Моя дорога в детство 2019

[m_Кallista 1 894]

Юля, а Брикадель от кого? Очень красиво обвешался

[Юля 133 489]

47 минут назад, m_Кallista сказал(а):

Юля, а Брикадель от кого? Очень красиво обвешался

Юль, как я поняла, семечки из магазинной пачки. Мне Галя @galia прислала.

[Юля 133 489]

Ну что за погода в этом году! И лето не лето и сентябрь как ноябрь

Правда, пятница и суббота выдались вполне пристойными. Говорят, в Москве шел дождь с небольшими перерывами. А на даче наоборот, солнечно и абсолютно безветренно, пару раз был дождик минут на пять и все. Успела прополоть шесть грядок, муж покосить смог, потом возили на грядки навоз, сушила остатки петрушки. В общем, за пару дней много чего успели. А вот в воскресенье началось... Резко похолодало, ветрище жуткий и дождь без перерыва. Тогда решили заняться яблоками, надавить сока. Уже внутренне готовилась к мучениям с Журавинкой. Но хорошо, что перед поездкой я долго собирала инфу по ней. И где-то прочла, что нужно не лениться почаще сбрасывать жмых. В результате без всяких мук и проблем за пол-часа 2 л прекрасного сока! Правильно в народе говорят - нече на зеркало пенять, коли рожа крива Ну кто виноват, что у меня руки не из того места растут и соображаю я туго Журавинка - прекрасная машина! Пока сок жали, только один раз сняли крышку посмотреть, не собирается ли под ней жмых, как в прошлый раз. Могли бы и не снимать. Ничего там не собиралось. Было немного на сетке, я его деревянной лопаточкой сняла и все. Сок шел прозрачный, чистый. Было чуть пены, но это ерунда. Так что искренне прошу прощения у создателей и производителей этой замечательной машины за свои несправедливые слова в ее адрес. В это воскресенье я полюбила ее нежно и трепетно!

Теперь мне срочно нужна яблокочистка. Вчера приехали с дачи и я понеслась в Ашан. Нашла ее на их сайте. Хорошо, хоть ехать недалеко. На сайте она есть, а в магазине нет! Вернулась домой, нашла в интернет-магазине, заказала. Через час перезванивает менеджер и говорит, что товар закончился, будет только в начале октября. С ума сошли! У меня ветки на яблонях ломаются, не могу я ждать до октября. Судя по всему, ветки в этом году ломаются не только у меня В общем, с третьей попытки удалось заказать эту яблокочистку-резку. Завтра привезут, жду с нетерпением. Дома стоит три огромных пакета с яблоками. На даче мимо яблонь ходить страшно, периодически с них падают такие небольшие арбузики. Почему-то яблоки в этом году просто огромного размера! Не знаю я, как их всех переработать. Попробую еще пастилу сделать, конечно. Но там такой урожай!

[nagya 11 482]

Заготовки для пирогов и пирожков.

[Юля 133 489]

1 час назад, nagya сказал(а):

Заготовки для пирогов и пирожков.

Только что выяснила, что соседка с радостью возьмет яблоки, особенно антоновку. У них в этом году яблок нет вообще   Отдала ей один огромный пакет, пообещала еще привезти много Она рада, а я вообще как слон довольна

Заготовки, конечно, тоже сделаю. У меня подруга еще мармелад делает. Хочу попробовать.

[Юля 133 489]

Какая же я злая сейчас!!! Позвонили из интернет-магазина и заявили, что этих яблокочисток нет в наличии. Типа, обещали сегодня поставить и обманули. Но я же русским языком вчера спрашивала - ЕСТЬ В НАЛИЧИИ? Да, конечно, ЕСТЬ! НЕТУ!!! Их нет нигде! Я уже весь интернет перерыла! Даже если на сайте написано, что в наличии, при разговоре с менеджером выясняется, что на самом деле нету! Просто плакать от злости хочется. Вот что мне раньше мешало ее заказать!? Вот же курица!

[GalinaD 6 151]

Юля,посмотри на алиэкспресс. У них была быстрая доставка этих чистилок. Со склада в России. Но все равно около недели.

 

[Юля 133 489]

Нашла в Химках. Завтра привезут Такое впечатление, что вся Москва занялась заготовкой яблок

[m_Кallista 1 894]

2 часа назад, Юля сказал(а):

 Такое впечатление, что вся Москва занялась заготовкой яблок

Так и есть, наверное

А у нас яблоня отдыхала, зато в прошлом году заваливала. 

