Кукуруза - посадка, выращивание

Воот, про один сорт уже поняла. Помечу его, что был сладким :D. А попкорн как делать? И можно ли из вот этих моих высушенных семян?

Цитата Ninulia

Воот, про один сорт уже поняла. Помечу его, что был сладким :D. А попкорн как делать? И можно ли из вот этих моих высушенных семян?

Нинуля, вы имеете в виду попкорн из жёлтой кукурузы? Скорее всего из таких семян не получится. Когда-то давно меня угощали початками с тёмными семенами. Вот из таких получался попкорн. А делать его элементарно: сковороду слегка обмазываете маслом, насыпаете тонким слоем семена кукурузы на нагретую уже сковородку и ждёте, когда зёрнышки начинают лопаться и раскрываются. Отходить на форум нельзя, процесс слишком быстрый, а то вместо попкорна получите угольки.  :D

Нинуля, а декоративная кукуруза съедобная?

Цитата ГаЛинаНик

Нинуля, а декоративная кукуруза съедобная?

Цитата Olvika70

Нинуля, вы имеете в виду попкорн из жёлтой кукурузы? Скорее всего из таких семян не получится. Когда-то давно меня угощали початками с тёмными семенами. Вот из таких получался попкорн. А делать его элементарно: сковороду слегка обмазываете маслом, насыпаете тонким слоем семена кукурузы на нагретую уже сковородку и ждёте, когда зёрнышки начинают лопаться и раскрываются. Отходить на форум нельзя, процесс слишком быстрый, а то вместо попкорна получите угольки.  :D

Нинуля, вы возьмите по несколько зёрен жёлтой и тёмной кукурузы и на одной сковородке попробуйте сделать попкорн.  ;)

для попкорна там вообще другая кукуруза, она не сморщенная, а остренькая, бывает и темная и светлая, из сахарной ,  обычной , не  получится.

Декоративная с сахарной и. обычной могуттне переопылятся по разным причинам,  может цветение не в одно время . У меня обычной много было, и сахарной немножко так за 2-3 года сбора своих семян,  сахарная практически переходила в обычную. 

Вик, так сморщенная то только один сорт(вот он вроде и был как самый сладкий и сочный)- по крайней мере внуки вроде как раз такие широкие и не очень длинные початки срывали. И если оказывались не те, то они их просто выбрасывали :(. Но попкорн мы с мужем все же решили попробовать приготовить :D Про то, что декоративная и обычные не переопыляются, согласна, цвели вроде в одно время, но может разные виды. А вот про то что сладкие от обычных сортов отличить нельзя, даже и не предполагала :(

я не поняла, как отличить невозможно, когда растет или уже сухие зерна?  Когда растет, то у нас кормовая очень высокая, сладкая низенькая, хотя когда то был один сладкий сорт, очень высокий, который в принципе покупался как кукуруза для попкорна, но он не растрескивался, точнее очень плохо,  видно  все таки было переопыление с  кормовой или что еще не знаю.  Кукуруза для поп корна обычно зернышки имеют верхушку заостренную,  там прям как  "колючка"  ,  так  эта пересортная  имела нечто похожее , но зернышки были круглые и более яркого желтого цвета.

Кстати как то покупала  готовые лущеные зерна  , так я их в микроволновке "жарила"  в стекляную миску насыпала,  переодически собирала верхние , а остальные назад в микроволновку.

Вика, ага, я когда сажала- не записала кто где, на память пронадеялась ;). Так ни в зеленом ни в виде зерен не могла уже различить- они все были похожими. Вот только которая с довольно засушенными корявыми  :Dсеменами чуток отличалась. Кусты были хоть и высокими, но очень пушистыми, пасынков много было, а на урожае это не проявилось ;)

Еще вопрос, как определять спелость, когда срывать?

В интернете видела фотографии, распакованных прямо  на кусту початков, массово. Кто-нибудь знает зачем это было сделано? Возможно это нужно проделывать для созревания зерен  на солнышке или из каких-то других соображений?

Мои вопросы могут показаться глупыми,  но я не имела раньше опыта с этой культурой. Ела её только однажды в далеком детстве - срывали молочную, маленькую совсем - вроде вкусненькая была. А вот чтобы, как обычно все едят, спелую, вареную - не приходилось еще.  :-[

Цитата ellea

Впервые выращиваю кукурузу, и на одном из кустов вылезла вот такая странная штука:

И не "упакован" как початок, рыльца висят, но и на мужской колос не похоже.
Что это такое и можно ли его будет есть?

У меня полный провал с кукурузой в этом году. На песке усохла, на глине заразилась сажкой. Мечтаю когдато есть вдоволь и еще морозить на зиму.  :mail:

Спасибо, Алевтина, за ответ.

Вообще странный этот початок - мутант какой-то - снизу початок с рыльцами только голый, а сверху мужской колосок.

А садила я сахарную кукурузу, семена сморщенные были, на попкорновые не похожи совсем.

Лена, мне форма семян увиделась похожей на сорт Белое облако.

Здравствуйте. Из собственного опыта знаю что самая самая сладкая кукуруза это сорт Экстра эрли свит французской селекции. А то что пишут на упаковках с семенами не всегда правда. Сажаете рядом этот сорт и Хуторянка, получаете семена и на следующий год выращиваете свой сорт со сладкими початками с кремовым нежным вкусом. Такая залипуха карамельная. Зёрна с тонкой оболочкой и нежным вкусом и ни какого сливочного масла не надо. Удачи.