Огородик Бабы Нади

[sergomsk 2 205]

9 минут назад, o_egorka сказал(а):

Рассказывай сколько стоит, где продают? Хорошая штука!!! Для любителей уличных готовок

Оля, б/у по объявлению взял за тыщу всего. Новый смысла нет брать, кто его знает, как летом будет. Если буду часто  пользоваться, разорюсь может чугун, это так, пробный вариант.

[Sasha55 17 946]

Хорошенький. Алюминий или чугуний?

Теперь подказанник мастери.

[o_egorka 998]

Согласна, что надо попробовать. За лето несколько раз, мы летом в деревне живём, и не часто устраиваем себе праздники живота, всё времени не хватает. Только когда гости приезжают.

[Sasha55 17 946]

Только что, o_egorka сказал(а):

не часто устраиваем себе праздники живота

Оля, у всех дачников такая проблема. Мы решили, хоть камни с неба, а пятница день лентяя и праздник живота. Для двоих. Всех дел не переделаешь, а удовольствие от дачи надо получать, и не только от труда и выращенного .  А гости в любое время, пожалуйста. Нас врасплох не застанешь.

А тебе в понедельник, после работы самое-то. Чего- нибудь вкусненького прикупила и усе. И пусть весь мир огород подождет.

[o_egorka 998]

1 час назад, Sasha55 сказал(а):

А тебе в понедельник, после работы самое-то. Чего- нибудь вкусненького прикупила и усе. И пусть весь мир огород подождет.

ДА ДА ДА!!! Соглашаюсь, а сама в понедельник сломя голову смотреть, что же выросло за два дня пока меня не было, и спасать про кого Лёха забыл

[Юля 133 107]

3 часа назад, sergomsk сказал(а):

Ждем лето, тестировать.. Глядишь и народ соберется)) 4,5 литра, на хорошую компанию

Отличное приобретение! У нас тоже на даче такой. Плов в нем намного вкуснее, чем в любой другой посуде.

[Баба-Яга 1 813]

3 часа назад, sergomsk сказал(а):

Ждем лето, тестировать.. Глядишь и народ соберется)) 4,5 литра, на хорошую компанию

маленький, у меня на 6л - я собачке кашу в нем варю)) А себе хочу литров на 8 минимум))

[Sasha55 17 946]

56 минут назад, o_egorka сказал(а):

ДА ДА ДА!!! Соглашаюсь, а сама в понедельник сломя голову смотреть, что же выросло за два дня пока меня не было, и спасать про кого Лёха забыл

Ну вот, осмотрела все, спасателем поработала и празднуй "день огородного спасателя". Я ж тоже приезжаю и первым делом владения обходить.  Обошла, поговорила, похвалила - поругала, погрозилась выдрать, если что и отдыхать! Перед этим полить, покормить, ой, вот тут что то сорняки наросли.....А так- то отдыхаем.

[sergomsk 2 205]

3 часа назад, Sasha55 сказал(а):

Хорошенький. Алюминий или чугуний?

Теперь подказанник мастери.

Алюминька...  Подказанник думаю пока из кирпичей сделать, временное, пока с местом определюсь. А вообще конечно, из железа бы.

[sergomsk 2 205]

24 минуты назад, Баба-Яга сказал(а):

маленький, у меня на 6л - я собачке кашу в нем варю)) А себе хочу литров на 8 минимум))

Ну мы наверное поменьше, чем твоя собачка едим))) Нам по сути на один раз и то много. Мы же без ночевки ездим.

[sergomsk 2 205]

3 часа назад, o_egorka сказал(а):

Согласна, что надо попробовать. За лето несколько раз, мы летом в деревне живём, и не часто устраиваем себе праздники живота, всё времени не хватает. Только когда гости приезжают.

Такая же проблема, у нас еще усугубляется лишь дневным пребыванием на даче, ночевать втроем негде, только 2 спальных места. Опробую и буду тайно надеяться ,что мож кто-нибудь из форумчан в гости приедет))

[sergomsk 2 205]

Купил копченных ребрышек и замочил горох, буду завтра варганить гороховый суп с копченостями..

[priora 94 422]

Только что, sergomsk сказал(а):

Купил копченных ребрышек и замочил горох, буду завтра варганить гороховый суп с копченостями..

