Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Поиск сообщества

Показаны результаты для тегов 'чеснок'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип контента


Категории

  • Томатная ботаника
    • Агротехника
    • Болезни томатов
    • Сорта томатов
    • Теплица
    • Рассада
    • Блюда из помидор
    • Домашние заготовки
    • Подкормка томатов
    • Вредители томатов
    • Полезные помидоры
    • Каталог сортов
    • Болталка
  • Мастер-класс
  • Огород
    • Капуста
    • Картофель
    • Лук и чеснок
    • Огурцы
    • Травы-приправы
  • Плодовый сад
    • Земляника-клубника
    • Вишня, черешня
    • Груша
    • Малина
    • Слива
    • Смородина
    • Яблоня
  • Цветы
    • Георгины
    • Клематисы
    • Лилии
    • Пионы
    • Тюльпаны
  • Декоративные растения
    • Хвойные
  • Справочник садовода
    • Вредители в саду
    • Болезни растений
    • Средства защиты
    • Удобрения
  • Приемы, работы, секреты
    • Ландшафтный дизайн
    • Идеи оформления сада
    • Дачное строительство
  • Сад и огород
  • Архивчик
    • Томаты - 2012
    • Томаты - 2011
    • Томаты - 2010
    • Темы для обсуждения
    • Интересное на форуме
    • Общение томатоводов
    • Разное
    • Другие темы

Категории

  • Адыгея
  • Алтай и Алтайский край
  • Архангельская область
  • Астраханская область
  • Башкортостан
  • Белгородская область
  • Брянская область
  • Бурятия
  • Владимирская область
  • Волгоградская область
  • Вологодская область
  • Воронежская область
  • Забайкальский край
  • Ивановская область
  • Иркутская область
  • Калининградская область
  • Калужская область
  • Кемеровская область
  • Кировская область
  • Костромская область
  • Краснодарский край
  • Красноярский край
  • Курганская область
  • Курская область
  • Ленинградская область и Санкт-Петербург
  • Липецкая область
  • Марий Эл
  • Мордовия
  • Московская область и Москва
  • Нижегородская область
  • Новгородская область
  • Новосибирская область
  • Омская область
  • Оренбургская область
  • Орловская область
  • Пензенская область
  • Пермский край
  • Псковская область
  • Рязанская область
  • Ростовская область
  • Самарская область
  • Саратовская область
  • Свердловская область
  • Смоленская область
  • Тамбовская область
  • Татарстан
  • Тверская область
  • Томская область
  • Тульская область
  • Тюменская область
  • Удмуртия
  • Ульяновская область
  • Хакасия
  • Челябинская область
  • Чувашская республика
  • Ярославская область

