На глиняной подушке...

[Ulyasha 109 919]

1 час назад, Челябинка сказал(а):

Люда, в прошлом году нарвалась на такие таблетки, очень плохо всё росло, отказалась. Хотя до этого всё норм было

Я не ожидала такого подвоха. Уж на все грешила, кроме таблеток. Джиффи покупала. Видно, левая партия попалась

[nata1961 34 671]

6 часов назад, Бабаня сказал(а):

Адрес в личку пожалуйста))).  Будет такой

Анечка, а можно и мне попросить этого перчика?

[Бабаня 12 573]

1 час назад, nata1961 сказал(а):

Анечка, а можно и мне попросить этого перчика?

Всех .  
Девочки, не вопрос. Всем, кто хочет пришлю. Специально сбегала, глянула семена. Всем хватит))). Шлите адреса. Лучше сразу. У меня отдельный блокнотик на хотелки девочек. Всех запишу. Осенью всем пришлю. Осенью- это чтобы полупустой конверт не гонять. 

[Lenka 30 830]

11 минут назад, Бабаня сказал(а):

Всех .  
.....Осенью- это чтобы полупустой конверт не гонять. 

Какая коварная осеменительница!!!

[Tacha 62 372]

Девочки,хочу по пионам совета.Собиралась штучки три,четыре,а глаза разбежались и не знаю,что взять.Это на одноклассниках.Я уже брала у нее в том году и оооочень довольна.Значится вот такой список у меня(названия,как у нее написаны):Ду Телл(его хочуууу не могу), Сара Бернар Юник(возьму на всякий случай),Корал Бич,Омео Сноу,Софт Селмон Соусер,Джокер,Селмон Глори,Блек Бьюти,Сворд Данс,Спиффи,Мун Овер Беррингтон.Все со скидкой.Умом понимаю,что не время для них,но хочуууу не могуНадо шесть хотя бы выбрать.

[Georginka 94 590]

6 минут назад, Tacha сказал(а):

Девочки,хочу по пионам совета.Собиралась штучки три,четыре,а глаза разбежались и не знаю,что взять.Это на одноклассниках.Я уже брала у нее в том году и оооочень довольна.Значится вот такой список у меня(названия,как у нее написаны):Ду Телл(его хочуууу не могу), Сара Бернар Юник(возьму на всякий случай),Корал Бич,Омео Сноу,Софт Селмон Соусер,Джокер,Селмон Глори,Блек Бьюти,Сворд Данс,Спиффи,Мун Овер Беррингтон.Все со скидкой.Умом понимаю,что не время для них,но хочуууу не могуНадо шесть хотя бы выбрать.

Наташа, нормальный продавец из своего сада продавать весной пионы не будет. 

[СветaР 30 475]

46 минут назад, Georginka сказал(а):

нормальный продавец из своего сада продавать весной пионы не будет. 

Может, на осень заказывают уже? В смысле, на август.

54 минуты назад, Tacha сказал(а):

хочуууу не могу

Наташа, а почему в нашей СЗ не хочешь взять что-нибудь?

[Бабаня 12 573]

2 часа назад, Lenka сказал(а):

Какая коварная осеменительница!!!

Неееее)). Просто когда у людей радость- это таааак классно!!!!! 

[Бабаня 12 573]

Девочки, всех переписала в свою « амбарную» книгу))).  Всем перешлю обязательно))).  Только уж извиняйте, фоток размеров не осталось(. В сентябре телефон поменяла. 

[Georginka 94 590]

28 минут назад, СветaР сказал(а):

Может, на осень заказывают уже? В смысле, на август.

Я так поняла, что сейчас Наташа хочет купить мо мкидкой.

[Tacha 62 372]

Она посредник,не из сада,а со склада.У нас тоже на осень заказала,но не все есть уже.Я брала у нее в том году,очень быстро высылает.Она из Коломны.Ирина Садовая.Посажу пока ,а осенью пересажу.Цены вкусные сейчас у неё.

[Tacha 62 372]

Ещё в том году лилейники взяла у нее,лилии упаковками по пять штук по 100 р. И пионы со скидкой 40%,а в этом только 30% на пионы.

