1 кг петрушки с корнем 2 кг сладкого перца 2 кг помидор 0.5 кг чеснока Острый перец Все на мясорубке. Перемешиваем, добавляем 20 столовых ложек растительного масла 30 чайных ложек с горкой песка 20 чайных ложек без горки соли Немного уксуса или сок 12 лимона Перемешать,в стерилизованные банки,сверху по 1 ч.л раст. Масла на банку. Где- то встречала подобный рецепт,там томаты заменены  на пасту. Я массу сразу в банки не пеекладыааю,а помешиваю время от временм, чтобы сах