Категории

  • Продажа семян
  • Посадочный материал
  • Товары для сада и огорода

Форумы

  • Вопросы о работе форума
    • Технические и организационные вопросы
    • Форумский цитатник-копилка
  • Каталоги сортов
    • Каталог сортов томатов с фото
    • Сорта других культур
  • Дачные дневники и конкурсы!
  • Покупки, продажа, объявления
  • Томатно-помидорный раздел
  • Общие вопросы агротехники и земледелия
  • Общение томатоводов
  • Огородный раздел
  • Садовый департамент
  • Дом и дача
  • Дачные дневники и конкурсы
  • Тестовый Тестовый форум тестового клуба Помидороведа (уважаемого)
  • Нинулины альбомы Все, о чем хотелось бы здесь поговорить
  • ДАЧНЫЙ "ВИНЕГРЕТ" Семенной "фонд"
  • ДАЧНЫЙ "ВИНЕГРЕТ" Сад
  • ДАЧНЫЙ "ВИНЕГРЕТ" И огород
  • ДАЧНЫЙ "ВИНЕГРЕТ" Цветы
  • ДАЧНЫЙ "ВИНЕГРЕТ" Вспомнить всё
  • ДАЧНЫЙ "ВИНЕГРЕТ" Удобрения
  • Лекарство от склероза ;-) Записная книжка (тест)
  • Форумский цитатник-копилка Садоводство
  • Форумский цитатник-копилка Помидороводство
  • Форумский цитатник-копилка Огородничество
  • Форумский цитатник-копилка Цветоводство
  • Форумский цитатник-копилка Прочие полезности
  • Сибирский кулинарный клуб Маринады
  • Сибирский кулинарный клуб Острый перец
  • Сибирский кулинарный клуб Ягоды и фрукты
  • Сибирский кулинарный клуб Форум
  • Сибирский кулинарный клуб Тыква
  • Сибирский кулинарный клуб Овощи
  • Сибирский кулинарный клуб Салаты
  • Сибирский кулинарный клуб Блюда из мяса и рыбы
  • Сибирский кулинарный клуб Выпечка
  • Сибирский кулинарный клуб Соусы, кетчуп
  • Огородик с Любовью Помидоры
  • Огородик с Любовью Овощи
  • Огородик с Любовью Розы
  • Огородик с Любовью Лилии
  • Огородик с Любовью Пионы
  • Огородик с Любовью Флоксы
  • Огородик с Любовью Хосты
  • Огородик с Любовью Многолетники
  • Огородик с Любовью Сад
  • Огородик с Любовью Перцы
  • Огородик с Любовью Однолетники

Блоги

Без результатов

Без результатов

Календари

  • Календарь помидороводов
  • Нинулины альбомы события 2019

Поиск результатов в...

Поиск результатов, которые содержат...


Дата создания

  • Начало

    Конец


Дата обновления

  • Начало

    Конец


Фильтр по количеству...

