Помидорки из дальнего Подмосковья.

[Aleksan9ra 24 732]

Таня,   каждый решает сам.   Смотрит у себя, как лучше и опыт у нас у всех разный и условия тоже.  Я смотрю по своей. Весной посадила усы. Так что я с ними только не делаю, залюбила всех. Да и погода неплохая, и влаги много, а очень плохо растут, медленно.    Корневую плохо наращивают.
Стала лишнюю брокколи выдергивать. Подумала, что надо вилы взять, рукой тяжело будет. Попробовала, одной левой сразу вытащила, корней практически нет, только сверху.
Вот я и думаю, что  лучше   семь раз отмерить сначала.  

[Ivatania 3 788]

3 часа назад, Natushkad сказал(а):

Таня, а ты так делала уже? Корни не сварим?

Делала, нормально. Но не каждый год получается, к сожалению. Тут проблема, чтобы день был жаркий без облаков. Не всегда совпадает такая погода с обработкой и выходными. 

[Aleksan9ra 24 732]

У меня начали спеть помидорки.    Погода изменилась и сразу побеги вымахали под потолок, завязи на глазах стали мелькать всюду и нижние кисти наливаются и спеют.

Апельс. грушка.                                           Индиго  кумкват.
          


Шок. зайчик.                                        
       

Эти все пока без названий, на те, которыми должны быть  что-то  не похожи.
       
Кто не знает, как выглядит КС. Вот  на 5-ом   фото пятно на листе.

[Horn1051 5 004]

23 часа назад, Aleksan9ra сказал(а):

Катя, Купчиха - это не клубника, а земклуника и на фото у тебя не Купчиха или ты что имела в виду?

Люда спасибо, мне сказали так девочки. Я и думала что купчиха.  Я сорта не помню. Очень урожайная и долго плодоносит, название не важно. 

(Кто не знает, как выглядит КС. Вот  на 5-ом   фото пятно на листе.)  Неужели есть такие счастливчики.

Очень много на виктории. Выедает ягоду. На цветах не было ни какой дряни. Не нашла его название, на пилильщика не похож.  Вроде как на цветах у кого то был трескун какой то.  Длиннее спичечной головки

Изменено 7 июля, 2020 пользователем Horn1051

[Есения 1 881]

Людмила, а Вы индиго кумкват формируете? Я что-то его запустила, может поэтому завязи совсем мало.

[ЛавандаN 2 385]

В 06.07.2020 в 21:11, ЛавандаN сказал(а):

Люда , моя пекинская капуста решила нарастить боковые качанчики! Буду посмотреть, что из этого получиться. Завтра фоточку выложу. 

Вот обещанная фотка

[Да4ница 3 628]

Люда, спасибо за рецепт клубничного джема, так быстро варенье я еще никогда не готовила. Резать не стала, блендером слегка прошлась. Ягода мелкая осталась как раз.

[Aleksan9ra 24 732]

Катя!  Я сейчас еще порцию сварила. И правда очень быстро получается, а самое главное густой  и вкусный.    Давно такой хотела.

[Aleksan9ra 24 732]

7 часов назад, Есения сказал(а):

Людмила, а Вы индиго кумкват формируете? Я что-то его запустила, может поэтому завязи совсем мало.

Людмила, у меня индиго всего один куст. Он невысокий почему -то, но раскидистый.  Пасынки, их было много до первой кисти,  я удалила. Больше ничего не удаляла. Но сказать, что их очень много не могу.  Помидорок тоже не особо много, кистей десять если наберется. Одну помидорку съела спелую.    Вкус  пресный, ни кислоты, ни сладости нет.  Может быть следующие будут вкуснее.   Но форма красивая и не мелкие.

[Aruna 268]

4 часа назад, Да4ница сказал(а):

Люда, спасибо за рецепт клубничного джема, так быстро варенье я еще никогда не готовила. Резать не стала, блендером слегка прошлась. Ягода мелкая осталась как раз.

