Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Vilka

Пользователь
  • Публикаций

    53
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Vilka стал победителем дня 18 сентября 2019

Vilka стал(а) автором самого популярного контента.

Репутация

336 Excellent

Информация о Vilka

  • Звание
    Начинающий
  • День рождения 12.12.1978

О себе:

  • Имя
    Виктория

Converted

  • location
    г. Москва, дача - Владимирская область, Камешковский р-н

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

  1. Аккорны смотрятся очень мило, я, правда, не растила еще, и не знаю, буду ли. Но ведь кака хороши!!!!
  2. Кормовые гиганты смотрелись очень эффектно. Вот разве что бы прихватила, так это штучки 4 деликаты хани боат!!! В сумочку и бежать!
  3. Вот эта малышка напомнила "Ибицу", но в этом году у меня она так поздно завязала, что сердце почти не ёкнуло, да и с мускатками у меня не такие пламенные отношения.
  4. В этом году не было такого, чтоб увидела сорт или гибрид, и вот нестерпимо захотелось схватить и бежать, пока не поймали)) Извините за качество, солнечной выдалась одна среда, не всегда удачный ракурс, да и дети тянули в разные стороны...
  5. И не могла не поделиться фотографиями с фестиваля "Золотая осень"
  6. Сестра прислала фотографии своего Галеукса . Семенами я с ней делилась, выписывала из БК. У нее Галеукс получился с маленькой семенной камерой, такой толстомясый! Осенью-весной она лунки ничем не заправляла, только в первый месяц после перевалки рассады в открытый грунт она несколько раз подкармливала тыквы биогумусом. Интересно, почему они получаются иногда такими толстомясыми??? Остальные характеристики сходны, практически несладкий был.
  7. Каюсь, почти все Бон Бон были съедены единственным способом - крем-суп из тыквы (карри, соль, вода до уровня тыквы и в конце сливки или молоко, при сбивании блендером). Крем -суп с ним всегда был идеален!!! В супе Бон Бон понравился много больше Галеукса. Ни в сыром виде, ни в виде прогретых, проваренных кусочков запаха не имел. Вкус пюре такой бархатный, насыщенный - оценили и дети и муж. Поэтому , когда стоял вопрос о супе из тыквы, рука тянулясь только к Бон Бон. Еще запекала его с бараниной, кусочки держат форму, совсем не имеют волокон и при надавливании вилкой превращаются в пюре. При
  8. Всем добрый вечер! Совсем закрутилась и не успеваю заходить на форум. Продолжаю запекать Сан Спот. Семенная камера стала подсыхать, сырая тыква на вкус стала сластить. В запеченой появилась приятная нотка сладости, оттеняющая картофельный мотив. Для меня, пожалуй, с середины октября - оптимальное время потребления. Уезжаю в отпуск, оставшиеся 3 штучки вскрою уже в ноябре...
  9. Это ж сколько должно быть ящиков!!! Тыкв я сняла 210. А сколько еще отвалилось за сезон. Не то, что ящиков, и дощечек не хватит! Я в этом году подложку под ламинат после ремонта привезла в деревню, но она оказалась слишком хрупкой. Ветром осколки разнесет по полям и огородам - и сам не рад будешь, и соседи. Вот я и отказалась от этой мысли. А еще смутил прошлый год. он выдался жарким и сухим и тыквы, лежавшие на подложках, своим нижним бочком не сильно отличались от тех, что лежали на земле. Вот я и расслабилась. На следующий посадочный сезон надо копить "подкладочный инвентарь" загодя. А
  10. Очень нежнокорой оказалась у меня тыква Белый Бор, вся кора в шрамах. Вообще, его нужно как-то по-хитрому разворачивать. У меня самая большая тыква росла, стоя колесом, потом под своим весом тыква упала на свою плодоножку, обломив ее. Я заметила не сразу, а в динамике, когда тыквы все росли, а самое большое колесо, предмет гордости, перестало увеличиваться в размерах. Весов не было тогда, сколько кг в нем было, не скажу. 3 с хвостом где-то. Дело было в конце июля, тыква эта, оторвавшая себя, завяла через пару недель и была сварена курам. Но, на удивление, была мякоть оранжевая, добротная такая
  11. Меня тоже накрывает тревога, когда приезжаю, осматриваю свой урожай. Тыквы многие в шрамах, пятнах от заморозка, уже не выставочные экземпляры, прямо скажем. Но это не главное. В этом году я пожинаю плоды своих ошибок. Тыкв навязало много, меня в деревне было мало и редко, и не послушалась я Зульфию, а ведь говорено не раз было многим, подкладывать под тыквы подложки! В прошлом году я подкладывала дощечки. Тыквы, бывало, подрастут, и скатывались с них, если вовремя не заменить на дощечку побольше. Бывало, я царапала тыквины при подсовывании под нее. Несколько раз при манипуляциях с подкладыван
  12. Была в деревне, сняла впопыхах со шкафов Новозеландскую голубую сфотографировать. На первом фото 4 тыквы (НГ помечены), они. На втором в сравнении с Синей из Квинсленда (семена из БК) , слева Новозеландская голубая, справа Синяя из Квинсленда (мелкоребристая). Специально фото с двух ракурсов, плодоножкой кверху и местом крепления цветка.
  13. А я все на них залипла, запекаю Сан Спот. В сыром виде без запаха, жесткая, помесь кочерыжки с сырой картошкой, не фонтан, в общем)) Да я и не ем, откушу только то, что на противень не поместится. А вот запеченая с оливковым маслом и пряными травами ( у меня для удобства мельницы итальянских и прованских трав с солью сразу) - другое дело, полноценно заменяет картофельный гарнир. Если включить режим конвекция, подсушить, ну просто картофель фри)) Уже пятнистые Бон-Боны порыжели (в местах, где желтые полоски были), классические зеленые оливковыми становятся, в общем, подмигивают, мол, пере
  14. Собираюсь запекать Бон Бон. Сначала пятнистые, тюрбанистые. У меня вопрос к знатокам, знаю, есть профи на форуме, любители тюрбанов, не один пуд их съевшие)) Подскажите, пожалуйста, как лучше запечь : половинками, с корой, вычистив семенную камеру? Ломтями? Или заморочиться почистить? просто уж больно он "фигуристый"... И любителям "запеченых со сливками" вопрос. Когда сливки добавлять? В финале при поедании или при готовке? Сливки жидкие 10%ные или взбитые? Душа требует праздника))
  15. Я переключилась на Сан Спот, основной урожай которых убирала 8 сентября. У меня было 3 корня, наплодили они в итоге 17 тыкв, средний вес тыквы 1кг. Пару уже съела в запеченом виде с пряными травами, или с чесноком и оливковым маслом. Тыква тонкомясая, сухая, в сыром виде не понравилась. Очень крахмалистая, как картошка, только еще суше. В запеченом ну просто картофель фри, даже дочь оценила, что не может не радовать. Обычно она запеченую в качестве гарнира тыкву игнорирует. Тыква хорошо держит форму, не расползается и не дает лужи на противне. Думаю, бысто разойдется в горячий салат, как
×
×
  • Создать...