Регистрация

  • Начало

    Конец


Группа


Местоположение


Настоящее имя


location

Найдено: 2 результата

  1. Vitana

    О чесноке

    Чесноком занимаемся очень давно. Пожалуй, это самая первая культура, засаживаемая на новых участках. А целинных земель мы за свою долгую огородную жизнь освоили восколько! Сортами особо не заморачивались - сажали свои, доставшиеся от родителей. Почти ежегодно на местных рынках покупали у бабушек особо понравившиеся крупные головки. Так же ежегодно сеяли воздушные головки (бульбочки) для обновления посадочного материала и экономии зубков. Постепенно за много лет отобрали хороший чеснок с крупными головками, крупными зубцами и хорошо хранящийся без высыхания и прорастания до следующего урожая и дольше... Здесь недавнее фото с прошлогодним чесноком, который хранился у нас в глиняных горшках дома в коридоре на верхнем шкафчике. На разрезе дольки чеснока видно, что он не высох, а только начал прорастать, и это после лежания в горшках более года! Хороший чеснок, любим мы его! Однако, попав в общество категорических коллекционеров, трудно устоять от соблазна поиска новых сортов, и теперь, как и по многим другим культурам, растущим у нас, чеснока набралось много сортов. Собирали их с разных концов страны. Какие-то сорта сразу понравились, какие-то ещё адаптируются в нашей зоне. Время покажет - поживём, посмотрим на их поведение... Это фото сохнущего чеснока, выращенного в 2018 году: Чеснок сажаем в поле на новом участке, без полива. Грядки делаем узкие, с широкими межами. Сажаем чеснок в два ряда, чтобы удобно было рыхлить скобой. Вот майские фото этого года, сделанные с интервалом в 8 дней: А теперь пройдёмся по сортам... Два сорта чеснока очень красиво и мощно развивались в течение всего сезона и порадовали крупными луковицами с небольшим (4-6) количеством зубков. Сорт Надёжный, который в соответствии со своим названием оправдал наши надежды : Сорт Белый Слон. Про этот сорт мало информации в Интернете. Мы приобретали его как озимый сорт, но часто пишут про сорт ярового чеснока под названием Белый Слон. Со временем может быть что-то прояснится... Нам понравился этот чеснок: стебли мощные, луковицы крупные, белого цвета, потом цвет слегка меняется на розоватый. Зубков в луковице мало, но крупные. Это поздние сорта. Для полного вызревания бульбочек пришлось после сбора основного урожая оставлять несколько стрелок до конца лета для доращивания в грунте. Зубков в луковице немного, но они очень крупные. Единственный минус - мелкие бульбочки-воздушки. Чтобы обновить посадочный материал, их придется выращивать наверное два сезона для получения крупной однозубки. Есть и ещё один вариант, но об этом позже... Есть и ранние сорта. Сорт Белорусский: Этот сорт начал сохнуть раньше остальных. Головки мелковаты пока, видимо ещё не адаптировался у нас. Подождём, посмотрим... Сорт Рамонь: Оба эти сорта очень быстро созрели. Сажать их, наверное, надо отдельно от других, чтобы не прозевать время выкопки. На Белорусском была всего одна стрелка. А на стрелках сорта Рамонь образовались такие крупные бульбочки! Да и головки, несмотря на хилый вид растений, после выкопки оказались довольно крупными, правда зубки небольшие по сравнению с поздними сортами. Оба сорта прибыли к нам от Владимира из Брянской области (Владимир1801) Много появилось новых среднеспелых сортов: Камчатский История этого сорта такова: одной нашей знакомой привезли этот сорт с Камчатки. После адаптации этот сорт приглянулся и остался жить с такими названием. Нам тоже этот сорт понравился. Любаша: Этот сорт уже широко известен. У нас он из двух источников. Внешне похожи, наверное будем объединять... Китайский: Чеснок тоже приехал к нам от Владимира из Брянской обл. Там он уже проходил акклиматизацию, теперь привыкает у нас... Есть и другие среднеспелые сорта: Маринча, Почепский и Брянский: Тоже неплохие сорта. У этих сортов и головки хорошие выросли, и бульбочки средних размеров, хотя у Почепского помельче. У первых двух сортов головки белого цвета, сорта скорее среднепоздние. У Маринчи головка вытянута вертикально. Сорта самоназванные - по месту приобретения или по имени бывшего хозяина. Первые два приехали к нам с такими названиями. Последний сорт, Брянский, назвала так, потому что приехал он к нам тоже от нашего форумчанина Владимира из Брянской обл. под названием "4-зубковый". Сорт понравился, дала ему своё название, чтобы не путать со своими чесноками - там тоже есть 4-зубковые, 5-зубковые... Наши местные сорта тоже неплохие получились. Мы их каждый год обновляем, выращивая однозубки - так и чеснок экономится, и болезни не накапливаются. Это выращено из зубков: а это - из однозубок: Есть сорта, которые пока адаптируются. Дадим им ещё время на привыкание к нашей зоне. Питерский Полесский Сувенир Полесский Сувенир (справа, белые головки) внешне не очень впечатлил, но зубки в головках крупные, видимо потенциал в этом сорте хороший. Посмотрим, что он выдаст в следующем сезоне. Ну и в завершение чесночного обзора - Рокамболь. Начинали вот с этого: - одна головка, несколько однозубок и деток. Осенью накопали столько: - несколько больших головок, крупнющих однозубок и деток. Рос он у нас в виноградной теплице. Посажен был весной, поскольку в нашей зоне не зимует. Несколько зубков дали стрелку, но они стерильны - не образуют ни семян, ни воздушных луковочек. Одну всё же оставила полюбоваться...