Автор Тема: Алматы город помидоров и яблок 2  (Прочитано 212103 раз)

Оффлайн Синьер

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 3488
  • Виталий. Алматы.
  • Альбомы
Алматы город помидоров и яблок 2
« : 02 Января 2015, 23:54:07 »
                Дорогие друзья. Всех с новым годом!!!!!!!!!
Пусть новый год принесёт всем хороших урожаев. За Ваш труд и терпение которые Вы вкладываете в свои растюхи.
Новый домик я решил открыть немного с празднования нового года и рецепта приготовления мант.
Мне придется долго это делать. Техника моя не позволяет это делать быстро.
Друзья мои Вот мой новый сайт.
   stosortovtomatov.kz

Оффлайн Синьер

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 3488
  • Виталий. Алматы.
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #1 : 03 Января 2015, 00:01:27 »

Вчера ходил в  горы. Народу собралось очень много . Было очень весело. Шутки песни. Конкурсы. Даже театральная  постановка. Была и Пугачева Киркоров. Хохотали до упаду.
Друзья мои Вот мой новый сайт.
   stosortovtomatov.kz


Оффлайн Синьер

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 3488
  • Виталий. Алматы.
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #2 : 03 Января 2015, 00:12:35 »

И конечно же какой праздник без застолья. Все кто любит горы . Очень любят вкусно поесть. Особенно там наверху . Где чистый воздух  . И после тяжёлого подъема. Даже печеная картошка казалась особенно вкусной. Но и чай заваренный в горах на костре с травками. Был божественным напитком.
Солнышко не было но температура нас порадовала. Плюс три  и ни какого ветра. Чудесный был денёк.
Друзья мои Вот мой новый сайт.
   stosortovtomatov.kz

Оффлайн Синьер

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 3488
  • Виталий. Алматы.
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #3 : 03 Января 2015, 00:49:22 »

И конечно же фото на память. Было весело. Но надо спускаться вниз. Путь не легкий. Снега почти нет. А тот что остался превратился в ледовую горку и спускаться придется на пятой точки. Кто на чем. На пакетах и ленолиуме. Кто просто на ногах с применением лыжных палок. Не обошлось без травм.  Но все спустились благополучно. Не считая порванных штанов на заднице. Не приятная ситуация. Пришлось пожертвовать курткой чтоб прикрыть то порванное место.
Друзья мои Вот мой новый сайт.
   stosortovtomatov.kz

Оффлайн Синьер

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 3488
  • Виталий. Алматы.
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #4 : 03 Января 2015, 01:11:52 »
 А теперь я расскажу как готовить манты. Блюдо очень вкусное хотя времени надо потратить не мало. Но они этого стоят. Во первых с точки зрения экономии. Очень выгодное блюдо.во вторых можно заготовить и заморозить. А когда надо сварить. Как пельмени.
Друзья мои Вот мой новый сайт.
   stosortovtomatov.kz

Оффлайн Синьер

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 3488
  • Виталий. Алматы.
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #5 : 03 Января 2015, 01:29:34 »

Берём тыкву столько сколько и мясо. Примерно 1кг. Столько же и лука.
Друзья мои Вот мой новый сайт.
   stosortovtomatov.kz


Оффлайн Синьер

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 3488
  • Виталий. Алматы.
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #6 : 03 Января 2015, 01:40:09 »

Тыкву мелко нарезаем кубиками. Потом мясо.
Друзья мои Вот мой новый сайт.
   stosortovtomatov.kz

Оффлайн Синьер

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 3488
  • Виталий. Алматы.
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #7 : 03 Января 2015, 02:08:26 »
Друзья мои Вот мой новый сайт.
   stosortovtomatov.kz

Оффлайн Синьер

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 3488
  • Виталий. Алматы.
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #8 : 03 Января 2015, 02:22:10 »

Затем режим мелко лук. Добавляем соль красный горький перец. И душистый тоже. А так же льем масло растительное. Масло добавляем столько в зависимости от того какое по жирности было мясо. Перемешиваем и даем постоять примерно один час. Фарш даст сок. Но его не нужно сливать. Когда будем стряпать сок вместе с фаршем пойдет в начинку.
Друзья мои Вот мой новый сайт.
   stosortovtomatov.kz

Оффлайн LanaD

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 9539
  • г.Реутов, дача на стыке Раменского, Люберецкого р-
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #9 : 03 Января 2015, 02:24:28 »
А теперь я расскажу как готовить манты. Блюдо очень вкусное хотя времени надо потратить не мало. Но они этого стоят. Во первых с точки зрения экономии. Очень выгодное блюдо.во вторых можно заготовить и заморозить. А когда надо сварить. Как пельмени.

