Сорт родом из Татарстана, где на протяжении многих лет выращивался семьей местных жителей; к сожалению, у себя на родине подзабыт и встречается редко, но востребован за океаном. Сорт среднеспелый, индет. Плоды типа бифштекс, плоскоокруглые, крупно ребристые, красные, очень мясистые. Первые массой до 450–550 г, последующие – 250–350 г. Мякоть сладкая, нежная, тающая, превосходного вкуса и аромата. Сорт урожайный. Для потребления в свежем виде и приготовления соков, соусов.