[Юля 133 489]

17 минут назад, m_Кallista сказал(а):

А у нас яблоня отдыхала, зато в прошлом году заваливала.

Нам в прошлом году яблони дали отдохнуть. Груша последние три года почти не плодила, чему мы очень радовались. А в этом... я рыдала... Спасибо добрым людям, не дали пропасть урожаю. Теперь вот с яблоками борюсь.

[Юля 133 489]

Ну какой же вчера был нервный день Утром пришло сообщение, что мой заказ доставят с 11 до 15. Без одной минуты три я уже собралась звонить в магазин. Только руку протянула к телефону, как он зазвонил. Кто говорит? Слон! Курьер радостно сообщил, что скоро будет. Приехал минут через 20, сунул мне в руки пакетик с какой-то легковесной фитюлькой, взял деньги и смылся. Честно скажу, занервничала еще больше. Вообще подумала, что коробка пустая Но нет, все нормально оказалось. Только ручку никак не могла понять, как прикрутить. Муж пришел, посмотрел на меня, головой покачал, забрал шайтан-машину и прикрутил ручку. Оказывается, отверткой нужно было

В общем, вчера вечером чистила и резала яблоки. В принципе все очень понравилось, это не руками ковыряться, скорость космическая. И для сушки очень удобно, все кусочки одинаковой толщины. Вот только не все яблоки для этой процедуры подходят. Мягкие просто ломаются. А у меня как раз полежавшая Антоновка. Но нашла несколько штук более-менее жестких, обработала их мгновенно. Долго только на поддоны раскладывать. Зато за ночь насушила 6 поддонов яблок Завтра едем на дачу, возьму ее с собой. Для соковыжималки пусть потрудится.

[ТатьянаШ 7 047]

Юля, поставь ссылку на эту яблокочистку из любого магазина. Посмотреть хоть что это за зверь. У меня яблок нет,  но посажены, надеюсь завалят когда-нибудь

[Юля 133 489]

3 минуты назад, ТатьянаШ сказал(а):

Юля, поставь ссылку на эту яблокочистку

Лови

Яблокочистка

[Юля 133 489]

Три дня на даче я собирала, резала, сушила и давила яблоки. Я собрала два огромных пакета одной знакомой и два 15-литровых ведра другой. Я собрала все все упавшие яблоки и отнесла на компост, брала для переработки только с веток. Я привезла в Москву 5 больших пакета яблок, два отдала соседке. И я опять буду сушить яблоки. Вчера вечером, правда, поставила на ночь сушиться помидоры, которые дозаривались дома. Те, которые уже начали терять упругость. Получилось 6 поддонов и еще немного томатов осталось. Мне по ночам снятся яблоки с помидорами в обнимку. Море яблок, океан... Потому что все, что я снимала с яблони, было только на нижних ветках. Чуть выше и до самого верха просто усыпано яблоками. А ведь еще вторая такая же, хотя и другого сорта. Я больше не могу смотреть на яблоки, я их видеть не могу!

[Vitana 7 909]

В 26.09.2019 в 08:07, Юля сказал(а):

В общем, вчера вечером чистила и резала яблоки. В принципе все очень понравилось, это не руками ковыряться, скорость космическая.

Юля, а можно на этой чудо-машинке убрать чистку и оставить только нарезку и удаление сердцевины? Для сушки такие колечки со шкуркой наверное даже лучше...

Тоже яблок море, Ещё зимних полно на дереве! И что я раньше не наткнулась на это, видела эту машинку как-то в рекламе и знала ведь, что предстоит яблочная эпопея...

[m_Кallista 1 894]

26 минут назад, Юля сказал(а):

 Мне по ночам снятся яблоки с помидорами в обнимку. Море яблок, океан... Потому что все, что я снимала с яблони, было только на нижних ветках. Чуть выше и до самого верха просто усыпано яблоками. А ведь еще вторая такая же, хотя и другого сорта. Я больше не могу смотреть на яблоки, я их видеть не могу!

Юляааа, аж яблок захотелось

А с помидорами как? Мы доедаем потихоньку, скоро закончатся. 

[Юля 133 489]

13 минут назад, Vitana сказал(а):

Юля, а можно на этой чудо-машинке убрать чистку и оставить только нарезку и удаление сердцевины? Для сушки такие колечки со шкуркой наверное даже лучше...

