Ищу сорт определенных характеристик.

Дорогие форумчане. А помогите мне найти сорт "мечты"

В прошлом году я очень и очень орентировалась на слово"вкусный". А потом, когда помидоры начали поспевать, поняла, что "вкусный " у каждого свой. Очень вкусныйй для одних оказался для меня не таким шикарным.

Поэтому помогите найти сорт по моим признакам:

1. Цвет - неважен

2. Размер - только не черри

3. Вкус - кисло-сладкий. Не просто с кислинкой, а чтобы она явно чувствовалась. Скорее кислый с сластинкой.

4. Текстура - не сахаристый. Очень - очень сочный

5. Урожайность. Ну, конечно, чтобы было  :hey: :D

6. Сроки созревания. Не поздний.

Буду очень признательна всем за ответы.

Аглая, сразу пришла на ум Будёновка  Ещё Винсон подходит, но он, я бы сказала, больше кислый, сладинка вообще не чувствуется. А Будёновка сбалансирована на мой вкус.

Лимонни. :yep:У него кислинка особенная, вкусный, жёлтый , крупный. Плоскоокруглый.

А совсем кислый Фиолетовая тыква.

Перечень таких сортов был в теме Помогите угодить мужу.

Цитата Борисовна

Перечень таких сортов был в теме Помогите угодить мужу.

Спасибо! Сейчас посмотрю.

Оля, для меня таким по вкусу был Апельсин. Именно кисленький со сладкими стенками, точно не сахаристый и сочный. Единственно про сроки и урожайность не знаю, т.к. выращивала не я.

  Может, Апельсин разный от разных фирм и при разной погоде?  У нас от Рус. огорода и у Помидороведа - сладкий с гармоничной кислинкой

Я брала семена из плода который ела сама, не знаю от какой фирмы он был, угостили.  Читала что от разных фирм сорт разным может быть. Еще условия выращивания и почва могут на вкусе сказаться, буду проверять в своих условиях.

Русский казак сажала? кислоты 2 балла, сахару на 5. Сочный и мясистый.

Бычье сердце от Сивухи: кислоты на 1,5 балла, сахару на 5. Мясистый, семян мало.

Пересорт от Малиновой зебры. Получился пятнистым, внутри триколором. Сахару на 5, и кислинки на 1,8.

Сибирский великан: сахару на 4,5 и кислинки на 1.   

Цитата Lana_s_Kavkaza

Русский казак сажала? кислоты 2 балла, сахару на 5. Сочный и мясистый.

Бычье сердце от Сивухи: кислоты на 1,5 балла, сахару на 5. Мясистый, семян мало.

Пересорт от Малиновой зебры. Получился пятнистым, внутри триколором. Сахару на 5, и кислинки на 1,8.

Сибирский великан: сахару на 4,5 и кислинки на 1. 

Нет, ничего из этого не сажала.

( придется у соседей пару грядок арендовать. Так многохотелок!)

Ленинградский скороспелый,Степняк-эти сочные и с преобладанием именно кислинки,Подарок феи со взрывной пряной кислинкой,но она менее сочная.

Цитата Tomatanya

Аглая, сразу пришла на ум Будёновка  Ещё Винсон подходит, но он, я бы сказала, больше кислый, сладинка вообще не чувствуется. А Будёновка сбалансирована на мой вкус.

Тань,Буденовка разная бывает,в разных условиях,розовая в подмосковье слатить будет,а красная вообще сладкая ;)

Цитата Lana_s_Kavkaza

кислоты 2 балла, сахару на 5.

...кислоты на 1,5 балла

...кислинки на 1,8. 

Светлана, будьте добры, где можно посмотреть такую шкалу? Очень интересно. Или это просто личностная оценка?

Цитата Аглая

Дорогие форумчане. А помогите мне найти сорт "мечты"

В прошлом году я очень и очень орентировалась на слово"вкусный". А потом, когда помидоры начали поспевать, поняла, что "вкусный " у каждого свой. Очень вкусныйй для одних оказался для меня не таким шикарным.

Поэтому помогите найти сорт по моим признакам:

 

1. Цвет - неважен

2. Размер - только не черри

3. Вкус - кисло-сладкий. Не просто с кислинкой, а чтобы она явно чувствовалась. Скорее кислый с сластинкой.