[priora 94 433]

3 минуты назад, Tacha сказал(а):

Ещё в том году лилейники взяла у нее,лилии упаковками по пять штук по 100 р. И пионы со скидкой 40%,а в этом только 30% на пионы.

Я брала весной пионы, нормально прижились и растут. В прошлом году один цвел, в этом вроде у всех четырёх бутоны. Первый раз буду любоваться) но брала в конце марта, а сейчас не знаю в каком могут быть виде они. 

[Т@тк@ 159 355]

7 часов назад, Petrofka сказал(а):

Я уже столько раз этот рецепт цитировала и нахваливала, что мне даже неловко. Но он мне настолько нравится, что не поленюсь, опять напишу. Ссылки по форуму искала, чет не нашла. Скопирую, как в моих кондуитах сохранено. С комментариями авторов

Хочу предложить рецепт любителям остреньких закусочек - к тарелочке борща или супа,к мясу(Джамиля).

Острый перец очень полезен,в разумных количествах конечно, чистит наши кровеносные сосуды от вредного холестерина,ускоряет обмен веществ-метаболизм,обезжиривает кровь.
Продукты в произвольном количестве:
1.Острый перец нарезать колечками-брала красный и зеленый 20 шт.
2.Лук репчатый-полукольцами (класть побольше т.к.он получается очень вкусный-5 шт.)
3.Чеснок-зубочки разрезать вдоль пополам
Все овощи сложить в банку и залить холодным
маринадом:
2 стакана 5% уксуса(стакан объемом 250 мл.)+
2 ст.л. крупной нейодированной соли+
2 ст.л. сахара
закипятить и остудить до комнатной температуры.
Убрать в холодильник на 1-2 недели,чем дольше стоит,тем вкуснее 
Если маринада не хватит для нарезанных овощей(у меня получилась 2 л.банка овощей) можно долить простым маринадом:
на 1 литр воды-1 ст.л.соли +1/2 ст.л.сахара,лаврушка,перец горошек-закипятить и остудить до комнатной температуры.Таким образом уксус разбавляется более мягким маринадом,а вкус готовой закусочки просто супер-в магазине такой точно не купишь

Приятного аппетита good2 

Рецепт все с того же SAY7.Делала в прошлом году 2-л. банку,острого перца было немного-добавила сладкий,получилось здорово.Т.к. в семье у нас я одна любитель острого-мне досталось больше всех!В этом году сын-студент заказал для себя пару баночек.  И здесь на форуме Джамиля похожий давала. Я только заливаю в баночки прямо горячий маринад. Но в небольшие баночки и перец не получается вареным. а остается плотненьким. Но видимо уксус сильную остроту убирает и мы с мужем баночку за 2 раза съедаем. И лук с чесноком там очень вкусные. Я сейчас острые перцы даже лизать не могу, а эту закуску- с удовольствием!

 беру 6%. Ну как беру... беру то 70% и развожу до 6%. Чтобы получить его такой концентрации- надо взять 1 часть уксуса и 11 частей воды. В этот раз мне потребовалось аж больше литра его. Отмеряла рюмками 50 мл. Сначала сделала 600мл(это 1 рюмка уксуса и 11 воды)- не хватило, пришлось еще одну порцию делать. 

 

6 часов назад, ивановочка сказал(а):

Наташа,я вся присоединяюсь к похвале этого рецепта, брала отсюда=https://forum.say7.info/topic66008.html

я по нему  3й год делаю ,мне этот перчик  таААк нравится, я соединяю сразу оба маринада =2 стак.5% укс+2 ст.л. соль+2 ст.л.сах+1 л воды+1 ст.л.соль+1\2 ст.л.сах=закипячиваю,и сразу  заливаю уложенный в банки перчик с луком ,всё закатываю,стоит замечательно в подполье,у меня этой заливки хватает на 5 баночек  0.5 л.

 всем приветы !!!!

Девочки, а яблочный уксус можно использовать?  Он вроде пяти-процентный...

 

6 часов назад, Tacha сказал(а):

А аджики много делаю,как из Сухуми рецепт привезла,так и кручу.

Наташ, а напиши, пожалуйста рецепт твоей аджики.

