Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Ольга Гор

Пользователь
  • Публикаций

    108
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

373 Excellent

Информация о Ольга Гор

  • Звание
    Овощевед

О себе:

  • Имя
    Ольга

Converted

  • location
    г.Омск

Посетители профиля

1 264 просмотра профиля
  1. У меня их много, хочу в разное время попробоватьТеперь буду знать, что вначале оч сладкая!!!
  2. Город Омскместа как всегда не хватает , поэтому все тыквы вертикально пускаю
  3. В этом году садила Триамбл, получилось 7шт с куста. Плети длинные, тыковки красивые))) глаз радовали Сегодня разрезала первую, резалась тяжело. Кожура жесткая, мякоть плотная как у кабоч. Сладкаяяя как мускатка только без запаха.На десерты будет супер! Только я ее разрезала на супСуп получился сладковатый, на мой вкус надо менее сладкую тыкву. Но торопилась , поэтому ели сладковатый супА вообще тыковка супер! Кусочки держат форму хорошо.
  4. В этом году садила Триамбл от БК очень красивые тыковки висели, глаз радовали))) С одного куста получилось 7 шт. Сегодня попробовала первую... Резалась тяжело, жёсткая кожура и мякоть плотная, как у кабоч. Сладкая как мускатка, только без запаха. Думаю на десерты будет супер тыковка, кусочки форму держат. Только я ее разрезала на супСуп получился сладковатый, на мой вкус надо менее сладкую тыкву, но т.к. торопилась некогда было другую резать))) А вообще тыква очень понравилась
  5. Садила Кикудзу в этом году. Росла в 90л строительном контейнере. Наросло 6 шт порционных тыковок- красавиц))) Первую недавно попробовала , мякоть слегка сладкая, пошла на десерт. Режется легко, если запекать с кожурой, думаю будет очень даже вкусно 😋 Крупнее, чем Когику.. Вообщем мне понравилась, отличная тыковка!Мякоть более оранжевая, чем на фото...
  6. Моя Лазурная от Люды Шевячок была оч вкусной и лежкость отличная. Съели ее прошлогоднюю(садила в прошлом году, была малышка 1кг последняя, снята с куста 22 сентября 2022г, хранилась под лестницей) , 11 октября Сохранилась на удивление отлично более 1 года!!! Ушла на супчик на фото малышка Лазурная и ее сестра с одного куста, был только 1 куст. Так что у меня Лазурная оставила отличные впечатления об этом сорте))) Обязательно как-нибудь посажу , ещё 1 семка осталась
  7. Сегодня достала тыкву Квалити, начала у хвостика портиться... Цвет изменился с зелёного на рыжий. Мякоть крахмалистая, не сладкая, оранжевая. Возле семенной камеры начала волокниться. Семена белые, полные, неспелых 10% примерно... Хорошо пойдёт и для вторых блюд и для сладких. Я делала пирог тыквенно-творожный!
  8. Ольга Гор

    2022

  9. На днях достала тыкву Гиллс шугар хаббард, захотелось супчика тыквенного))) Для июня, отлично сохранилась тыковка... Мякоть плотная, хрусткая, сладинка чуток... Самое то для супчика. Вообщем отлично сохранилась, конечно не сладкая, но для вторых блюд хороша!
  10. Вчера разрезали блю хоккайдо и отрезала кусок от метрового тромбона. Обе отлично сохранились. Блю хоккайдо оранжевая, плотная, хрусткая, чуть сладковатая ... Пошла отлично на салат, а тромбон менее оранжевый, плотный,но не такой жёсткий как хоккайдо, без сладости. Из тромбона делала типа пастуший пирог и мариновала. Вообщем обе тыквы отлично сохранились!
  11. Ольга Гор

    О луке-шалоте (дневник)

    Добрый день! Наталья заинтересовала тема лука шалота, а у вас тут такие богатства))) столько сортов... Я и не знала, что столько бывает. У меня только мелкий многозубковый розовый, на зелень сажу. Хотелось бы приобрести у вас крупный. На весну или осень это уже как получится...Поставьте меня в очередь, пожалуйста, буду ждать!!!
  12. Ольга Гор

    Карл

    Куст мощный, плодоношение позднее, но очень обильное! Сорт понравился
  13. На днях разрезали тыкву Тромбон, этот был снят с плети 07.08-первый. Мякоть оранжевая, сочная, плотная, запах свежий. Сладости почти нет, мне такая и нужна была... для А-ля пастуший пирог(фарш с луком обжариваем, сырая тыква+лук кубиками, картофельное пюре с маслом, сливками и тёртым сыром) всё слоями и в духовке 180° до румянцаВообщем мне Тромбон очень понравился!!! Для вторых блюд, не сладких отличная тыква... Да ещё и чистится хорошо! Цвет камера не совсем хорошо уловила, на самом деле оранжевый поярче, но светлее чем тыква Сонка.
  14. Гульфия на фото мускатная тыква Сонка... Прошу прощения, не подписала. Мелонет осталась без фото(( Всех с Новым 2022 годом!!! С началом нового сезона!!! Пусть всё задуманное исполняется!
  15. Рецепт очень простой... В тыквенное пюре добавляем по вкусу сахар и лимонный сок(думаю, что апельсиновый будет даже ароматнее). Но я делала так, как увидела где-то на ютубе, там был лимон. По рецепту на ютубе на 800 гр тыквы 100гр сахара и сок 1 лимона,25гр желатина. Я же делала гр 600-700 тыквы,2ст.л сахара, 1/2 лимона, 20гр.желатина. Желатин залила кипячёной холодной водой 150мл на 20мин. В тыквенное пюре добавила сахар, у меня была тыква Сонка, она оч сладкая... Поэтому думаю сахар нужно, как и кислоту от лимона по вкусу регулировать. Затем добавить набухший желатин и на огонь, помешивая до
×
×
  • Создать...