Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Tiffany

Радуга в моём саду. Часть IV

Рекомендуемые сообщения

6 минут назад, nagya сказал(а):

У нас такой кальций не продаеться , весной в лунки добавлю рыбокостную муку.А с осени пол перекопку борофоску и аммофоскамид добавила, из за грунтовых вод проливать парники боюсь , будет болото.

Добрый день, Надя! Я муку тоже весной добавляю.  А кальций мне Валдис показал, он им пользуется, результат отличный.Фосфорные удобрения я хотела внести, но с доломитовой мукой получается плохое сочетание, вот и воздержалась. Мне важнее было раскислить грунт.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Тыквенные маффины ( 6 штук )

1 стакан муки

0, 5 стакана сахара

1/3 стакана растительного масла без запаха

1 крупное яйцо

1 ч.л. разрыхлителя

горсть вяленой клюквы ( можно изюма)

горсть кураги

1 стакан натёртой тыквы

Взбить венчиком яйцо с сахаром, добавить растительное масло, перемешать, постепенно частями добавлять просеянную муку и разрыхлитель. Мешать силиконовой лопаткой.

Курагу по необходимость замочить, затем слить воду и просушить. Мелко порезать. Добавить в тесто курагу и клюкву, вымесить.

Тыкву натирала на крупной тёрке. Стакан набивала очень плотно. Добавила тыкву в тесто. Вымесила тесто. Разложила по силиконовым формочкам.

Печь при 180 градусах 30 минут. Остудить в формах.Выложить и посыпать сахарной пудрой. 

Тыква в изделиях не чувствуется. Получается очень вкусно!

 

  • Нравится 15
  • Спасибо 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
1 час назад, Tiffany сказал(а):

Благодарна Светикку за совет как переименовать фотографии и наконец-то вставить их в форумские альбомы. Фотографировала мало, сезон этому не способствовал. Но хоть что-то будет.

Я чувствую много пропустила, и мне эт тоже нада... smile438.gif   Юлечка, добрый вечер, где посмотреть? :01mail: 

  • Соглашаюсь! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

🍅🍅🍅 Семена от Дмитрия Гусева. Зимние скидки 10%. Качество семян, проверенное временем. 🍅🍅🍅
6 минут назад, Оля Псковишна сказал(а):

Я чувствую много пропустила, и мне эт тоже нада... smile438.gif   Юлечка, добрый вечер, где посмотреть? :01mail: 

Добрый день, Оленька! Это было утром сегодня у Инны в дневнике.

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Несколько видео от Валерия, которые могут быть полезны сейчас осенью и ранней весной.

 

 

  • Нравится 2
  • Спасибо 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Уже несколько дней смотрю номера юбилейного вечера Игоря Крутого, который прошел 3 ноября на ВТБ Арена Парк. Смотрю дозировано, смакуя каждый номер. Принимали участие Андреа Бочелли , Юрий Башмет, Лара Фабиан, Аида Гарифуллина , Димаш Кудайберген и другие. Под композиции в их исполнении свои оригинальные номера в постановке Ильи Авербуха показали прославленные российские мастера фигурного катания. Комментарии здесь излишни...надо просто смотреть, слушать и наслаждаться большим искусством...

 

  • Нравится 7
  • Спасибо 8

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Как показывает жизнь, любое увлечение со временем приобретает катастрофические размеры. И это касается не только томатов. К ним плавно присоединяются сладкие перцы, затем тыквы. Я всегда  любила весенние луковичные цветы. Если с приобретением новых сортов нарциссов, я ещё держу себя в руках, то страсть к тюльпанам вышла из под контроля. Вчера я сажала ещё 4 новых сорта. Только присутствие в магазине рядом со мной Леночки удержало меня, чтобы не набрать ещё всяких разных. :cheesy:Очень красноречиво она молчала... Посадила их рядами в один овощной ящик. Ещё немного ранее я посадила 2 вида тюльпанов я горшки и закопала. По весне я их выну и помещу в высокие вазоны. Если мне понравится, то в следующий раз сделаю штук 8 одинаковых, но разной высоты вазонов с тюльпанами, гиацинтами и нарциссами. Вообще планы у меня на тюльпаны и гиацинты наполеоновские. Буду делать красивые композиции. Очень хочется соорудить круглые клумбы, одну из гиацинтов, другую из 3 цветов тюльпанов группы Триумф. Понимаю, что посадочного материала понадобится много.  С гиацинтами проще, 80 штук разных расцветок у меня уже есть. А тюльпаны надо будет подбирать. Чтобы смотрелись гармонично, были одной высоты и цвели в одно  время. Делать буду скорее всего не под деревьями ( у меня так было на даче ), а раскопаю кусок газона в  двух местах и там сделаю круглые клумбы. Когда отцветут, заложу шишками и поставлю вазоны с цветами.

