юля сказал(а):

Интересненькое сочетание Мужу расскажу, может заинтересуется. Он в Риге родился и рос там до 4 лет всего лишь. Но до сих пор вспоминает компот из ревеня. Говорю ему - да делай, только я ЭТО есть не буду. Он и не готовит.

У меня  большой куст и я все старалась найти рецепт, кислое не люблю. И вот подошел этот, а компот может тоже попробовать сделать. Сейчас пью компот из белой смородины. Очень нравиться, тем более на даче очень вкусная вода.

[Юля 133 568]

1 минуту назад, Galiy сказал(а):

тем более на даче очень вкусная вода

Это точно! Вода совсем другая, хоть в Москву ее вези. У нас соседи какое-то время так и делали. Набирали в 10-литровые бутылки и везли в Москву.

Я ошиблась, не компот, кисель из ревеня там делали.

А компот хорош из своих сушеных яблок и груш. Туда добавляю мороженую красную и черную смородину. Очень душевно получается.

[galka68 37 360]

Зато я с духом собралась )))

достала семки, эксклюзивных три сорта, подписала, бережно посеяла. На остальных смотрю- не влезут, стаканов то осталось 9 ( всех 12 надо было), что б только одна коробка. Поделила на кучки , с каждой кучки по чуть-чуть , помешала, по жменьке насыпала, хто вылезет того и посажу 

хто-то уже вылазит. Мне кустиков 10 надо, эксклюзивные дома будут расти , а остальные в поле . Вот и вся посевная 

[galka68 37 360]

это острые 

[Oksi 1 528]

1 час назад, АЛИАННА сказал(а):

А я делала несколько попыток вырастить ревень из магазинных семян,не взошёл ни разу.

Галочка и все-все, привет)

А я упорно на второй год опять насеяла везде, носилась с росточками, осенью пересадила на постоянное место, в прошлом году небольшой урожай был, но в компотик скинула его, больше ни на что не хватило бы...развожу, в общем))) Тоже тааак хотела))

[клуша 3 336]

У меня тоже никак расти не хотел. Совсем выбросить жалкие корешки не решилась, отнесла в дальний темный уголок участка, куда иногда относила вырвынные сорняки. Сейчас это такой роскошный куст!  И на пироги хватает и на повидло\джемы.

[Oksi 1 528]

Ольга, вот кстати в самом "неласковом" углу и посадила! )))

[Людмила Д. 64 040]

4 часа назад, galka68 сказал(а):

Зато я с духом собралась )))

достала семки, эксклюзивных три сорта, подписала, бережно посеяла. На остальных смотрю- не влезут, стаканов то осталось 9 ( всех 12 надо было), что б только одна коробка. Поделила на кучки , с каждой кучки по чуть-чуть , помешала, по жменьке насыпала, хто вылезет того и посажу 

хто-то уже вылазит. Мне кустиков 10 надо, эксклюзивные дома будут расти , а остальные в поле . Вот и вся посевная 

Крутой способ  посадки!!!!

[Людмила Д. 64 040]

Девочки! Из РЕВЕНЯ получаются вкуснющие пирожки или открытые пироги. Использую и корешки  и листочки.

А еще, так сказать,  минутное варенье в микроволновке - черешки нарезаю, пересыпаю сахаром и иногда мяту добавляю - в микроволновку, помешивая, чтоб сахар растворился. К чаю - клевая вещь.

[АЛИАННА 6 161]

ВСЕМ ,ПРИВЕТ!Добралась до компьютера.

Наконец-то привезла земли из лесополосы.теперь можно начинать посевную,а то торфогрунт купила, а за землёй никак не могли съездить.Не знаю,как у меня в этом году получится выростить рассаду,позволит  ли мне это моя котобанда,они к земле не равнодушны

 

[АЛИАННА 6 161]

6 часов назад, galka68 сказал(а):

Зато я с духом собралась )))

достала семки, эксклюзивных три сорта, подписала, бережно посеяла. На остальных смотрю- не влезут, стаканов то осталось 9 ( всех 12 надо было), что б только одна коробка. Поделила на кучки , с каждой кучки по чуть-чуть , помешала, по жменьке насыпала, хто вылезет того и посажу 

Галюнь,привет!А по сколько штук семян в стакан кладёшь?В жменьке сколько штук?

[Людмила Д. 64 040]

Только что, АЛИАННА сказал(а):

Галюнь,привет!А по сколько штук семян в стакан кладёшь?В жменьке сколько штук?

Вот и я перечитывала и все вопрос крутился сколько же штук в жменьке то?

[Людмила Д. 64 040]

Только что, АЛИАННА сказал(а):

ВСЕМ ,ПРИВЕТ!Добралась до компьютера.

Наконец-то привезла земли из лесополосы.теперь можно начинать посевную,а то торфогрунт купила, а за землёй никак не могли съездить.Не знаю,как у меня в этом году получится выростить рассаду,позволит  ли мне это моя котобанда,они к земле не равнодушны

 

Привет!!! У меня в прошлом году ведро земли подпортили мои котейки. А в этом обгрызли мои детеныши-помидорки. Никогда помидоры не трогали я и не закрывала. Перцы да жрали и острые в том числе, а в этом на помидорки позарились

[АЛИАННА 6 161]

5 минут назад, Людмила Д. сказал(а):

А в этом обгрызли мои детеныши-помидорки. Никогда помидоры не трогали я и не закрывала

Вот,вот,этого и опасаюсь