Зимняя сладкая

[Юла 1 561]

Описание с реестра: Позднеспелый. Период от полных всходов до уборки 108-141 день. Растение средне- и длинноплетистое, главная плеть от средней до длинной. Лист зеленый, крупный, пятиугольный, слабовыемчатый. Плод сплюснутый, массой 4,2-6,2 кг. Поверхность сегментированная, бугорчатая, иногда бородавчатая, фон темно-серый или серый. Рисунок в виде светло-серых и серых пятен различной величины. Кора тонкая, кожистая, разрез зеленовато-желтый. Мякоть оранжевая или яично-желтая, толстая, плотная. Вкусовые качества хорошие и отличные. Семенное гнездо ярко-оранжевое, плацент три, положение их постенное, строение открытое, характер рыхлый. Семена овальные, круглые, темно-желтые, гладкие, с панцирной кожурой. Масса 1000 семян 350-400 г. Товарная урожайность 14,0-24,2 т/га. Устойчив к антракнозу, среднеустойчив к мучнистой росе. Ценность сорта: засухоустойчивость, высокие вкусовые качества, способность к низкому накоплению нитратов в плодах. Допущен к использованию в Северо-Кавказском, Нижневолжском и Средневолжском регионах в 1995 г. Рекомендуется для столовых, кормовых целей и консервной промышленности.

Сажала Зимнюю сладкую от Евросемена. Выросшая тыква не соответствует картинке на пачке (или картинка не соответствует сорту). В общем, не знаю, может в пачке пересорт или переопыленные семена. У меня была длинноплетистая, ее плети были повсюду, завязалась рано, одной из первых и нарастила один 10 кг плод. Сняла его в середине августа, а дней через 10-14 она как пошла вязать одну за одной. Больше десятка завязей пришлось удалить, чтобы дать шанс еще одному плоду. Но он все равно не успел нормально вызреть до холодов.

Разрезала 11 марта, так появилось пятно порчи сбоку (на фото должно быть видно). Но пятно то как оказалось не страшно внутри. А вот мякоть сплошное разочарование. Бледно-желтая, начала волокниться, появились какие то пустоты в мякоти. Не сладкая, не плотная, средней сочности. После запекания водянистая, вкус какой то кабачковый, сладости не прибавилось, скорее начала кислить. Как ни странно запаха противного не наблюдала, какой то свеже-дынный. Сначала думала что тыква на выброс пойдет, вслед за перезревшей и перележавшей Лечебной. Но вот неожиданно мужу (любителю кабачков)  тыква понравилась больше чем Синяя из Квинсленда (разрезанная перед этой), говорит надоели твои плотные сладкие и крахмалистые тыквы, хочется несладкой и сочной. И в самом деле, в этом году у меня все тыквы какие то не сочные крахмалистые и многие из них еще и сильно сладкие, за исключением Муската прованса.

Треть тыквы пришлось вырезать и выкинуть из-за качества мякоти, еще треть отдала, а остаток этого "кабачка" скормлю мужу. Себе разрезала Крошку. 

 

П.С. Все таки думаю у меня не настоящая Зимняя сладкая выросла, как считаете? Скорее всего переопыленная каким нибудь ранним сортом. Если кто выращивал этот сорт, расскажите, стоит ли пытаться растить от других производителей?

[Наталья79 10 655]

У меня зимняя сладкая от Гавриш "удачные семена"  Вела себя похоже на вашу, завязала рано 2 тыквы и растила их до середины августа 2,4 и 4 кг потом завязала еще 4 штуки, которые доросли до 2 кг, но так и остались в детском состоянии из за ранних заморозков. Сняты с плети 18 сентября.

Пока съели первую 2,4 кг мякоть оранжевая, очень сладкая, не сухая, вкусная в сыром виде, для супа не пойдет, слишком сладкая, хороша для каши, чуду, пирогов, самсы.

буду сажать однозначно, очень понравилась

На фото они темно серая и бледно зелёная, перед норд Джорджия. Темно серая к октябрю стала оранжевая. 

Изменено 23 октября, 2021 пользователем Наталья79
Добавление фото

[Наталья79 10 655]

Мои 4 незрелые детки по 2 кг, в январе окрасились в желтый цвет. на вкус оказались очень приятные. Мякоть оранжевая не жесткая, не сухая, вкус сладкий со свежестью. Я съела в сыром виде, дети ели тоже в сыром виде и с удовольствием. намного вкуснее морковки. Семена внутри частично полные и созревшие.

