Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com


Ivatania

Пользователь
  • Публикаций

    653
  • Зарегистрирован

Репутация

440 Excellent

Информация о Ivatania

  • Звание
    Профи

О себе:

  • Местоположение
    Зеленоград, сад СЗМО

Converted

  • Настоящее имя
    Татьяна

Посетители профиля

Блок последних пользователей отключён и не показывается другим пользователям.

  1. Скажите можно ли сушить польские грибы. Может не правильно называю, это которые с коричневой шляпкой и жёлтым, синеющим при надавливании низом. Сынуля улетает, хочу ему с собой сушёных дать побольше, а сегодня их больше белых набрала-прям пошли у нас.
  2. Очень хочется обновить свой семейный лук семенами. Не получилось. Лук медонос, на него все летят. А вокруг у соседей и многолетние и декоративные луки. Своим бошки пообрывала, а соседские... надела на цветоносы лука шапочки, как могла обвязала снизу. Ха-ха, насекомые подлезли под шапочки и устроили кучу малу внутри. На следующий год попробую поставить фигвам из лутрасила над растением и присыпать низ землёй. Мне кажется 10 метров не спасут... Благородные грибы не мою, приспособилась чистить их не только ножиком, но и губкой для мытья посуды. Которые с абразивным слоем цветные.
  3. Посолила на пробу одну баночку крыжовника. Вместо уксуса лимонной кислоты положила чайную ложку. Через сколько минут дней пробовать-то можно как думаете? И Чили дома маленького не нашлось-положила большой хоть бы вкус понравился-очень хочется найти куда пристроить ягоду. Остался уже один куст. Осенью и на нем оставили только 4 ветки, а он опять завалил плодами; нам не съесть столько :( Он старается и никогда ничем не болеет, а у нас его почти не едят ...
  4. Ага, точно, висит на холодильнике записка с прошлого года. Это чтоб я не забыла. Кто—то выше писал про то, что меняется структура питания. Это и про нашу семью. Ташуня, как отдыхается?
  5. Сперва рассол в банках яркий, а потом мутнеет и блёкнет. Вы не пугайтесь, это так и должно быть. Супруг может есть чеснок с рынка т к он без уксуса—квашеный, но я так и не нашла достаточно простого рецепта такого чеснока, везде уксус. А этот Без уксуса и очень вкусный. «Сложность» только в отжиме сока у меня—разные выжимали на разное заточены. Банки 0,5
  6. В прошлом году попробовала вялить сливу с чесноком, прям вот как томат. Ну, и мариновать попробовала и саму и с томатами. Маринованная не пошла. А вот вяленая останется навсегда! Очень вкусно
  7. Мне больше на душу пражская ))) нет уксуса и ещё мне нравиться когда пропорции указаны на литр рассола. Ведь Овощи бывают разного объема, а значит рассол получиться в банках разной концентрации((( и смородины полно)) как раз буду чеснок делать в соке смородины и заодно в огурцы закину
  8. Уже нашла. Я не использую уксус никогда, а тут как раз как мне надо. Спасибо! А то что сладковатые, так это нормуль, я в помидоры вообще очень много сахару кладу))) и это мой самый любимый из всех перепробованных рецептов, а уж перепробовала я их...
  9. @galka68 неужели перцы печёные совсем без соли?
  10. Москва не спит. Она голову сломала глядя на крыжовник — полка холодильника занята. И огурцы всегда только холодной водой и в подвал, а тут решила промариновать — обчиталась рецептов, никак не могу выбрать)))
  11. Ivatania

    СНТ "Мцыри" 2019

    Мы растём сейчас все растёт! Не только трава к счастью. Под соснами маслята собираем уже две недели. На заднем дворе под осиной тоже пошли грибы. Сил тебе разгрести все заросли)))
  12. Ivatania

    СНТ "Мцыри" 2019

    Мариша! Ау! Перчики из Вашингтона прилетели. Надеюсь доживем до осенней встречи
  13. Только солю, приятного аппетита в такую погоду.
  14. Я с какого-то поста перестала читать сообщения астеро про арбузы. Не ведусь))) и просто жду августа и астраханских арбузов. Вы все верно пишите и не вступайте в этот разговор.
  15. Анатолий! Вы просто обязаны теперь жениться это вырастить
×
×
  • Создать...