Что-то типа такого хочется сделать.

00000.thumb.jpg.27272d38951356be7c639171c3d45bc6.jpg  00.thumb.jpg.79e4dd7fc694a337020de529243f6345.jpg 

   0.thumb.jpg.268d1d35b23444546ef1ac801fe2ed2e.jpg  0000.thumb.jpg.503e1f7bfdc08d2380471c264a21fdf5.jpg

  000a.thumb.jpg.1c85132e7ef2ae66d1b137f0bf5d3155.jpg

  • Нравится 16

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Теперь болею...хочу такую красоту...

tulips.thumb.jpg.9018d4b9ac40bb8ba1d751330159ecde.jpg  tulip-purple-flower-garden-design_10127.thumb.jpg.b1bc87e6defe8c40e06756226d785404.jpg  

Tulip-Estella-Rijnveld_7272-2.thumb.jpg.beeff0b750e5d6b8804f7af2176e48cf.jpg  tulip-bulbs-1555589240.thumb.jpg.d47b876f016f2c1f0e4786d077926fe8.jpg  

tulipa-tulip-carnaval-de-nice-be7.thumb.jpg.e02a8aac6cbb23dbf7a9a7fba0ea4ba4.jpg  tulipa-exclusive-tulips.thumb.jpg.45c515fbf0a8e4696c9a394aa4254582.jpg 

 1379629902_images(1)resfscd.jpg.e570d7ad1e42ba3196d617674051523c.jpg  BUTUL35239_3.thumb.jpg.4557b4805346eb13a9e2641b9b8873cc.jpg  DETA-1620.thumb.jpg.80d9d7a9d322405c9a93d5078a9e6cbc.jpg  260860_0.thumb.jpg.6d0f49f249f13f0cb4b7dce617ebb96a.jpg  68494.thumb.jpg.c86c2dc55b63526579dbe904a006adf1.jpg  19836.thumb.jpg.963ab05642d2ab6562f548f6f1bc2bca.jpg  05161.thumb.jpg.31809a7d58b79e9a7d74e92bba25c3b4.jpg  BU469-Tulip-Orange-Emperor-108_480x480.thumb.jpg.21506556656f70f8e0891f883c15f8af.jpg

  • Нравится 20

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Юля, добрый вечер! 

Шикарные расцветки тюльпанов ! Особенно  № 1,3,4, 11, 13 !!!

  • Нравится 1
  • Соглашаюсь! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Да 11,13 впечатляет, но глядя на 8, сразу вспоминаешь Данилу мастера и его стремление сделать каменный цветок. Вот это совершенство, вот это красота!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Пока я выбирала в садоводствах какой сорт ирги мне купить, подруга подарила мне кустик неизвестного, но очень вкусного сорта, черенки которого привезли  с севера России. И объяснила как его посадить и затем в дальнейшем формировать, что росло невысоким кустом, а не деревом. Иргу ( коринку ) я люблю с детства.  Подаренные ей же кусты крупного, сладкого светлого крыжовника за сезон разрослись. Ещё благодаря ей я стала обладательницей нескольких кустиков садовой земляники Дивная. Летом я попробовала у неё эти ягоды и они мне очень понравились своим вкусом и хорошо выраженным ароматом земляники. Необычайный аромат... как у луговых ягод. Специалисты считают, что по критериям вкуса у Дивной нет конкурентов даже среди самых элитных сортов.   Это сорт сверхраннего созревания. Форма ягоды уникальна –конусоподобная ,  ещё эту форму  называют  пальчиковой . Размеры ягод  от средних к крупным – они  могут весить 15-35 грамм. У сорта Дивная высокая морозоустойчивость. Ягода не боится виртициллеза и серой гнили, имеет средний иммунитет к различным грибковым пятнистостям.

2095869866_.jpg.942384e9d6fbfab2b85ba877688d88c8.jpg

Изменено пользователем Tiffany
  • Нравится 12
  • Спасибо 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

У нас погода аномальная для ноября, уже установлено несколько температурных рекордов за последние дни.  Цветёт несколько кустов садовой земляники, пришлось оборвать цветы. Буйно разрослись кустики петрушки, которые я обрезала до земли, но забыла выдрать. И до 10 сантиметров вырос душистый горошек. Когда убирала старые кусты, нападали семена. По всему саду вижу много разных цветущих однолетников: сальвия, эшшольция, алиссум и другие. И на кустах керии японской и зверобоя  раскидистого  тоже есть цветы. Трава на газоне настолько сильно  выросла, что в пору стричь. Вот такая середина ноября. Но понятно, что это последний всплеск...природа засыпает...

