Грибы Лисички.

[Lisenok 15,849]

Сегодня вечером впервые буду пробовать грибы Лисички. Никогда их не собирала и не ела. Меня хотят угостить ими и говорят, что они очень вкусные жареные. Как лучше их приготовить? 

[alexandra_21 40,275]

37 минут назад, Lisenok сказал(а):

Сегодня вечером впервые буду пробовать грибы Лисички. Никогда их не собирала и не ела. Меня хотят угостить ими и говорят, что они очень вкусные жареные. Как лучше их приготовить? 

Доброго утра! 

Самые вкусные жареные с луком и тушеные в сметане. 

Лисички не отвариваю. Жарю сразу сырыми. Сначала на масле обжариваю лук, потом добавляю лисички нарезанные и сразу на полную мощность, лисички дадут сок, нужно выпаривать минут 15. Потом обжариваю на медленном огне, солю, добавляю стакан сметаны, тушу минут 10-15.

Приятного аппетита! 

[Lisenok 15,849]

Ужин - жаренные лисички со сметаной, молодая картошечка с укропом и свои огурцы. Получилось очень вкусно,  @alexandra_21, большое спасибо за рецепт!