Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Volchishka

Пользователь
  • Публикаций

    104
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

60 Excellent

Информация о Volchishka

  • Звание
    Овощевед
  • День рождения 17.11.1987

О себе:

  • Имя
    Елена
  • Местоположение
    Брянск

Converted

  • location
    Россия, Брянск

Посетители профиля

1 827 просмотров профиля
  1. Доброго времени суток! Выращивал кто-нибудь перец острый "Дынный"? Как он вам? Поделитесь отзывами пожалуйста.
  2. Ищу сливы Кримсон гло и Блек сплендор. Может в закупках они где-нибудь есть? Особенно на европейских сайтах.
  3. Volchishka

    О блоге

    Ищу сливу Кримсон Гло, может кто-нибудь знает, где найти?
  4. Есть три лишних саженца мелотрии шершавой, может кому надо?
  5. Volchishka

    Рассада для теплицы (посев 15.03.19)

    Отличная рассада. Подскажите чем кормите?
  6. Здравствуйте, жители Партизанского Края! Вчера у меня произошло ЧП, в результате которого погибла моя рассада сладкого перца и томаты (крупные, сердца и сливки). Мои (а может и соседский кот) кошки, перевернули полки с рассадой. Можно будет попросить у вас (если есть) излишки рассады?
  7. Volchishka

    Моя рассада

  8. Все доброго времени суток! Уважаемые земляки, скажите пожалуйста кто выращивал перец "Рокото" растроение семядольных листьев это норма?
  9. Хочу попробовать вырастить томат сорта Т-34 F1. Семена взяты из покупного томата, скажите кто-нибудь имеет опыт выращивания этого гибрида и его других поколений?
  10. Всем здравствуйте! Я у вас на форуме новенькая. Зовут меня Лена, сама я из Брянска.
  11. Вареньице я готовила 2 вида, одно по рецепту с форума, где острый перец, сладкий перец, яблоко. А вот второе немного другое, но оно острее. Привожу рецепт на 1 персону, увеличиваем в зависимости от количества перца. Вареньице из перчика чили. Чили-перец – 70 г Чеснок – 50 г Корень имбиря – 50 г Мед – 200 г уксус яблочный 6% – 100 мл (можно рисовый, винный) Гранатовый сок – 100 мл Томатная паста – 1 ст.л. Чеснок и имбирь измельчаем в блендере. Чили очистить от семян и нарезать мелкой соломкой. Зерна граната (примерно 350г чашка) пюрировать погружным блендером и пропуст
  12. Соус из апельсинов и перца чили. 6 штук апельсинов 4-6 штук перца чили 100-150 грамм сахара 1/3 стакана яблочного или винного уксуса (яблочный 6%) Я также добавляла еще 1 ст ложку меда, но это не обязательно, это на любителя) Моем чистим апельсины, разделяем на дольки и измельчаем блендером. Очищаем и измельчаем перец чили, добавляем в кастрюлю к апельсинам. Добавляем сюда же сахар и уксус. Полученную смесь доводим до кипения и варим 35-40 минут. Разливаем по стерилизованным банкам и закрываем стерильными крышками. Соус готов. Что этот, что клюквенный соус очень хорошо подходят к любым видам
  13. Соус с клюквой 300 грамм клюквы (можно свежей или замороженной) 3 острых перца (если перца добавляете больше, то увеличиваем кол-во клюквы, на 100 грамм клюквы идет 1 острый перец) 6 зубчика чеснока можно добавить сухую паприку или хмели-сунели 5 грамм соль, сахар по вкусу ( я люблю сладенько добавляю 100 грамм сахара + 1 столовую ложку меда) Для соуса подойдёт любая клюква и мороженная, и свежая. Пропорции соуса очень просты – на каждые 100 граммов клюквы берём 1 перец чили и 2 крупных дольки чеснока. Сахар, соль и молотую паприку добавляем по вкусу, ведь степень кислоты клюквы и острота пер
  14. А я уже 3ий год готовлю варенье из перчика чили и два вида соуса, один с клюквой и острым перцем, а другой с апельсином и острым перцем. Очень вкусно, особенно к мясу.
×
×
  • Создать...