Изменено 14 февраля, 2022 пользователем Наталья79

[Айсан 848]

Больше никто не садил?

[Гульнара 6 929]

В 11.11.2022 в 07:52, Айсан сказал(а):

Больше никто не садил?

Садила в том году от Приморской семенной станции. Лето было сухое. Тыквы дали в основном по одной-две с корня, а ЗС выдала по четыре. Поверхность была бугорчатая и немного как-бы шершавая. Вот только цвет был зеленый. Остальное описание полностью соответствовало.  Зеленые обычно хранятся не очень, но эти тыквы лежали прекрасно, ни одна не сгнила. И последнюю разрезали в августе этого года. Причем она еще сохранила "сладимость" и была вкусная, не "пустая". Те, которые разрезали раньше были сладкими, естественно сладость уменьшалась по мере хранения. У меня осталось два семени из той пачки, буду садить обязательно на следующий год. Очень понравилась засухоустойчивость, лежкость, вкус, хотя тыква и не полностью соответствовала описанию.

[Айсан 848]

3 часа назад, Гульнара сказал(а):

Очень понравилась засухоустойчивость, лежкость, вкус

Для меня это основные критерии. 

[Гульнара 6 929]

22 часа назад, Айсан сказал(а):

Для меня это основные критерии. 

Зимнюю сладкую как засухоустойчивую подтверждаю. Видимо это связано со скоростью роста основного корня в глубину. Еще обратите внимание на БК на Зимнее угощение. Я тоже заказала в этом году, но не  садила. Белый Бур в том году в конце концов выдал мне тыкву, хотя до этого два года подряд не давал ни одной (годы были "мокрые"). Видимо он тоже нормально к засухе относится. Мне в общем-то прямо противоположный критерий нужен. Водоустойчивые и водоплавающие. Но вот климат меняется. И теперь я буду садить треть засухоустойчивых и две трети водоустойчивых. "И смотри - не перепутай". Весело.

[сандра 4 636]

Пишу по свежим следам,пока не забылось.Моя ЗС была скорее среднеплетистая,тыква одна,зелёная со светлыми брызгами.Сняла 3 сентября.Пока лежала,окрасилась.Но вот появились тёмно-зелёные пятна и я решилась разрезать.И правильно сделала.Резала пополам с трудом,срез влажный,но без капель.Плацента разжиженая,тёмная,семена крупные,полные.Половина семян вросли в стенки,выковыривала ложкой.Нашла один большой росток.Запаха практически не было,ни у сырой,ни у запечёной в микре.Мякоть не сладкая СОВЕРШЕННО!Ни сырая,ни готовая.Вкус хороший,с молоком зашла очень хорошо.И на суп пойдёт.Насчёт жарить,не знаю.Не буду пробовать.Дала много сока.На фото это я уже повыхлебала,потом сообразила запечатлеть.

Спасибо,Хасиб,за семена!

[Наталья79 10 655]

2 часа назад, сандра сказал(а):

Пишу по свежим следам,пока не забылось.Моя ЗС была скорее среднеплетистая,тыква одна,зелёная со светлыми брызгами.Сняла 3 сентября.Пока лежала,окрасилась.Но вот появились тёмно-зелёные пятна и я решилась разрезать.И правильно сделала.Резала пополам с трудом,срез влажный,но без капель.Плацента разжиженая,тёмная,семена крупные,полные.Половина семян вросли в стенки,выковыривала ложкой.Нашла один большой росток.Запаха практически не было,ни у сырой,ни у запечёной в микре.Мякоть не сладкая СОВЕРШЕННО!Ни сырая,ни готовая.Вкус хороший,с молоком зашла очень хорошо.И на суп пойдёт.Насчёт жарить,не знаю.Не буду пробовать.Дала много сока.На фото это я уже повыхлебала,потом сообразила запечатлеть.

Спасибо,Хасиб,за семена!

Такое впечатление, что не дозрела, почти круглая, как детка, сегменты не четко проявились. 

[сандра 4 636]

14 минут назад, Наталья79 сказал(а):

Такое впечатление, что не дозрела, почти круглая, как детка, сегменты не четко проявились. 

Да,я тоже так подумала.Она у меня росла в п/к теплице(кстати,мне очень не понравилось).Доросла до этого размера 2кг300г и всё,перестала расти,хотя плеть была зелёная и долго ещё было тепло.

[Айсан 848]

Скорее всего, одна от соседа - Зимняя Сладкая. 

Очень похоже  и вела себя, и по внешнему виду. 