Удалось вырастить несколько головок и однозубок из деток. Урожай порадовал. Вкус - тоже Часто читаем, что за Рокамболь выдают разные многолетние луки, имеющие гигантскую головку, но неприятные на вкус. Наш Рокамболь оказался настоящим - неострый чесночный вкус и аромат. Попробовали одну повреждённую при выкопке чесночину На еду пока нечего было оставлять - будем размножаться... Спасибо нашей ОльгеП за посадочный материал! Вот здесь небольшой обзорный видеоролик про наш чеснок: Расскажу теперь про посадку бульбочек. Каждый год, как я уже говорила, стараемся обновлять посадочный материал чеснока выращиванием однозубок из бульбочек - во-первых, очищаем чеснок от некоторых накопившихся болячек, во-вторых - экономим посадочный материал - зубки, потому что они довольно крупные, и каждый раз просто жалко закапывать зубками солидный чесночный урожай, который зимой можно с удовольствием съесть. Летом, как правило, однозубки созревают быстрее, чем сами чесночные головки, а поскольку листья сразу же отсыхают, важно не прозевать момент выкопки однозубок, иначе много их теряется в грядке и на следующий год будет лес чесночных проростков! Конечно, их можно выдернуть на зелень, но лучше, чтобы их было всё же поменьше... В этом году приобрели много новых сортов именно в виде бульбочек, плюс свои собранные бульбочки Появилась проблема посадить более 20 сортов так, чтобы потом не перепутать. Придумала вот такой способ: Разделила грядку на квадратики, в каждом из них бутылкой с плоским дном надавила по три лунки, в кажлую лунку насыпала бульбочки, припудрила их немного золой и засыпала рыхлым питательным грунтом. Вот что получилось: Границы квадратиков обозначила мелкими луковочками лука-шалота. В квадратики вставила бирочки с названием сорта. План посадок зарисовала... Почему так, спросите? Мне кажется, так будет легче потом выбирать однозубки - подкопаю кучку одного сорта, аккуратно и тщательно всё переберу. Муж, правда, надо мной посмеивался в процессе, но молча... А теперь расскажу про идею мужа... Я уже писала выше, что некоторые сорта чеснока имеют оооочень мелкие бульбочки, из которых вырастить крупную однозубку за один год невозможно: приходится в первый год выращивать мелкую однозубку, на следующий год из мелкой однозубки - крупную. Так вот где-то прочитал он, что можно спровоцировать чеснок на выращивание более крупной бульбочки, ограничив развитие вширь подземной луковицы, чтобы больше питания тратилось на воздушку. Нарезал он втулочки из резиновых и пластиковых труб, засунул в них зубки и посадил: Я не хихикала - надеюсь что-то получится А если не получится, отрицательный результат - тоже результат... А теперь поговорим ещё про бульбочки-воздушки, однозубки и чесночные головки и о том, что размер имеет значение Известно, что нужно периодически обновлять посадочный материал чеснока, выращивая крупные однозубки из воздушных бульбочек. Известно также, что полноценные чесночные головки с крупными зубками можно вырастить из крупных однозубок или от крупных зубков. А что делать, если бульбочки не успевают за сезон вырасти в крупную однозубку? Понятно, что это в любом случае чистый посадочный материал, который можно использовать на посадку, но из мелких однозубок, как правило, на следующий год вырастают не нормальные головки или хотя бы крупные однозубки, как ожидается, а мелкие головки с мелкими же зубчиками весом около 2 граммов. А с ними что делать? Можно, конечно, их тоже использовать на еду, но какая же морока чистить эту мелочь!Есть вариант использовать их целиком, не очищая, в маринадах-соленьях или пловах, а потом выкидывать, но жалко ведь... Раньше эта проблема меня особо не тревожила - мелких головок было немного, и я знала, куда их пристроить. Но в прошлом году у нас случился большой урожай мелких однозубок - они выросли из когда-то посаженного в саду под яблоней и забытого на многие годы чеснока. Это отдельная история, может быть я потом расскажу об этом... Накопали много однозубок и из посеянных в предыдущем сезоне бульбочек. Там были и крупные нормальные однозубки, и мелкие: Всё это богатство было осенью посажено и летом накопали столько мелких чесночин, что просто за голову хватились! Засели за комп в поиске информации, что делать? и вот к какому выводу пришли: 1. Полноценные крупные головки чеснока вырастают, как правило, только из крупных однозубок и крупных зубцов. 2. Из крупных бульбочек и мелких однозубок при посадке осенью (под зиму) велика вероятность получить маленькую головку с мелкими зубками, потому что за длительный период вегетации они успевают сначала вырасти в крупную однозубку, а потом разделиться на головку, не успевая нарастить крупные зубки. 3. Чтобы получить крупную однозубку - хороший посадочный материал - крупные бульбочки, мелкие однозубки и мелкие зубки нужно сажать весной, а не под зиму. В этом случае они не успеют разделиться на отдельные зубки, и осенью можно получить замечательные крупные однозубки (как на центральном фото в зелёной плошке) Примечание: Всё вышесказанное пригодно к нашей средней полосе. В южных регионах с более длительным периодом вегетации результаты могут получиться иными... Пока всё это изучили, переварили и разложили в голове по полочкам, успели уже посеять под зиму крупные бульбочки, мелкие однозубки, так что на следующий год будем проверять эти рассуждения и делать выводы Но много ещё осталось непристроенных мелких однозубок и головок с мелкими зубками, вот их и посадим весной, как только растает снег, в надежде, что к осени они вырастут в хорошие крупные однозубки! Большую помощь в процессе раскладывания информации по полочкам оказали нам Сергей Клеопатров и Алексей Вдовин (в "Моём Мире" и на Дачном Форуме ПХ), за что им огромная благодарность от нас с мужем! Вот хорошая статья про выращивание чеснока из бульбочек. ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ...
  2. Vitana