Подписываюсь под каждым словом  :niam: :niam: :niam:! У меня всегда в морозилке "аварийный запас"  на случай неожиданного визита долгожданных гостей!  ;) :D Но признАюсь, мясо и лук не режу, как надо бы, а на мясорубке с крупной решеткой проворачиваю, не кидайте тапками! :pom: :pom: Я ведь ленивая, сама честно признаю! :-[ :-[ :D Но все равно получается  :niam: :niam: :niam: А еще можно делать с мязом и картошкой, я так раньше делала, мясо только брать пожирнее. Но, как сделала один раз с тыквой, мои требуют теперь только такие! ;D ;D

Оффлайн Синьер

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 3488
  • Виталий. Алматы.
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #10 : 03 Января 2015, 02:59:35 »

Приступаем не посредственно к приготовлению. Стряпаем по методу косички. Но можно и конвертом. Главное чтоб не было дырочек. Чтоб не вытекал сак при готовке.
Друзья мои Вот мой новый сайт.
   stosortovtomatov.kz

Оффлайн Синьер

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 3488
  • Виталий. Алматы.
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #11 : 03 Января 2015, 03:21:01 »

Теперь когда манты готовы укладываем их на кружки пароварки. И смазываем маслом. Чтоб при варке они не слиплись. Обычные манты лепятся из пельменного теста. Но есть манты которые готовятся из кислого теста.
Друзья мои Вот мой новый сайт.
   stosortovtomatov.kz

Оффлайн Синьер

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 3488
  • Виталий. Алматы.
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #12 : 03 Января 2015, 03:30:29 »
Друзья мои Вот мой новый сайт.
   stosortovtomatov.kz

Оффлайн Синьер

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 3488
  • Виталий. Алматы.
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #13 : 03 Января 2015, 03:36:34 »

Продолжение следует.
Друзья мои Вот мой новый сайт.
   stosortovtomatov.kz

Оффлайн Дмитрий

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 1118
  • Курская область,в 70 км от Курска
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #14 : 03 Января 2015, 04:41:01 »
Виталий, с открытием дневничка Вас! Счастья и удачи в новом году! И огромных урожаев!  :yep: :thx: :thx: :thx: Думаю, что весь год у Вас будет вкусным, раз уж дневник начали с вкусностей :niam: :yep: :hat:

Оффлайн Веруня

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 16184
  • Дача Чеховский р-он
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #15 : 03 Января 2015, 05:06:54 »
Виталий с НГ!  Успехов, больших удач :thx: будем экспериминтировать, улучшать агрономию в 2015 г. :D

Оффлайн Лёка

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 7754
  • Ольга Волгоград
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #16 : 03 Января 2015, 05:37:14 »
Виталий,с новосельем!Манты очень вкусные!Спасибо!
А отдых на природе-это самое лучшее,что можно придумать! :thx: :thx: :thx:
Никогда не жалей о том,что сделал!Иначе сделаешь еще хуже!

Учишься, учишься и на третий год останешься

Онлайн Aleksan9ra

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 6857
  • Людмила. Подмосковье. Домик в деревне.
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #17 : 03 Января 2015, 06:08:20 »
Виталий! Поздравляю  с Новым годом, с Новосельем!  Так красиво и по-домашнему уютно, не хочется уходить. Успехов тебе в новом сезоне и очень хорошего урожая!

Оффлайн NETASHA

  • Профи
  • *****
  • Сообщений: 589
  • я-Наталья из Ростова-на-Дону
  • Альбомы
Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #18 : 03 Января 2015, 06:21:21 »
Виталий, с Новым годом и с открытием нового домика!  Удачи и исполнения желаний, в том числе помидорных.
Мне приятно, когда на ты

Оффлайн ЕленаN

Re: Алматы город помидоров и яблок 2
« Ответ #19 : 03 Января 2015, 06:46:56 »
Виталий!  С открытием нового домика! Какое интересное начало - и про горы, и про манты - такие аппетитные фотки!  :niam: :yep:

Желаю отличного, урожайного лета - 2015!  :thx:


Tags:
 

Сорта в каталоге

рус А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Э Ю Я | лат A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
gusev
томат помидор
Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru