Несколько лет беру зимой лук-порей у китайцев на рынке, люблю луковый суп из него. Его ножка составляет примерно 30см в длину, толщиной примерно 4см. И только в этом году до меня дошло, что лист то у него дудчатый, а у порея должен быть плоский как у чеснока. Долго мучила интернет и выяснила, что в Азии в роли порея часто выращивают особую разновидность батуна, точнее особо крупные сорта. Позже в магазине я похватала семян батуна, которые по фото выглядят похожим образом. Вопрос вот в чем, кому