Crioula Pataka (Криола Патака)

[Лёликовна 9 052]

На сайте БК пишут, что 

Цитата

Форма плода варьирует от уплощенной до вытянутой. Куст гигантской высоты с огромными листьями и не менее огромными плодами. Тыква до 20кг.

На сайте kcb-samen.ch немного другая информация

Цитата

Форма плоская, круглая, с морщинами. Размер плода 30см в диаметре, вес 4-6кг. Время созревания 120дн. Назначение: суп, пюре, для запекания, для жарки, на пару. 

Многие в этом году выращивают этот красивый, ребристый и крупноплодный сорт тыквы. Знаю, что кое-кто  уже даже разрезал первую тыковку и попробовал. Давайте, в этой теме делиться впечатлениями об этом сорте. 

[Лёликовна 9 052]

Выращиваю этот сорт первый год. Листья у нее огромные, плети длинные, на плоды урожайная. 

[Лёликовна 9 052]

В этом году лето было непривычным для Самарской области: с середины июля до середины августа отопление выключали, днем было +12+15 с дождями и ураганным ветром, ночью +8+10. Два первых плода завязались до похолодания и успели даже подрасти, всю мелочь, а ее было приличное количество заморозило, завязи пожелтели и я их оторвала. 

Вот первые вызревшие тыквы. Вес: 21,8кг и 15,2кг. 

Которая побольше успела покрыться шрамиками, сняла ее в начале августа. Обычно я до такого (шрамики) не держу на корню, боюсь запашистости, снимаю раньше, но эту тыкву мешали снять ежедневные дожди. В грязи по колено я бы ее не дотащила, ушла бы по пояс в чернозем, потому что весит она половину моего собственного веса 

С середины августа снова включили отопление и тыквы продолжили завязывать плодики. Оставила еще 3, остальное регулярно обрывала, чтобы эти успели вызреть.

Всего получилось 5шт (с вызревшей плодоножкой сняла пока 4). На последних двух фотографиях видно некрасивые пятна на теле тыкв - это шрамы от натирания плетей. Во время шквалистого ветра, плети летали ужасно, пришпиленные к земле обрывались На днях сниму последнюю тыковку, постараюсь их всех вместе сфоткать и взвесить 3 последыша, они будут миниатюрнее первых двух, но тоже приличные- не на зубок 

[ЛенаК 1 379]

Росло 2 куста. Мощные растения с огромными листьями.

Первый куст дал две тыквы в виде огромных желудей, вес 10,3 кг и 8,9 кг.  Много завязей пожелтело и отвалилось. Дождливая июльская погода явно не понравилась тыквам.  Сначала возле плодоножки, а потом и дальше стали появляться трещинки и пятна.  После снятия долго сушила тыквы на солнышке. Пока лежат  нормально.

На втором две плоские тыквы 12,4 кг и 9,6 кг, а третья по форме что-то среднее между плоской тыквой и желудем, вес 9,9 кг. На тыквах плоской формы тоже есть немного пятен от повышенной влажности, но меньше, чем на желудях.

 

 

[ЛенаК 1 379]

Сегодня была вскрыта  Криола Патака, завязавшаяся самая первая. Это она во время дождей покрылась трещинками, а потом пятнами.  Похудела за время хранения почти на 2 кг.

Разрезала и почистила без дополнительных усилий. Запах слабый, овощной, не противный.  Семена крупные, вкусные. Вес семян 240 грамм. Мякоть от серединки немного волокнится, не сладкая. Пожарила с луком, получилось вкусно. Кусочки не развалились. По вкусу мякоть похожа на кабачок, но более плотная и сухая.

[Юла 1 561]

Выращивала первый раз, семена с БК. Куст мощный, плетистый. Выросла одна на кусту, но огромная, завязей было много, но сбрасывала их тыква. Лежала хорошо, порозовела зимой, была бледно голубой изначально. Не приезжали в дом 2 недели и по приезду 7 марта такой сюрприз от нее. 

Тыква неплохая, если учесть что до весны долежала все таки. Взвесить не смогла, весы до 5 кг только, половинками взвешивать не догадалась, потом только мысль пришла. Средне сочная, средне плотная, почти не сладкая. Запах нейтральный. Корка толстоватая, но справиться ножом можно. Больше овощная тыква. Какой либо изюминки во вкусе или консистенции не обнаружилось ни в сыром виде ни в приготовленном. Разве что отметить, что запеченная сочная по консистенции, не водянистая, но и не крахмалистая. 
Впечатление как о среднестатистической нормальной тыкве, каких много. В этом сезоне пока не повторяю, есть более интересные сорта.

