Что готовили сегодня?

Цитата swetlanna

Оксана спасибо :thx:,тогда пошла искать жирную сметану,а сколько % ты( можно на Ты? берешь?

он быстрый в приготовлении,только пару часов дай ему отстоятся.А жирность бери самую большую

Сварила макарошки. Мужикам мяса натушила со сладким соусом, а себе открыла очередную банку закуски из зеленых помидоров. Ужин удался.

Запекла картошку с веточками розмарина + окунь морской в панировке из трав. Картошка, увы, редкость на нашем столе, но сегодня так захотелось, что затоптать желание было невозможно. :D

А мы плюшками балуемся и ватрушками с малиной и штрейзелем.

А ещё консервы из щуки в томате и отварная картошечка.

Зелёный суп и ленивые голубцы.

А я запекла куриные запчасти - ноги и крылья, и салат из свежей капусты с огурцом. :yep:

Вчера окрошка, котлеты, картошка.Сегодня борщ.

Беляши + лечо домашнее!

Вчера пыталась сделать цеппелины, но они почему-то развалились в кастрюле. Муж не разрешил вылить это страшное месиво, добавил яиц и муки- в результате получились прекрасные картофельные оладьи. Голь на выдумки хитра!))

Печёные пирожки с яйцом, зелёным луком и с капустой.

Зразы мясные с яйцом.

Готовлю пасту с домашним соусом песто.  :niam:

Потеря-потерь - кончились все соусы-заготовки, и сладкий и с чесноком и горлодер :- :'( В этом году надо делать больше всего. Теперь будем доедать песто и потом переходим на траву. Магазинный кетчуп в холодильнике лежит более полугода - никто не ест :D

Цитата Наталья_Сем

Готовлю пасту с домашним соусом песто.  :niam:

 

Потеря-потерь - кончились все соусы-заготовки, и сладкий и с чесноком и горлодер :- :'( В этом году надо делать больше всего. Теперь будем доедать песто и потом переходим на траву. Магазинный кетчуп в холодильнике лежит более полугода - никто не ест :D

Вчера: 1 окорочек утром. Грядки, грядки, грядки.

          1 окорочек в пробке вечером в дороге,

            2 чашки чая с лимоном дома.

Цитата Наталья_Сем

Готовлю пасту с домашним соусом песто.  :niam:

 

Потеря-потерь - кончились все соусы-заготовки, и сладкий и с чесноком и горлодер :- :'( В этом году надо делать больше всего. Теперь будем доедать песто и потом переходим на траву. Магазинный кетчуп в холодильнике лежит более полугода - никто не ест :D

Наташ, а где рецепт песто?

Цитата Мурка

Наташ, а где рецепт песто?

Маша, писала у себя в прошлогоднем дневнике  ;) Делала вариацию по этому рецепту http://home-restaurant.ru/sousy/sous-pesto/

У меня было много фиолетового базилика, я не добавляла сыр на хранение. Две банки соуса стояли в холодильнике достаточно долго (месяц-два, уже не помню) пока не съели и часть заморозила. Вот сейчас подъедаем замороженный, вкусно, ели не только с пастой - и как соус к мясу и как намазку,  единственное что цвет из-за фиолетового базилика получается немного темноватый, но на ходовую это не влияет.  :niam:

Сегодня запекла на ужин что-то типа мяса по французски - свиная шея под луком, грибами и сыром.

На гарнир салат из свежей капусты, огурцов, зелени и редиса. Редис у нас уже Краснодарский продают.  :mail:

Все выходные на даче были рыбные: уха из голов и хвостов сома, сом жаренный, ну и к пиву балык. Ляпота!

Цитата LenaV

Все выходные на даче были рыбные: уха из голов и хвостов сома, сом жаренный, ну и к пиву балык. Ляпота!

Оооо! Из сома уха хорошА! :niam: :appl: :yep: Давно не ела...

Я все тестирую соленый острый перец, сегодня в Окее купила еще развесного :D Теперь каждый день без острого перца не проходит :mail2: :-[ В Ашане продается вкуснее чем в Окее, а вчерашний в гостях был еще лучше... :-[ :-X Патамушта ДОМАШНИЙ :yep:

Растижопки на сковороде(блины то бишь). Мало мне набранных килограммов, все никак угомониться не могу. :-\ :-\

А  что делать в такую весну? Пить, есть и на печке сидеть.

Сама с дачи через магазин шла, плюшки с сахаром и корицей.  :niam:

        А Я СВАРИЛА ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ!  Со свининой, шпинатом и крапивой, щавля не было, так использовала лимончик.  :niam: :niam: :niam:

Зелёный борщ это супер! Первый такой борщ со своей зеленушкой - значит весна пришла.

На ужин каша гречневая со свининой, луком и грибами. Сейчас замариную куриные желудочки по-корейски. Что на даче в морозилке находим, то и используем.

А у меня простая деревенская пища  ;) Картошка с мясом и солёные грузди  :niam:. К чаю кисель с оладушками. Вечером сделаю окрошку .