Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Краевой некроз

Ботаник

Пользователь
  • Публикаций

    377
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

185 Excellent

1 Подписчик

Информация о Ботаник

  • Звание
    Овощевед
  • День рождения 27.12.1971

О себе:

  • Местоположение
    Гульфия

Converted

  • Настоящее имя
    Гульфия
  • location
    г. Уфа

Посетители профиля

1 020 просмотров профиля
  1. 145 столбик оплатила только что 890 рублей с карты *5485
  2. Ботаник

    Башкирский сабантуй

    К сожалению нет, ничем не укрыла, замульчировала только землю под кустиками. Думала, что через неделю приеду, не получилось. Ну ничего, жимолость живучая. Буду надеяться, что им хватит жизненных сил преодолеть сложности.
  3. Девочки, я вписалась, но очень боюсь прошляпить оплату. На форуме бываю, но не каждый день. Когда планируется оплата, кто в курсе? Если не сложно, можно ли попросить шепнуть в личке про оплату? Кому это будет не очень сложно, пожалуйста.
  4. Ну, у меня не так много Кобальта, поэтому все уйдут на дыню. А арбузы буду на лагенарию, фиголистную и твердокорую тыквы пробовать. Спасибо за разъяснения!
  5. А на фиголистную что прививать? Арбузы? И на твердокорую тыкву что? тоже вероятно арбузы?
  6. Я по-моему совсем запуталась. Лучше спрошу у знатоков. У меня для подвоя есть тыква голосемянная, Кобальт, фиголистная тыква и лагенария. Хочу прививать арбузы и дыни. Кого и с кем прививать? Арбузы вроде бы читала и на голосемянку можно? А дыньки только на Кобальт? А на фиголистную дыню можно?
  7. Ботаник

    Башкирский сабантуй

    Землянику не успела даже посмотреть. Посадила жимолости и опрыскала медным купоросом все, на что хватило раствора - в первую очередь вишни и сливы, яблони по остаточному принципу. Парша не частая гость в нашем саду. Перевалила помидорную рассаду в поллитровые емкости. Это те, которые планируются в теплицу. А деты для ОГ еще только вылупляются. Батат рассадила по стаканчикам, удивительно живучие создания. Кошке листья понравились, жрет прям зараза. Воюем. Кто-нибудь дыни-арбузы прививал? В теме про прививки пишут, то надо привой раньше сажать, чтобы по диаметру подходило. И еще узнала, что можно прививать на твердокорую тыкву! А у меня Грибовской кустовой тыква последняя осталась. Думала, кому бы сбагрить, а тут семечки оказались ценным продуктом. Планирую попробовать привить арбуз и дыню на Кобальт, лагенарию и твердокорую тыкву. Жду фриго и Колорлайновский заказ. С небольшим ужасом. Набрала море всего, как и когда буду сажать?! В этом году муж постоянно на работе, и в субботу до вечера. Вот повеселюсь, чувствуется)
  8. Ой, Юлия, это из области фантастики, похоже. Я только в прошлом сезоне открыла мир вкусных тыкв, поэтому впервые буду сажать так много разных тыкв. И все хочется попробовать. Единственное мое открытие - я не большой любитель мускатных тыкв, похоже. И очень нравятся плотные и несладкие крахмалистые тыквы с откалывающейся мякотью. В конце марта резала Лечебную от Туманова. По внешнему виду Зульфия признала ее как переопыленную, не чистосортную. Не сладкая, плотная, не особо крахмалистая, но и не овощная. Волокна только если ближе к плаценте и то чуток, как бы слегка. Была очень вкусной и в пюре, и запеченной с курицей в соевом пополам с вустерским соусе. Сладость еле-еле, больше намеком. Одна из самых вкусных тыкв для меня. Но на следующий год сажать пока не буду - набрала всяких разных, хочется все перепробовать и начать уже определяться со своим идеальным списком)
  9. Ботаник

    Башкирский сабантуй

    @Зульфия, подскажите пожалуйста, когда и чем обрабатывать сад. Я в химии еще совершенно не разбиралась. Буду рада подсказкам.
  10. Ботаник