Как нибудь выращу еще раз, может что-то пошло не так или разрезала поздно, может лучше осенью ее употребить?

Изменено 3 апреля, 2021 пользователем Юла

[Шевячок 42 278]

Кустик Криолы выдал три очаровательных плода!

[Елизавета 6 290]

В 02.09.2021 в 19:10, Шевячок сказал(а):

Кустик Криолы выдал три очаровательных плода!

Подскажите,когда вы Криолу на рассаду сажали?

[Шевячок 42 278]

20 часов назад, Елизавета сказал(а):

Подскажите,когда вы Криолу на рассаду сажали?

Число посева дома посмотрю в тетрадке. А пока нашла дату высадки. 28 мая. Сразу укрыли колпаками. Благодаря этому прижились 37 из 37 корней.

   

 

[Елизавета 6 290]

6 часов назад, Шевячок сказал(а):

Число посева дома посмотрю в тетрадке. А пока нашла дату высадки. 28 мая. Сразу укрыли колпаками. Благодаря этому прижились 37 из 37 корней.

   

 

А что это за рассадные стаканчики такие? Удобно что квадратные и корневая хорошо видна.

[Шевячок 42 278]

14 часов назад, Елизавета сказал(а):

А что это за рассадные стаканчики такие? Удобно что квадратные и корневая хорошо видна.

Итак, посмотрела по тетрадке. Сеяла тыквы 4 мая. Без бубнов, замачивала только на сутки.

А про стаканчики смотрим ЗДЕСЬ

Прошу прощения за флуд, но раз человек спросил здесь - здесь и отвечаю. Этой зимой производство стаканов стало еще легче, потому что приобрели строительный фен. За две зимы муж сделал 500 стаканов. Весной они дважды проходят оборот. Высаживаю в теплицу томаты и в них же сажу тыквы. 

А вот ТАК они легко вставляются друг в друга. На фото 63 штуки.

[Katya iz Kieva 10 230]

Crioula Pataka c Bobby-seeds. Было 2 растения, одно постепенно исчезло. Выросла 1 тыква 14 кг на общественном огороде с мульчей без особого ухода, но у нас был дождливый год. Сейчас у нас 7 участников, получается по 2 кг на каждого.  
Подскажите, @ЛенаК, Оля @Лёликовна, может кто еще знает, когда ее лучше резать, для наилучшего вкуса?

Изменено 4 октября, 2021 пользователем Katya iz Kieva

[ЛенаК 1 379]

10 часов назад, Katya iz Kieva сказал(а):

Crioula Pataka c Bobby-seeds. Было 2 растения, одно постепенно исчезло. Выросла 1 тыква 14 кг на общественном огороде с мульчей без особого ухода, но у нас был дождливый год. Сейчас у нас 7 участников, получается по 2 кг на каждого.  
Подскажите, @ЛенаК, Оля @Лёликовна, может кто еще знает, когда ее лучше резать, для наилучшего вкуса?

Катя, я начала  резать в январе, а надо было немного раньше.  Мякоть возле семенной камеры начала волокниться. 

[Katya iz Kieva 10 230]

31 минуту назад, ЛенаК сказал(а):

Катя, я начала  резать в январе, а надо было немного раньше.  Мякоть возле семенной камеры начала волокниться. 

Благодарю, Лена! Тогда постараюсь разрезать в конце ноября, начале декабря.

[Татьяна77 1 048]

Моя тыква в этом году. Три с куста. Самая большая 13,3, те, что поменьше, по 7 с небольшим. Еще не резала. Меньшая почему-то покрывается пятнами не такими, как у большой.

[Katya iz Kieva 10 230]

6 часов назад, Татьяна77 сказал(а):

Еще не резала. Меньшая почему-то покрывается пятнами не такими, как у большой.

 

Таня, а это не гнилые пятна на большой? Может она попала под заморозок и ей срочно пора в суп? 

Изменено 5 октября, 2021 пользователем Katya iz Kieva

[Татьяна77 1 048]

Большая под заморозок не попадала. Снята раньше других. Я ждала когда плодоножка жесткой будет. 

