Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Haдеждa

Пользователь
  • Публикаций

    321
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

332 Excellent

Информация о Haдеждa

  • Звание
    Овощевед

О себе:

  • Имя
    Надежда
  • Местоположение
    Удмуртия

Converted

  • location
    Удмуртия

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

  1. Да это ж замечательно! Когда работа есть. Только бы энергии хватило! У меня вот уже маловато этой самой энергии. В огороде копошусь, вроде ничего не сделала - а устала. Сегодня на чердаке пошуровала - нашла пакет с открытками. Теперь наслаждаться буду, пересматривать. Выберу лучшие, остальные обратно упакую. Люблю открытки! С детства играла. Дома-то у меня самые ценные, целых две коробочки (небольших, из-под летних туфель). Это старые открытки, в основном чистые. Но есть и купленные мной уже вот в последние годы, на интернет -площадках, открытки с ноткой ностальгии. Так что я мини- коллекционе
  2. Укроп мелко измельченный замораживаю. Зимой как свеженький. сейчас вон маленькая грядка на подходе. Но скорее всего съедим - спрос есть на свежий. А мороженый еще прошлогодний есть - сойдёт! Сушеный укроп тоже есть, в семье один чел любит картошку или суп посыпать. У меня томатики в теплице не такие голые. Обычные зелёные растения. Сегодня вела перепись населения - тех, кто остался. Виднеются следы КС, но немного. В целом чистые растения. Наполовину гибриды - они не болеют. А сорта - потому что реже нынче садила. В огуречной было штук 5 растений - вот они заболели. Выкинула их поочередно.
  3. Да, на неделе убрала. Но мелочь еще осталась. У нас тепло, дождей нет. Даже иногда поливаем из лейки эту мелочь - пусть растет. Осталась капуста. Помидорные кусты помаленьку убираю, по 2-3 штуки за посещение. Помидорки не поливаю, но они трещат от разницы температур. Сегодня приехали, в теплице плоды холоднючие, а солнышко греет, на помидорках роса. Хотя форточки открыты. Грядки зеленеют от овса - приятно для глаз. тут еще ошибочка вышла, купили вместо овса рожь. Ну и ладно. Сначала всходы фиолетовые были, а теперь зелень колосится. Симпатично.
  4. Да я тоже крупные режу. такие замороженные у меня идут в обжарку. У нас с мужем пост длинный зимой. Грибочки очень хорошо с картошкой. А сушеные добавляю в супы. Тоже в пост. Замороженных не хватает - покупаем шампиньоны. А грибов всё нет и нет. Рыжиков хотелось бы - заморозить и посолить. Сейчас помидорки неликвид очистила от шкурки, измельчила блендером, заморозила в контейнерах. Зимой достаю, вытряхиваю из контейнера, отрезаю для готовки, обратно - и в морозилку. Удобно. Контейнеры у меня скопились от мороженого - такие продолговатые. Плотные, удобные. Сейчас петрушки много, думаю так же из
  5. Не надо! Это ж сокровище! Новый урожай еще когда усолится, а эти сейчас, со сметанкою, со свежей картошечкой - мммм! Я вообще не понимаю этих выбрасываний. У нас в яме есть банки с содержимым пяти-десяти летней давности. Едим иногда. В этом году хозяин (он командует в погребе) не велел ничего заготавливать. А я и согласная. Ни одной баночки ни-че-го не заготовила. Только вот парочку соленых грибов - один раз нынче "на хвост" села. На том берегу пособирали немного груздей и лисичек. Лисички я чуток отварила и заморозила. Кстати. Раз уж все тут любители грибов. Спрошу. Попались мне грузди с
  6. Ой жутко как! Тут правда, ракетницу надо с собой. Читала недавно (просто из любопытства), что треск шокера тоже может отпугнуть животное. У нас в лесах (на левом берегу) тоже, наверное, кто-нибудь есть. Но рассказок не слышала. Я туда боюсь одна идти - заблужусь. Мелкая была - не боялась, по солнышку ориентировалась. Теперь боюсь. На нашем берегу в лесах лоси есть, кабаны. А вот грибов нет, кроме опят.
  7. Ну, опята сохнут быстро - деревяшки ж. Правда, суп с ними черненький, но ароматный. Вот морозилка - это хорошо! Я обычно перебираю грибы, бланширую в сковороде недолго. Они уменьшаются в размере, фасую в пакеты и запаиваю утюгом (через газету). Порция примерно на 0,3-0,5 кг. Зимой достаю и пережариваю с луком. Вкусна! Но белые только сушу.