Деревья уже все голые...небо низкое, холодное...Солнечных и сухих дней почти не бывает.

 

  • Нравится 1
  • Соглашаюсь! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Наступил серо-холодный период осенней хандры, когда золотая осень позади, а белая зима еще не наступила. И как же хорошо об этом времени говорит Макс Фрай : « Осень преподносит человеку щедрый дар — науку умирать, мы все знаем об этом, только мало кто признаётся себе, чему учится каждую осень, пока золото всех небес изливается к нашим ногам, и лишь коснувшись земли, превращается в сухую листву.
Да, просто время года такое особенное. Мост между летом и зимой, а значит, между жизнью и смертью. От всех этих осенних дождей, хризантем и мокрых каштанов, запахов свежих, горько-сладких, обморочно звенящих в ушах, почти невыносимо болит сердце, вынужденное расти, расширяться, чтобы вместить всё это предзимнее великолепие мира.»

862035938_00.thumb.jpg.5fb1fe88fdd51768e3d8168fa75d8d0c.jpg

Осень самое правдивое время года. Осень не дарит надежд, не даёт обещаний. Мы всегда знаем, что на смену бабьему лету придут дожди и холода. Осень не ищет оправданий поздним рассветам и ранним сумеркам. Осень постепенно теряет краски и, сбросив позолоту листвы с деревьев, обнажается в своей чёрно-белой графике.

564971547_000.jpg.98c297f11a3b58232d69d6beca75a844.jpg

Чёрная земля, серое небо, унылость дождей… И в этой обнажённости осень становится беззащитной, как немолодая одинокая женщина. Никем не любимая, никому ненужная. Но в этой обнажённости и беззащитности есть своя поэзия…


 

  • Нравится 7
  • Спасибо 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

143929701_4SSS.thumb.jpg.fb31e2b887e3491f8780aab0d380702e.jpg

 

… А на улице дождь... и плачет рябина под окном, потерявшая все свои листья, капают слезы-капли с ярко красных ягод, с голых ветвей. Все черное, все серое... Серые дома, серое небо, серые заборы. Черные дороги, черные деревья, даже зонты у прохожих черные. Это ноябрь.....

 

...Нет не тоску я испытываю в ноябре, скорее предвкушение. Как будто сидишь перед чистым листом. Только, что закончился безумно красивый проект осеннего листопада. Впереди новый, вьюжно-снежный, узорный, серебристый. Его надо продумать, прочувствовать, понять. Скоро снова будет сказка. А сейчас необыкновенная минута тишины. Одна нота прозвучала, следующая еще не вступила. И ты какие то мгновенья слушаешь эту тишину, волшебную, звенящую, невесомую... Вот эта тишина и есть мой ноябрь…

Анна Корягова


 

  • Нравится 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Анна Корягова о себе говорит, что она художница. Но кроме этого она пишет хорошие стихи и короткие эссе. Они такие звенящие, пронзительные и в то же время легкие, невесомые... затрагивающие струны твоей души. Хочется ими поделиться. А поскольку разговор идёт об осени, то выбрала такие:

… Есть яркие мгновенья, они для праздника. Есть романтичные, весенние. Есть мгновенья мечтательные, немного с грустинкой, это октябрьские. А ноябрь по-моему наполнен уютными мгновеньями. Они пахнут ароматным чаем с яблоками и корицей, в них непогоду за окном заглушают тягучие нотки блюза и перестук спиц, которые довязывают свои ярко-полосатые шарфы, чтоб расцветить потом черно-белую зиму.

0.thumb.jpg.529b46071668ae1d8977495f411a978e.jpg
 

Мгновенья эти согреты теплом камина и уютным светом настольной лампы с абажуром. Они неспешные, и невероятно, невероятно тёплые, как мурчание кота или любимый свитер. Я стараюсь поймать каждое, задержать чуть-чуть, согреваясь внутри и отпускаю, в ожидании следующего…