[Лёликовна 9 052]

В 04.10.2021 в 14:15, Katya iz Kieva сказал(а):

Crioula Pataka c Bobby-seeds. Было 2 растения, одно постепенно исчезло. Выросла 1 тыква 14 кг на общественном огороде с мульчей без особого ухода, но у нас был дождливый год. Сейчас у нас 7 участников, получается по 2 кг на каждого.  
Подскажите, @ЛенаК, Оля @Лёликовна, может кто еще знает, когда ее лучше резать, для наилучшего вкуса?

Катя, я полностью согласна с Леной. Тыква классная, но не для долгого хранения 

Только вот сейчас заметила, что не отчиталась в этой теме после вскрытия  Одну великаншу я умудрилась додержать до проращивания семян внутри. Ох, где же сейчас искать свои записи про сорт 

[Лёликовна 9 052]

12 часов назад, Татьяна77 сказал(а):

Моя тыква в этом году. Три с куста. Самая большая 13,3, те, что поменьше, по 7 с небольшим. Еще не резала. Меньшая почему-то покрывается пятнами не такими, как у большой.

 

Татьяна, я бы эту страшно-красивую  страшно-пятнистую вскрыла, как можно быстрее 

[Лёликовна 9 052]

Нашла вот такое фото (Марокканка для масштаба), сделанное приблизительно в январе, после праздников. Как можно заметить, мякоть уже не такая упругая, как у первой взрезанной. Фото первой не нашла  Ближе к семенной камере начала волокниться, семечки начали прорастать внутри тыквы. А жаль, потому что семечки - очень важное в этом сорте, они хоть и панцирные, но очень крупные и их оч много. 

Еще нашла у себя вот такую информацию:

Цитата

 Сорт для любителей гигантских тыкв. С одного корня сняла 5 штук с общим весом около 70кг. Самая большая тыква весила 21,8кг, самая маленькая (последняя) - 7,1кг. На удивление, режется тыква очень легко, корочка тоненькая, слой мякоти толстый. Неприятного кормового запаха совсем не имеет, на вкус чуть сладковатая, крахмалистая. Семена очень крупные и в больших тыквах их невообразимо много. Отлично подойдет на супы пюре, на соки с мякотью и к любым мясным блюдам. Покрывшиеся шрамиками в ОГ тыквы к середине ноября уже начали перезревать, поэтому лучше не держать сорт на плетях до шрамиков или использовать раньше, не хранить более 3-4 месяцев такие экземпляры.

 

[Katya iz Kieva 10 230]

На примере Crioula Pataka, показывала друзям с общественного огорода, как я чищу тыквы овощечисткой. 

[Katya iz Kieva 10 230]

По всей видимости Гибрид Розового Банана и Crioula Pataka. 

Около 10 кг получился. Вот приятно иметь дело с такими увесистыми тыквами, особенно, когда их надо разделить на 9 человек! 

[Наталья79 10 715]

В прошлом году не получилось вырастить этот сорт, обе семечки не проросли. Семена из БК от 18 года. 

 В этом году проросла 1 семечка из 2. Сеяла 16 апреля, в конце апреля пересадила в 5 л емкость и вывезла в теплицу. 20 мая высадила в грунт. 

 Первый плод завязался в основании куста 20 июня и снят был 4 августа, весом 13,5 кг. 

 В конце июля начале августа завязались еще 2 тыквы, уже на длинных плетях. Сняты были 16 сентября 10,1 и 10,8 кг. 

 Первый плод разрезала 14 октября, режется тыква легко, кожура тонкая, чистится без проблем, мякоть мягкая, маслянистая, не сладкая. Очень приятна в сыром виде. Запах густой насыщенный, пахнет тыквенным маслом, семечек очень много. 

[Наталья79 10 715]

Две криулочки хранились в деревне, там 13-15 градусов. Кора порозовела и я ожидала, что в январе мякоть уже разволокнится, но когда разрезала была приятно удивлена качеством мякоти. Мякоть в лучшем виде!

Внутри много вкусных семечек!

[Наталья79 10 715]

Последнюю третью криулочку разрезала 3 марта, мякоть не разволокнилась, тыква портится не собиралась, но немного побледнела внешне. Запах свежий, приятный. Во всех трех тыквах очень много семян, качество мякоти прекрасное, вкус овощной с небольшой сладостью. 
 Самой вкусной из всех трех тыкв была та, что разрезана в январе, в стадии насыщенно розовой кожуры.