Да, можно. Эта чистилка просто откидывается назад, но если яблоко очень крупное, может чуть-чуть местами его задевать. Я как раз уже резала со шкуркой. Можно и не резать, а только серединку вынимать, но это нужно винт отворачивать, а он туго закручен.

[Юля 133 489]

13 минут назад, m_Кallista сказал(а):

А с помидорами как? Мы доедаем потихоньку, скоро закончатся.

Юль, ну я ж их в сентябре невольно сварила в теплице Собрала тех, кто был еще жив, в основном зеленые. Дозарила. Вот сейчас их доедаем. Те, что похуже, сушу, чтоб совсем не пропали. Уже составляю список на следующий год

А вообще, помидоры в этом году просто завалили урожаем, несмотря на такое НЕлето.

[Vitana 7 909]

5 минут назад, Юля сказал(а):

Можно и не резать, а только серединку вынимать

Спасибо, Юля! Сердцевинку-то можно и ручным инструментом убрать - есть такой у нас, а вот резать равномерно и тонко - это долго и муторно!

[m_Кallista 1 894]

7 минут назад, Юля сказал(а):

Юль, ну я ж их в сентябре невольно сварила в теплице Собрала тех, кто был еще жив, в основном зеленые. Дозарила. Вот сейчас их доедаем. Те, что похуже, сушу, чтоб совсем не пропали. Уже составляю список на следующий год

А вообще, помидоры в этом году просто завалили урожаем, несмотря на такое НЕлето.

Ой, Юля, прости, забылась про то, что сварила.... у меня тоже дозаренные. С кустов давно с"ели. 

В этом году и грибов много, бывалые говорят, что не каждый год так бывает) 

А повторять будешь кого с этого сезона или все новинки? 

[m_Кallista 1 894]

Вот понесло ж меня к Алисе в блогтеперь хочу-не могу Чупа Чупса, переопыленыша, а вроде летом, пока на форум не заходила, вообще ничего не надо было

[Юля 133 489]

14 минут назад, Vitana сказал(а):

Спасибо, Юля! Сердцевинку-то можно и ручным инструментом убрать - есть такой у нас, а вот резать равномерно и тонко - это долго и муторно!

Ручным это муторно. Я эту чистилку оценила, когда начала резать яблоки. До этого тоже ручной делала, но при таком количестве яблок можно без рук остаться. А тут просто сидишь и играешь этой штуковиной

[Юля 133 489]

11 минут назад, m_Кallista сказал(а):

В этом году и грибов много, бывалые говорят, что не каждый год так бывает) 

А повторять будешь кого с этого сезона или все новинки?

Мы все лето грибы на участке собирали Под сосенками маслята, под березками подберезовики росли. И по всему участку свинушки. Наморозили и намариновали А в лес не ходили, слишком бурелома много. Соседи ходили, много белых собрали. Но мне ноги жалко бить.

В следующем году решила повторить несколько сортов с прошлого года и с этого. Но ко мне уже письмо летит с новыми для меня сортами Так что пока не знаю, сколько будет повторов. Точно хочу повторить Фатер рейн, Зеленую богиню Ксанаду, Крупного из Хакасии, Далматинца и Золотые горы Медео. Горы просит муж, Богиню зять. Он ее называет киви. Каждый раз, когда с дачи приезжали, спрашивал - а киви привезли? ФР, Крупный из Хакасии и Далматинец для себя повторяю. Первый безумно сладкий, на десерт. Два других с хорошим классическим вкусом, прямо как из детства.

15 минут назад, m_Кallista сказал(а):

Вот понесло ж меня к Алисе в блогтеперь хочу-не могу Чупа Чупса, переопыленыша, а вроде летом, пока на форум не заходила, вообще ничего не надо было

Не ходила, не видела и не пойду! Мненичивонинада

[m_Кallista 1 894]

Юля, я  Богиню тоже повторю из Юлиных - Тиффани семян, там 2 шт. Свои не собралаЗол. горы давно хотела, но так ещё и не разжилась, а чем мужу они так понравились? Мой оценил Сержанта-так-то он все любит, не превередливый, а про него сказал отдельно почему-то, может то, что окраска необычная бросилась... какой вкусный

[m_Кallista 1 894]

17 минут назад, Юля сказал(а):

 

Не ходила, не видела и не пойду! Мненичивонинада

Я все-таки поделюсьПростино красота неописуемая)