[сандра 4 636]

21 час назад, Наталья79 сказал(а):

Такое впечатление, что не дозрела, почти круглая, как детка, сегменты не четко проявились. 

Однако,семечки все полные,созревшие.Вон,из одной даже росток вырос.Внедозревшей тыкве семечки тоже недозревшие будут?Всего 15 штук полусозревших,кривых.Осталтные вот ,как на фото.Жалко,взвесить не на чем,весы испортились.

Изменено 6 декабря, 2022 пользователем сандра

[Наталья79 10 655]

1 час назад, сандра сказал(а):

Однако,семечки все полные,созревшие.Вон,из одной даже росток вырос.Внедозревшей тыкве семечки тоже недозревшие будут?Всего 15 штук полусозревших,кривых.Осталтные вот ,как на фото.Жалко,взвесить не на чем,весы испортились.

У меня у деток тоже были полные и сформировавшиеся семена, тоже по шт 15-20

Изменено 6 декабря, 2022 пользователем Наталья79

[сандра 4 636]

1 час назад, Наталья79 сказал(а):

У меня у деток тоже были полные и сформировавшиеся семена, тоже по шт 15-20

Наташа,я,наверное,невнятно объяснила.Это недоразвитых у меня 15 штук,а остальные полненькие,зрелые.

[Наталья79 10 655]

2 часа назад, сандра сказал(а):

Наташа,я,наверное,невнятно объяснила.Это недоразвитых у меня 15 штук,а остальные полненькие,зрелые.

Ясно 👍

[Perekat 86]

Тыква Лже- Зимняя Сладкая от Уральского Дачника семена 2019 года. Одна из самых вкусных тыкв 2022года. Тыква сладкая, плотная, при запекании в духовке появился фруктовый вкус а мякоть ближе к кожуре и сама кожура была со вкусом чернослива или изюма. Выросла одна тыква на 7кг, были ещё завязи но сбросила, может не хватило полива. Стала подгнивать  в начале декабря тогда и была вскрыта.

Интересно это какой то сорт? Или просто удачное переопыление и получился гибрид с таким вкусом?

Изменено 18 января, 2023 пользователем Perekat

[Наталья79 10 655]

13 часов назад, Perekat сказал(а):

Тыква Лже- Зимняя Сладкая от Уральского Дачника семена 2019 года. Одна из самых вкусных тыкв 2022года. Тыква сладкая, плотная, при запекании в духовке появился фруктовый вкус а мякоть ближе к кожуре и сама кожура была со вкусом чернослива или изюма. Выросла одна тыква на 7кг, были ещё завязи но сбросила, может не хватило полива. Стала подгнивать  в начале декабря тогда и была вскрыта.

Интересно это какой то сорт? Или просто удачное переопыление и получился гибрид с таким вкусом?

 

 

Главное что вкусная! Если уж кожура со вкусом чернослива и изюма, надо оставлять семена)

[Инна5867 8 712]

В 18.01.2023 в 09:29, Perekat сказал(а):

Интересно это какой то сорт? Или просто удачное переопыление и получился гибрид с таким вкусом?

 

 

Здравствуйте! в 2020 - 2022 сажала ЗМ на варенье 4 куста, на одном были 2 точно таких же плоских, жутко бугорчатых, мякоть была тёмно-оранжевая, на остальных гладкая, сейчас осталась 1 

[Гульнара 6 929]

Продолжаю описывать свою эпопею про Зимнюю Сладкую.

Обе эти богини оказались с Бататовых Кущ. Прекрасны и увесисты. Я думала, что одна из них с Приморской станции, но в этом году они все подписаны, поэтому были доказательства, что они с БК. То, что выросло, полностью сответствует описанию с ГосРеестра.

Поменьше 7,0 кг, побольше 11,0 кг. ООООЧЧЧЕЕЕнь красивые! Хорошо, что я наконец купила весы, чтобы тыкву взвешивать. На руках я поменьше их вес оценивала.

В общем, Зимняя Сладкая в этом году порадовала. Хоть и получилось вот таких породистых только по одному плоду с корня, но зато какие плоды! Две с Приморской станции  и две с Бататовых Кущ, по одной с корня. С Русского огорода получились то ли Лечебные, то ли гибриды ЗС с амбарами, то ли что там Бог на душу положил, то и назвали Зимней сладкой и на продажу выставили. И самая большая начала гнить. Обидно. Замазала ,залила, но это все равно только отсрочка. Она же и под дождями не была совсем, а гнить начала!

Изменено 31 августа, 2023 пользователем Гульнара