00000.thumb.jpg.cdd29634553a431a3040e156f6dcfffd.jpg

… Осень повсюду. Куда ни посмотри, к чему ни прикоснись. Под ногами, над головой, в чашке чая, в стихах, в одежде, в глазах, в настроении, в музыке, в сердце… Я читаю её в твоей улыбке, в перекликах птичьих стай, в каплях дождя. Я вдыхаю её. Собираю её в букеты. Букеты листьев, запахов, звуков. Осень везде… Она осыпается на нас золотом листопада. Окутывает романтикой и меланхолией. Она в нас. Соединяет наши души в одну мелодию, в одну песню, в одну любовь… Осень везде. В моей душе… в твоём поцелуе… в нашем счастье…
Осень…

00.thumb.jpg.4d0f090d8d0f064c1ad2169574021411.jpg

… А дух осени - он в маленьких уютных кафешках, с ароматным кофе и большими окнами, чтоб можно было наблюдать за листопадом. Он в тихих парках с витыми оградами и старыми качелями. Он в томике любимых стихов, с красивым засушенным цветком вместо закладки. Он в живой музыке уличного музыканта, играющего на скрипке, а может, на саксофоне. Он в большом, старом зонте, по расцветке похожем на саму осень. Он романтичный и немного влюбленный.
В кого? Наверное в жизнь...

  • Нравится 5
  • Спасибо 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

… День сегодня настоящий ноябрьский, пасмурный, серый, дождливый и холодный. Но именно в такие дни особо ощущается и ценится домашний уют. Особенно в такие дни тепло и свет домашнего очага объединяет родные души. Самое время достать праздничный сервиз, заварить, припрятанный для особого случая, необыкновенный чай, испечь вкусный пирог или домашнее печенье. И вы увидите, насколько преобразится этот день. Насколько теплым и душевным может быть даже ноябрь. Ведь тепло — оно у нас душе, а на улице просто погода...
 

143925109_7685811975636680872.thumb.jpg.cf6bbb744fd95768be288cc81e145c2f.jpg

  • Нравится 8
  • Спасибо 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

86683868_00.thumb.jpg.de6a917acffadf2b035291d7735ebc6f.jpg

… А на крыше жил сказочный кот. Он дружил со звездами и, наверно, даже, мог летать по ночам. Он пел колыбельные песни и от того всем жителям дома спалось спокойно и сладко, и снились цветные сны.
Она знала этого кота. Он был её другом. Вечерами он приходил на её подоконник рассказывать сказки. А она вязала из этих сказок красивые разноцветные шарфы, защищающее от невзгод и недугов. И дарила их тем, кто вдруг по какой то причине отчаялся или заболел. Шарфы согревали замершую душу, и к человеку снова возвращалась весна. Правда-правда. У меня и у самой есть такой волшебный шарф, сплетенный из кошачьих песен и сердечной теплоты.
Я накидываю его на плечи, пью чай с земляничным вареньем и смотрю в ночное небо. Я знаю: где-то там в вышине летает кот, который умеет разговаривать со звездами и рисовать волшебные сны…

  • Нравится 9
  • Спасибо 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

9 часов назад, Tiffany сказал(а):

Пока я выбирала в садоводствах какой сорт ирги мне купить, подруга подарила мне кустик неизвестного, но очень вкусного сорта, черенки которого привезли  с севера России. И объяснила как его посадить и затем в дальнейшем формировать, что росло невысоким кустом, а не деревом. Иргу ( коринку ) я люблю с детства.  Подаренные ей же кусты крупного, сладкого светлого крыжовника за сезон разрослись. Ещё благодаря ей я стала обладательницей нескольких кустиков садовой земляники Дивная. Летом я попробовала у неё эти ягоды и они мне очень понравились своим вкусом и хорошо выраженным ароматом земляники. Необычайный аромат... как у луговых ягод. Специалисты считают, что по критериям вкуса у Дивной нет конкурентов даже среди самых элитных сортов.   Это сорт сверхраннего созревания. Форма ягоды уникальна –конусоподобная ,  ещё эту форму  называют  пальчиковой . Размеры ягод  от средних к крупным – они  могут весить 15-35 грамм. У сорта Дивная высокая морозоустойчивость. Ягода не боится виртициллеза и серой гнили, имеет средний иммунитет к различным грибковым пятнистостям.

2095869866_.jpg.942384e9d6fbfab2b85ba877688d88c8.jpg

Несколько лет выращивала этот сорт. Сейчас перевела из-за того, что у него очень нежная ягода. В моих условиях (когда не можешь быть  на огороде  каждый день - это не приемлемо. Не люблю стеклянную клубнику, но этот сорт для меня слишком нежный.

По мне самый вкусный сорт Машенька - того вкуса лесной земляники больше ни у какого другого сорта я не находила.. Выращивала его еще в 90-х. Потом он перевелся. Прошлой весной удалось купить 10 усов для развода. Надеюсь это та Машенька.