    Башкирский сабантуй

    Мои приветствия, землячки! Зажглась я в итоге бататами основательно. Как и тыквами)) Нашла даму у нас в Уфе и купила у нее аж 14 сортов бататов. Пока сидят в воде, скоро высажу в землю в горшочки. Агротехника и ценные советы нашлись еще здесь http://www.legom.info/blog/2011/6/30/107/
  11. Пересмотрела выпуск с томатным супом еще раз и увидела пару своих ляпов. 1. Жарят фарш просто целым куском, разбивая на мелкие части при жарке. 2. В суп добавляют еще чайную ложку дижонской горчицы, я не добавляла совсем. Забыла написать про подачу. В выпуске подавали под хлебно-сырной крышечкой. Брали белый хлеб, отрезали по форме крышки для глубокой тарелки и сыпали сверху тертым сыром. Прогревали в духовке 10 минут. Я сделала все проще. Куски хлеба поджарила в тостере. Натерла хрустящий хлеб свежим чесноком и, уложив в тарелки, разложила нарезанный сыр ломтями на чесночные тосты. И в микроволновку на полминуты, чтобы сыр расплавился. Такие гренки подавала к супу.
  12. Ботаник

    Батат

    @Алёна Луламей, можно я задам свои вопросы? 1. Когда по погоде лучше высаживать бататы на грядку? Я поняла, что когда воздух и почва достаточно прогреются. Достаточно - прям до летней жары. Это верно? 2. Перед посадкой рекомендуют отрезать корни или значительно уменьшать их. Значит ли это, что лучше за недельку до посадки убрать все корни и поставить в воду для нового укоренения черенка? 3. Можно ли пользоваться корневином и ему подобными ускорителями? 4. Я планирую посадить батат в грядку, ограниченную досками, хорошо с прошлого года заправленную навозом (в прошлом сезоне там росли огурцы). Укрыть почву черным спанбодом (может лучше черной пленкой?) и накрыть по дугам белый спанбод. Не сгорят ли в такой шубе? Я понимаю, что вы можете не знать, но возможно вы уже обладаете таким опытом) Да, еще вопрос. Где лучше держать черенки, в земле или в воде до посадки в грунт? И еще один. Можно ли сажать батат в теплые грядки? Например, заправленную свежим конским навозом?
  13. В выходные смотрела за завтраком на СТС "ПроСто кухня" и вдохновилась рецептом. В этот же день решила попробовать и не пожалела! В моей копилке поселился обалденно вкусный, быстро готовящийся суп. С ачукчуком этот суп можно готовить круглый год. А если еще и зелень свою замораживать, это вообще просто песня. Итак, что и как я делала: Взяла 300 г говяжьего фарша (фарш крутим сами) 2 л ачукчука (2 банки по 1 л) 2 большие луковицы 2 больших зубчика чеснока пол.чайной ложки прованских или итальянских трав масло для обжарки фрикаделек (я взяла топленое масло) В глубокой толстостенной сковородке раскалили хорошо масло (важно!) на большом огне обжариваем фрикадельки (именно жарим, не тушим), добавляем толсто нашинкованный полукольцами лук и через минутку туда же мелко нарезанный чеснок. Когда лук зарумянится, добавляем крупно нарезанный помидор из банки (без сока, только мясо томатиков). Прожарив томаты с фрикадельками и луком минут 5 добавляем сок томатов из банки и кипятка. Кипятком регулируйте плотность и густоту супа. Я добавила где-то 0,5 литра. Солить и перчить по вкусу. Есть вариации. Вместо фрикаделек можно взять морепродукты, кубики курятины или индейки, шампиньоны, кто что и как любит - простор для фантазии и творчества. Времени занимает минут 10. Мое все семейство влюбилось в этот суп. Поделилась с подругой - и ее семейство было в восторге. Планов на ачукчук громадье в будущем сезоне. Попробуйте, очень вкусно!
  14. Ботаник

    Батат

    А что конкретно из условий не подошло?
  15. Ботаник

    Батат

    @Юла, делись, что откопала ценного? Я нашла продавца черенков батата в Уфе. У нее аж 11 сортов. Тоже решилась. Сижу изучаю.
×
×
  • Создать...