А я шашлык делаю в электрошашлычнице))  внука привезли на выходные)

[sergomsk 2 205]

19 минут назад, priora сказал(а):

А я шашлык делаю в электрошашлычнице))  внука привезли на выходные)

Один раз давно пробовали, чет не зашло, на машине 10 минут езды от дома, и отличные шашлыки ))

[priora 94 422]

8 минут назад, sergomsk сказал(а):

Один раз давно пробовали, чет не зашло, на машине 10 минут езды от дома, и отличные шашлыки ))

нее..там холодно)) мальчишку не стану морозить)

[Джамиля 1 092]

11 часов назад, sergomsk сказал(а):

уличных готовок

А почему для уличных? Я в прошлом году на 6 литров купила Кукморский казан, нарадоваться не могу, хотя есть на 3 и 7 и на 4,5 л. Тушу мясо,  плов, жаркое,  заготовки вареные(икра кабачковая, соусы),  вчера кребли в нем жарила. Очень нравится. Кстати новый в переводе на рубли стоил около тысячи. 

[sergomsk 2 205]

13 часов назад, priora сказал(а):

нее..там холодно)) мальчишку не стану морозить)

А мы иногда заезжаем, берём с собой и дома уже кушаем))

[sergomsk 2 205]

12 часов назад, Джамиля сказал(а):

А почему для уличных? Я в прошлом году на 6 литров купила Кукморский казан, нарадоваться не могу, хотя есть на 3 и 7 и на 4,5 л. Тушу мясо,  плов, жаркое,  заготовки вареные(икра кабачковая, соусы),  вчера кребли в нем жарила. Очень нравится. Кстати новый в переводе на рубли стоил около тысячи. 

Дома есть отличный казан из Икеи. У тебя чугунный? У нас чугун от 2,5-3 тысяч начинаются самые маленькие. Надо будет под него  очаг , думаю сначала кирпичный, а там поглядим

[Джамиля 1 092]

Чугунный тоже есть, старинный, но он не удобный, дно сильно круглое, неустойчивый, только для уличной печки.А новый -алюминиевый, дно ровное, хоть на электроплитке, хоть на печке домашней хорош.

[sergomsk 2 205]

4 минуты назад, Джамиля сказал(а):

Чугунный тоже есть, старинный, но он не удобный, дно сильно круглое, неустойчивый, только для уличной печки.А новый -алюминиевый, дно ровное, хоть на электроплитке, хоть на печке домашней хорош.

Джалиля, настоящий казан только чугун, остальное полумеры. Кстати, у этого казана тоже круглое дно, на электрической не вариант. 

[СветaР 30 442]

Читаю про казан. Купить, что ли...Перестал получаться плов, после переезда. В старой квартире была газовая плита, все получалось. А теперь электрическая. Грешу на это, а там как знать...Может, казан решит проблему. Надо поискать Кукмарский, что ли.

[Sasha55 17 946]

А мой кукмарский из литого алюминия с тефлоновым покрытиеи начал шулушиться после третьего использования. Пришлось весь отскоблить, теперь застилаю бумагой и очччень редко пеку в нем хлеб. А к сковородке  кукмарской стало все липнуть через месяц- два. Не складывается у меня с этой фирмой. Казан люминивый 6л какой-то совецкий, купленный в далеком 88 году жив и здоров и делает отличный плов на даче. Но прилипает к нему тоже, если тонну жира не положить.

[СветaР 30 442]

И что же делать? 

[Sasha55 17 946]

Искать. У нас в хозяйственных много разных казанов продают. А кому- то и с Кукмарой везет. Моя приятельница купила от Ренделл тяжеленный чугуниевый казан. Довольна....Но стоит он дороговато.

А еще у нас в хозмагах мелких и на рынках продают набором казан и подказанник. Печка небольшая, очень мобильная. С собой в поездки на пикник можно брать. Стоит умеренно. 

[Вишня 7 343]

1 час назад, Sasha55 сказал(а):

Казан люминивый 6л какой-то совецкий, купленный в далеком 88 году жив и здоров и делает отличный плов на даче. Но прилипает к нему тоже, если тонну жира не положить.

Казан перед использованием, т.е. сразу, новый с магазина, надо обязательно прокаливать. В начале с солью, потом с маслом. Прокалить надо очень хорошо, час-два, на сильном огне. Масло должно выгореть, лучше на улице конечно такое делать. Попробуйте, может можно и б/у исправить! 

Казан безусловно весч хорошая и очень нужная !