 

6 часов назад, Lenka сказал(а):

Танюша, мои сейчас такие, в выходные буду высаживать  огурцы, кабачки и тыквы.

У двух кабачков Ясмин и Марсела только одна семядоля развернулась, но есть точка роста, выползает листочек.

 

Леночка, а у тебя огурчики тоже в 250 мл сидят?

 

3 часа назад, Бабаня сказал(а):

Всех .  
Девочки, не вопрос. Всем, кто хочет пришлю. Специально сбегала, глянула семена. Всем хватит))). Шлите адреса. Лучше сразу. У меня отдельный блокнотик на хотелки девочек. Всех запишу. Осенью всем пришлю. Осенью- это чтобы полупустой конверт не гонять. 

А как же я без такого полуострого перчика, да ещё и большого?!  Анечка, меня тоже запиши, пожалуйста на осень 

[Т@тк@ 159 355]

Сейчас тааак сильно ливануло, но очень-очень коротко. Только я и промокла, пока плёнку поверх укрывного накидывала, а землю практически совсем не промочило. Так дождичка хорошего нам надо...

Может ещё, конечно, ночью будет, вообще-то обещали? Пленку до утра оставлю на всякий случай, с торцов открыто, чай не упреют?

Подготовила и заправила грядку под острые перцы, завтра натыкать только их осталось, но это уже быстро.

Полила томаты в обеих теплицах, в первой подкормила магнием под корень, надо бы им ещё Кальбит кальция дать по листу, но после того, как я под дождём вымокла, я уже душ приняла и переоделась в чистое. Так не хочется  сегодня снова выползать. Может завтра с утра  обработаю, так ведь, наверное, тоже можно, они же с утра ещё достаточно напоенными водой будут, чтобы по листу можно было их попрыскать?

А во второй теплице томаты завтра с утра подкормлю под корень Мастером 13:40:13+МЕ.

[Tacha 62 372]

Пишу рецепт по памяти,но я его уже лет тридцать делаю:

Перец острый 1кг

Перец сладкий 0,5кг(можно больше)

Стакан семян кинзы

Стакан семян укропа

200- 300гр чеснока (на любителя)

По большому пучку зелени петрушки и укропа (там в оригинале ещё кинза,но я не люблю её)

Два стакана хмели-сунели(я ещё уцхо сунели добавляю)

В оригинале грецкие орехи,не помню сколько

И соль 2/3 пачки (можно меньше)

Храню при комнатной температуре.Шашлыки машлыки только с ней мариную.

[Tacha 62 372]

Ой, всё прокрутить на мясорубке раза два,три.

[Т@тк@ 159 355]

4 минуты назад, Tacha сказал(а):

я ещё уцхо сунели добавляю

А что это?

[Lenka 30 830]

22 минуты назад, Т@тк@ сказал(а):

Леночка, а у тебя огурчики тоже в 250 мл сидят?

Танечка, в горшочках из закупки у Светланы  для кассеты  

Какой объём не подскажу 250-300...

Они после всходов только на неделю тут, а потом в грунт.

[СветaР 30 475]

3 минуты назад, Tacha сказал(а):

всё прокрутить на мясорубке раза два,три.

И всё? Не надо ничем ошпаривать-стерелизовать? Какая красота!

[ивановочка 20 058]

20 минут назад, Т@тк@ сказал(а):

Девочки, а яблочный уксус можно использовать?  Он вроде пяти-процентный...

мне яблочный уксус не во всех заготовках нравится,я разводила тоже 70 % эссенцию =

 1 часть 70% +13 частей воды= 5 %

[Tacha 62 372]

Я уцхо сунели только в Сухуми брала на рынке,а недавно обнаружила эту приправу в Глобусе.А банки я немного в духовке держу,типа стерелизую.

[СветaР 30 475]

1 минуту назад, Tacha сказал(а):

типа стерелизую.

Это понятно, банки надо подготовить. Наташа, прям реально только прокрутить через мясорубку и никак не обрабатывать? И хранится при комнатной температуре? Или все ж лучше в подвал?

[Tacha 62 372]

Соли много,я думаю,что она как консервант идёт.Да,прямо при комнатной.Пока не бродило ничего.

[ворона 71 295]

Доброе утро)