Людмила, добрый день.  Все интересное я пропустила.  А на какой странице был рецепт? 

[Ivatania 3 788]

В 06.07.2020 в 16:50, Aleksan9ra сказал(а):

Фриго - это  способ хранения рассады крупноплодной земляники от момента ее выкопки поздней осенью до посадки ранней весной

Я поправлю немного. Это просто способ хранения посадочного материала до посадки. Это придумано не у нас, а в странах с мягким климатом для получения ягод к точно назначенному времени(клубнике надо пройти охлаждение и после него она отплодоносит)  это может быть любое время года, хоть зима. У фермеров даже холодильники есть специальные. Достаём кустики, сажаем и через пару месяцев на рынок. Мне про это рассказала лет 10 тому фермерша на рождественской ярмарке в Европе. Она не говорила клубника фриго. Она говорила технология фриго. 

 

[Aleksan9ra 24 732]

Таня, когда я писала от осени до весны, то имела в виду конкретно наш вариант.  А так да, можно в любое время.  Я даже читала где-то, что наш с-х Ленина проводил  эксперимент и используя   такую  технологию,   зимой отправлял   рассаду в  страны Африки.

[Aleksan9ra 24 732]

6 часов назад, Aruna сказал(а):

Людмила, добрый день.  Все интересное я пропустила.  А на какой странице был рецепт? 

Вот рецепт.  

 

[Татуня 8 897]

24 минуты назад, Aleksan9ra сказал(а):

Вот рецепт. 

Можешь кратко в словах, с планшета не смотрю, экономлю трафик, только в городе могу смотреть...

И закатывать? 

[Aleksan9ra 24 732]

У нас дождя не было, но жутко душно. С утра небо было серое, а сейчас опять солнце.
Собрала огурчики, срезала кабачки, сорвала спелые помидорки.  Вот теперь думаю, стоит ли в этом году собирать с них семена?  Наверное проверю свои старые запасы и если этого сорта семена есть, то собирать не буду.  Да и просто откажусь от многих сортов.   Пусть этот год будет годом строгого отбора.
Сейчас планирую прополоть лук, что сажала севком.    Он у меня уже наполовину лежит (кошки помогли),   пусть вызревает.
Вчера выкопала два  куста раннего картофеля - клубней много, но мелкие, крупных нет совсем.
И еще заметила интересную в этом году вещь: цветет, как никогда морковь.

[Aleksan9ra 24 732]

24 минуты назад, Татуня сказал(а):

Можешь кратко в словах, с планшета не смотрю, экономлю трафик, только в городе могу смотреть...

И закатывать? 

Таня, конечно!  Берешь, например, 500гр. клубники  (или другой какой ягоды). Это уже очищенной и помытой. Мнешь ее  в пюре.  Берешь 250 гр. сахара, добавляешь  10гр. пектина.   Перемешиваешь пектин с сахаром, засыпаешь  в  ягоды, перемешиваешь, ставишь на огонь , доводишь до кипения  постоянно помешивая, варишь 3-4 мин и разливаешь в сухие стер. банки, закручиваешь.    Получается желе, которое можно резать ножом.   Если любишь покислее, сахара можно меньше или добавить лимон.

Вместо пектина я брала желфикс.   Пакет 25гр. на   2 раза по 500гр. ягод. Но все на глаз. Говорят, что он очень пахнет. Да, когда пакет открыла, запах неприятный. Но когда сварила и стала пробовать, запах пропал. Я еще добавила пакетик ванильного сахара.  Вообщем, мне очень понравился рецепт, просто и быстро.

Изменено 8 июля, 2020 пользователем Aleksan9ra

[Татуня 8 897]

Горячими закручивать крышкой? Как откроем крышку, эта банка хранится на сколько дней, как думаешь? У нас банка обычно на недели 1-2. 

[Aleksan9ra 24 732]

1 час назад, Татуня сказал(а):

Горячими закручивать крышкой? Как откроем крышку, эта банка хранится на сколько дней, как думаешь? У нас банка обычно на недели 1-2. 