Изменено пользователем CUCSA
  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Дел особых нет, решила понемногу добавлять описание сортов в форумский каталог. Несмотря на неудавшийся сезон, были сорта, которые мне понравились.

На улице уже второй день типично лондонская погода, моросит мелкий дождик, под которым можно гулять без зонта, как делают все англичане. Я только первые годы жизни в Лондоне в плохую погоду брала с собой зонт, а потом привыкла, дождик просто не замечаешь.  Идёт себе ... и идёт...Вчера мы с Леночкой часа два погуляли. Сегодня прогулки отменяются, кроме дождика поднялся довольно сильный ветер. 

Самое время испечь тыквенный пирожок. Рецепт для меня новый, не испробованный. Очень простой. Лимончики- апельсинчики купила, только не решила, с чем конкретно буду делать.

 

 

Изменено пользователем Tiffany
  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Тыквенный пирог

300 грамм очищенной тыквы натереть на мелкой тёрке. 

В миске смешать 200 грамм манки, 100 грамм сахара, 1 стакан 3,2% кефира, 2 ч.л.  разрыхлителя и цедру одного лимона. Настаивать для разбухания манки не надо. Добавить натёртую тыкву, размешать.

Стеклянную огнеупорную форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом. Выложить тесто и разровнять.

 Печь при 180 градусах 45-50 минут. Необходимо учитывать особенности своей духовки. Готовность проверять зубочисткой.

Пока выпекается наш  пирожок, готовим сироп для заливки. Выжать сок одного лимона, добавить 100 грамм сахара и 120- 150 мл воды. Довести до кипения и варить на слабом огне 3 минуты. Остудить сироп.

Горячий пирог необходимо залить сиропом и подождать 2- 3 минуты, чтобы он пропитался.

Кроме лимона можно использовать апельсин, киви или мёд.

 

Изменено пользователем Tiffany
  • Нравится 5
  • Спасибо 6

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Тыквенный пирог я вчера испекла. Делала с лимоном.Ещё добавила в тесто немного ванилина и корицы. В тёплом виде мне он не очень понравился, показался слишком сладким и манным. А вот вечером, остывший и пропитавшийся лимонным сиропом был очень даже неплох. 

 Итог выпечки пирога...:cheesy:Лишилась любимой маленькой кастрюльки с толстым дном, в которой делала сироп для заливки. Мне показалось, что его много для моего пирога и небольшая часть осталась в кастрюльке, которую не убрала с рабочей панели плиты. Поднялась на второй этаж и занялась делами. Зная характер моей Фанни и её страсть к выпечке с корицей и ванилью, пирог я надёжно спрятала, пока он остывает. Но запахи витали по кухне...Фанни металась в поисках... Через какое-то время услышала писк, который издаёт моя сенсорная плита. Это значило, что кошка задевает панель лапкой. Но поскольку пирога там не было, то я никак и не отреагировала. А позже появился какой-то странный карамельно- цитрусовый запах, который становился всё сильнее. Когда я спустилась  на кухню, то увидела, что плита включена на максимум, а кастрюлька вся черная, а оставленная в ней ложка намертво приварилась. Кошка умудрилась нажать сразу два сенсора.

  • Нравится 10

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Юля,добрый день.

Я тоже вчера вечером испекла пирог. Это то,что мне нужно,без масла и яиц. Нам с мужем понравился немного остывший и не полностью впитавший сироп. Сахар почти не чуствовался, была приятная кислинка.  Сегодня уже вкус попроще. Решила,что печь нужно утром. 

Юля,спасибо,что делишься рецептами. Как обычно,просто,полезно и вкусно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
2 часа назад, GalinaD сказал(а):

Юля,добрый день.

Я тоже вчера вечером испекла пирог. Это то,что мне нужно,без масла и яиц. Нам с мужем понравился немного остывший и не полностью впитавший сироп. Сахар почти не чуствовался, была приятная кислинка.  Сегодня уже вкус попроще. Решила,что печь нужно утром. 

Юля,спасибо,что делишься рецептами. Как обычно,просто,полезно и вкусно.

Добрый вечер, Галина! Рада, что пирог понравился. Я в следующий раз сделаю с апельсином. Угостила соседку, ей тоже понравилось.

  • Спасибо 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
В 06.11.2019 в 16:06, Tiffany сказал(а):

Я точно знаю, что они всегда возвращаются к тем, кого любят...

Юля... Блин, опять рыдаю... 

  • Соглашаюсь! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать учетную запись

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Регистрация нового пользователя

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

×
×
  • Создать...