  8. Ну совсем ведь рядышком! У вас есть, у нас - нет. Абидно! Да я и синеющим рада. В прошлом году с мужем приехали на место - а там Мамай прошёл. Ну реально как катком. Но тех, которые спрятались от Мамая, я нашла. Хоть с ведерко набрали вдвоём. И синеющих в основном. Но ничего. Зимой солёненькие ах как вкусно! Сейчас мало грибов в наших лесах. Вот в детстве с отцом ходили (семьёй), так хорошо набирали. И грузди были, и волнушки. Корзинами приносили. Теперь волнушку днём с огнём не сыщешь. А черного груздя и вовсе два раза в жизни собирала по "мосточку", не много. Но какой сиреневый вкусный краса
  9. Живут же люди! Аж завидки берут. Очень люблю грибы собирать. Но нет компаньона. Одна боюсь. За опятами можно и одной, но неохота и мест не знаю. Дождей еще не было. Люди продают красноголовики и белые. Но их везут с левого берега - там или далёко, или близко, но леса бескрайние. Знают только местные или бывалые. Пришлось "пособирать" у магазина. Всё надеюсь на рыжиков, но пока не видно. За ними можно доехать на нашем берегу, в посадки.
  10. У меня самосеянцы тоже бывают. В прошлом году Фляшен так вырос, но в горшке - попал с огородной землей. И на грядках были парочка растений какого-то другого сорта, только помидор по три штуки успели. В этом году вырос сам в тепличке, даже не могу опознать. Но помидорки вызрели, хотя сам куст сначала был объеден совками, потом заболел КС. А на улице томат вырос - до сих пор зеленый, ни единого пятнышка, хотя в обнимку с картофельным кустом, который уже усох от ФФ. Помидорки на нём - мелкие полосатые черри. Забыла, как называются. Я их выращивала лет 5 назад. У соседей точно не было таких. Вот о
  11. Да, не было еще. И тепло. Только дождей нет. Убрали всё, кроме капусты и свёклы. Уже зелень зерновых подрастает зеленым ковром. Вот люблю весну и осень в огороде. Всё чистенько и опрятненько. Сядешь на скамеечку - красота-а! Не, ну еще и в теплицах немного жизнь теплится. Три оставшихся растения огурцов вяло так по штучке в три дня дают. Базилик радуется свободе в полуосвобожденной теплице. Сколько нужно - посушила, остальной базилик просто так растет. В помидорной теплице все еще висят помидорки, убираю растения поочередно. Между ними колосится горох и руккола (которой уже все наелись и не хо
  12. Из разных мест. В основном информацию беру с Прихоза. Там много садоводов мужчин. Они профессионально занимаются. Самые первые выписывала от любителя из Казани. Адрес был в журнале ПХ (я эти журналы почти все собирала). Потом был Гусь-Хрустальный. Что-то из Белоруссии. Последние посылал садовод из Башкирии (у него много роликов на том форуме). Но у меня увлечение такое. А так - можно взять черенки хоть у соседа, если у него яблоня с вкусными плодами. (Дешевле обойдется.)Надо сначала потренироваться. Получится - тогда и выписывать. Сколько не прививала - шибко сладких нет. В осно
  13. Ответила выше. Надо брать черенком. Прививать не очень сложно. Надо учиться. Потом интересно. Чего уж я не прививала! А сейчас вон груши должна сама есть, больше никто не хочет. Хотя груш нынче мало, да и корявые еще. Сейчас выращиваю два деревца груш на замену старым. И когда они вырастут - куда плоды девать? Да еще две яблоньки ращу, тоже все в прививках. Ну, в них хоть разнобой будет - где густо, где пусто, сорта-то разные привиты.
  14. Нужный сорт надо покупать черенком. Три зимних яблони, наверное, перебор. Были у меня в своё время. Сначала ползаешь по дереву, собираешь аккуратно, по одному! Потом надо так же аккуратно все сложить, перевезти в гараж, в яму. Потом там следить, перебирать. Потом домой приносить и всех уговаривать есть эти яблоки. В общем - нет теперь у меня яблонь зимних, и муж категорически против их заводить. Зимой несколько кг в магазине купит. Хотя так получилось, что в подарок мне положили черенок Жигулёвского, а он тоже отнюдь не летний. Еще и высокорослый. Ладно, будем держать его в форме. Той осенью
  15. Общепринято и общепризнано - для наших краёв - Чижовская. Вырастите её - а уж на неё потом привьете что-то более интересное. У меня на рябине пара ветвей лет 20 уже. Всегда с урожаем, вкусная. Остальные несколько сортов не вызревают и невкусные - им маловато нашего САТ. Сушу, в компот зимой хорошо. В этом году впервые подкачала. Видимо, погода повлияла. Появилась на завязях ржавчина, опробковение такое, которое не дало вырасти плодам. Но поесть хватит.
×
×
  • Создать...