Да,   как пятиминутку разливаем, укутывать не надо.  Хранить можно в любом прохладном темном месте.   Думаю, что в холодильнике  1-3 нед.  продержится.  Но зачем так долго, лучше баночки поменьше.

[Russi 2 462]

  все..поняла..пектин это желфикс. Делала два года назад с ним несколько баночек клубники, и что то вкус не понравился. А в этом году не сьеденный конфитюр выбросила, он расстоялся, вверху желе, в низу жижа ...  Я клубнику всю блендарю  с сахаром и по формочкам морожу. Потом из формочек вытряхиваю, в пакет и морозилку.  Внук  любит и нам нравится.  Вкус живой ягоды зимой. 

[herbina 1 319]

9 минут назад, Russi сказал(а):

  все..поняла..пектин это желфикс. Делала два года назад с ним несколько баночек клубники, и что то вкус не понравился. А в этом году не сьеденный конфитюр выбросила, он расстоялся, вверху желе, в низу жижа ...  Я клубнику всю блендарю  с сахаром и по формочкам морожу. Потом из формочек вытряхиваю, в пакет и морозилку.  Внук  любит и нам нравится.  Вкус живой ягоды зимой. 

не-не-не

Желфикс - это пектин ПЛЮС кучка всего, дающего привкус

[Aleksan9ra 24 732]

У нас вчера прошел ураган.  Как -то внезапно потемнело,   загрохотало, засверкало, с неба хлынула стеной вода и  бешеный ветер гнул до земли деревья.  Но, слава богу, это продолжалось не долго, думаю, что у нас это были остатки, где-то было еще страшнее.
А сегодня похолодало, но хорошо, что ветер.  Он   быстро сушит землю и растения.  Хорошо, что вчера прополола лук  и порей.    

[ЛавандаN 2 385]

13 минут назад, Aleksan9ra сказал(а):

У нас вчера прошел ураган.  Как -то внезапно потемнело,   загрохотало, засверкало, с неба хлынула стеной вода и  бешеный ветер гнул до земли

У нас за день до вас прошёл. Похолодало.

[Aleksan9ra 24 732]

Да, я у кого-то на днях читала, так у нас было все точно также - один сценарий. Днем солнца почти не было, но +32" и   ужасно душно.   Сейчас небо серое, но Яндекс показывает, что в ближайшие часы дождя не ожидается.

[Aleksan9ra 24 732]

Всем доброго утра и хорошего дня!    Прошедшая ночь была очень холодной!  Под утро все было белое от холодной росы, да еще и туман.  Хотела с утра полить помидоры, но вода совсем холодная. Жду, когда хоть немного нагреется.    Помидорки потихоньку спеют.    Нижние кисти как-то незаметно укрупнились и налились.  Сейчас приятно на них смотреть. Сортов у меня в этом году немного, но и из них хочу на сегодня выделить  Мясной завтрак, Сердце Линнея, Японку,  Седцето,  Turban  и Апельсиновую грушку  (  не болявые, без вершинки,  вкусные и достаточно урожайные в этом году по сравнению с другими). 
Стали массово завязываться и расти баклы, но цветков очень мало.  Мне конечно и этого хватит, но очень  странно.
От ФФ обрабатывать пока не буду.   Картофель я никогда не обрабатываю, а  томаты обрабатывать не хочется.  Если сейчас погода изменится  и, как рисует яндекс,  ночи вновь станут теплыми, то ФФ, думаю,  повременит.  

[Galiy 9 548]

Не была на даче чуть меньше недели. Вроде все нормально. Мне надо было купить удлинитель для косилки. На сайте есть, а так как заказываешь нет. Наконец в Леруа Мерлен купила. Огурцы без полива даже не поскучнели. Завтра получше посмотрю. Приехала в 9вечера. Заметила много маленьких помидоров. Лук не очень, надо подкормить.