4. Текстура - не сахаристый. Очень - очень сочный

5. Урожайность. Ну, конечно, чтобы было  :hey: :D

6. Сроки созревания. Не поздний.

 

Буду очень признательна всем за ответы.

Пока такой не нашла. Ищу.

Вот думаю повторить что ли Костолюто Дженовезе  ?

//www.tomat-pomidor.com/uploads/newforum/galleries/1/66-021113042211.jpeg

Но он вроде поздноватый был. Мужу не понравился. А по мне так ниче так. Заказала на 2017 год его то ли братика, то ли сестренку.  :D

Цитата Agnija

Светлана, будьте добры, где можно посмотреть такую шкалу? Очень интересно. Или это просто личностная оценка?

Личные ощущения при дегустации. Такую систему оценки вкуса увидела у Аленки, вот для себя тоже пометила. 

Спасибо.

Тоже помечтаю найти сорт мечты.

Снимающий ипотеку (Mortgage Lifter)

"1930-е, США.

Индетерминантный. Сорт вывел Маршал Байлс, владелец маленького автосервиса, скрестив за 6 лет четыре самых больших известных ему сорта – German Johnson, Beefsteak и неизвестные итальянский и английский сорта. Сорт был назван рабочей кличкой Байлса Radiator Charlie’s и люди приезжали за саженцами за сотни километров. Продавая их по $1 (серьезная сумма в то время) он выплатил $6000 ипотеки за 6 лет и переименовал сорт в Mortgage Lifter – снимающий ипотеку. В 1985-м он поделился семенами с кооперативом, занимающимся распространением негибридных семян и сорт быстро приобрел популярность у ценителей по всему миру."

  Людмила, Валентина - vavladi  растила  твою хотелку.

Зульфия, а он по цвету красный или би-колор?

Цитата Овечка

Тоже помечтаю найти сорт мечты.

Снимающий ипотеку (Mortgage Lifter)

ГалинаП упоминала его в русской транскрипции в теме "мой саиый вкусный помидор 2014".

3. Вкус - кисло-сладкий. Не просто с кислинкой, а чтобы она явно чувствовалась. Скорее кислый с сластинкой.

4. Текстура - не сахаристый. Очень - очень сочный

=========================================

Дикая роза, Кенигсберг, Черная гора розовая, African Vining. Очень сочная и вкусная в этом году оказалась Басинга , хотя в описании заявлена, как зернистая 

Цитата Овечка

Зульфия, а он по цвету красный или би-колор?

  Твой красный,  и  биколор есть  в каталоге.

Цитата garnet

3. Вкус - кисло-сладкий. Не просто с кислинкой, а чтобы она явно чувствовалась. Скорее кислый с сластинкой.

4. Текстура - не сахаристый. Очень - очень сочный

=========================================

 

 

Дикая роза, Кенигсберг, Черная гора розовая, African Vining. Очень сочная и вкусная в этом году оказалась Басинга , хотя в описании заявлена, как зернистая 

  Интересно, как пресно-сладкие  у нас  сорта в Сургуте кислить начинают...  Наверно, надо в своем регионе  Аглае отзывы спрашивать.  Я за Бабушкино.

Девочки, спасибо всем огромное!  Будем искать и пробовать .

Цитата Зульфия

  У нас от Рус. огорода и у Помидороведа - сладкий с гармоничной кислинкой

Офф, Зульфия, а он у Вас дет или индет? Можно напроситься?

Цитата Овечка

Тоже помечтаю найти сорт мечты.

Снимающий ипотеку (Mortgage Lifter)

"1930-е, США.

 

Индетерминантный. Сорт вывел Маршал Байлс, владелец маленького автосервиса, скрестив за 6 лет четыре самых больших известных ему сорта – German Johnson, Beefsteak и неизвестные итальянский и английский сорта. Сорт был назван рабочей кличкой Байлса Radiator Charlie’s и люди приезжали за саженцами за сотни километров. Продавая их по $1 (серьезная сумма в то время) он выплатил $6000 ипотеки за 6 лет и переименовал сорт в Mortgage Lifter – снимающий ипотеку. В 1985-м он поделился семенами с кооперативом, занимающимся распространением негибридных семян и сорт быстро приобрел популярность у ценителей по всему миру."

У Кулика есть в каталоге - номер 323