    О семейном чесноке

    Много читала и слышала о «семейном» чесноке. Этот вид чеснока можно сажать не зубками а целой головкой, что позволяет сэкономить площадь грядки без особого снижения урожая. Прежде всего это будет интересно тем, у кого участки небольшие по площади, где каждый метр должен использоваться с максимальной пользой. Читала и негативные отзывы, в том смысле, что любой сорт чеснока можно выращивать по этой технологии, сажая целой головкой, а не зубком, и семейный чеснок – не более чем рекламная уловка! Да, конечно, иногда невыкопанный (забытый) осенью чеснок на следующий год выдаёт гнездо чесночных головок. Однако в таких гнёздах, как правило, сами головки бывают мелкими – меньше, чем выращенные из отдельных зубков. Решили проверить… Одна моя знакомая любезно поделилась со мной четырьмя головками семейного чеснока, сказав, что из них, посаженных без разделения на зубки, должны вырасти гнёзда с головками нормального размера. Для сравнения подобрали из своего озимого чеснока две головки аналогичные по весу: Вес семейных головок – 45, 50, 63 и 66г: Вес головок своего озимого чеснока (для сравнения) – 48 и 60г: Посадили все экспериментальные головки на удобренную грядку в один ряд: На следующий год гнёзда хорошо взошли и развивались. Количество стеблей соответствовало количеству зубков в исходной головке и составляло от 5 до 8: Стрелки, появляющиеся в гнёздах, выламывала. После созревания и пожелтения нижних листьев начала выкапывать чеснок: Вот три небольших видеоролика, снятых накануне и во время выкопки чеснока. Можно посмотреть... Урожай в принципе не разочаровал: гнезда были большими, увесистыми. Головки были не очень крупными и в том, и в другом случае. Количество зубков в них колебалось от одного (однозубка) до шести, сами зубки были довольно крупными: Визуально резкого преимущества семейного чеснока перед обычным не наблюдалось. Однако при взвешивании гнёзд выяснилось, что в общей массе гнёзда семейного чеснока оказались больше по весу: Чеснок семейный Свой чеснок: Коэффициент увеличения веса чеснока у семейного чеснока – 3,3 против 2,6 у своего сравнительного: К нынешнему моменту по результатам этого эксперимента пока ещё рано делать выводы, но стоит продолжить выращивание этого чеснока, чтобы убедиться в том, что это имеет смысл… Следует отметить, что семейный чеснок прибыл к нам из другого региона и возможно пока ещё не проявил своих максимальных свойств, проходя акклиматизацию. На следующий год выясним, есть ли различие в размере головок семейного чеснока, посаженных отдельными зубками и целой головкой. Разными способами посадили осенью семейный чеснок из нынешнего урожая и приобретённый вновь (тоже предполагаемо "семейный").
×
×
  • Создать...