БАКЛАЖАНЫ. Этим рецептом поделился Гришкевич В.А.     Баклажаны      1,5 кг Помидоры          1,5 кг Перец болгарский 0,5 кг Чеснок                  2 головки Сахар                    200 гр Масло подсолнечное  200 гр Соль крупная      2 столовых ложки Уксус 9%              40 гр   Помидоры, чеснок, перец пропустить через мясорубку. Добавляем  сахар, соль, масло.15 минут варим. Добавляем резаные баклажаны и варим 20 минут. После варки добавляем уксус и раскладыва