Мотылек

Готовила пастилу из терна, но с добавлением яблок(Антоновки).Брала 1,2 кг очищенного от косточек терна и 1,3 кг яблок.Терн немного проварила, откинула на дуршлаг, чтобы стекла жидкость(ее потом замораживаю и добавляю при варке компотов и киселей) и протерла через дуршлаг.Яблоки, очищенные от семян и порезанные дольками,немного проварила(можно в микроволновке, мультиварке или на плите), чтобы тоже можно было протереть через дуршлаг.Протерев терн и яблоки через дуршлаг добавила к получившемуся пюре 200 г сахара.Этой массы мне хватило на 9 поддонов для Изидри.Вкус готовой пастилы очень понравился

Вот тоже сегодня смотрела на этот рецепт,и какие-то сомнения меня одолевали... :o Хотелось бы узнать мнение делавших... :-[ :-[ :-[ Чтобы развеять сомнения обязательно надо сделать и попробовать.На вкус и цвет.... Я в прошлом году много различных салатов с использованием свеклы делала.Повторять буду только это рецепт :niam:

Прошлой зимой озадачилась поиском семян перца"Багира" и нашла их только в этом ИМ. В Москве семян от этой фирмы в рознице не нашла. Заказала через ИМ.Даже с учетом, что сумма заказа была меньше заявленной на сайте, заказ мой выполнили, причем очень оперативно.Я заказывала только перцы(несколько сортов). Всхожесть у семян нормальная. Перцы выросли замечательные.В этом сезоне буду заказывать и пробовать другие сорта. На форуме СП(Москва) сейчас формируют СП у этой фирмы не только семян но и другой их продукции. Заказала там интересующие меня позиции. Получается очень бюджетненько.

Юля, а как у него с урожайностью. Действительно высокоурожайный ?

Гибрид раннеспелый, от всходов до технической спелости 110-115 дней. Растение мощное. Плоды кубовидные (12х12 см), в технической спелости тёмно-зелёные, в биологической - ярко-красные, массой 220-250 г. Толщина стенки 9-10 мм. Хорошо переносит высокие температуры. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Рекомендуется во всех типах теплиц и открытом грунте. Урожайность 9-14 кг/м2. Этот гибрид от фирмы Семко для меня стал открытием сезона 2013года. На сайте фирмы указано, что это новинка 2013 г. Я вместе с ним выращивала от этой фирмы еще Монтеро F1,Латино F1, Игало F1. Все перцы толстостенн

Я сажала этот перец в 2013 г. Сажала в ПК теплице. Впечатление от перца абсолютно совпадает в мнением Галины. Вкусный, но поздний и мало его завязывается. Все таки гибриды не дешевы и когда вырастают 4 перчины обидно становится. Для себя нашла гибрид, который не уступает Клаудио по техническим и вкусовым характеристикам, но превосходит его по урожайности.

Ох уж, эта Багира. Осенью начиталась о ней и совсем покой потеряла. Принялась за поиски. На ВДНХ алтайских семян не нашла. В павильоне №8 сказали, что их плохо покупают, и поэтому они отказались от семян этой фирмы. И как жить дальше? Пришлось таки с Алтая и заказывать, т.к. в Москве этих семян не нашла. Зато вместе с Багирой пришлось заказать еще кучу сортов перцев. Теперь развлекуха на пару лет обеспечена. Очень надуюсь , что Багира не обманет мои ожидания и все мои старания увенчаются успехом.

А мне с этим перчиком в 2013 г. не повезло. Начитавшись положительных отзывов о нем, посеяла семена от фирмы Семко.Из 9 штук взошло одно семечко и то очень поздно. Вырос один кустик, который совсем не оставил впечатлений :'(.Оно и понятно. Что путное могло вырасти из семечка, которое ни как не хотело просыпаться. Буду еще пробовать этот перец.Только семена купила уже от другой фирмы(Семена Алтая). Надеюсь в этот раз повезет.

Позвольте и мне внести свою лепту в общее дело. Перец выращивала в 2013 г в ПК теплице. Семена замачивала 8 февраля, в теплицу высадила 7 мая, многие перцы были уже цветущие.Урожаем 2013 г. довольна. Вот мои оценки: Атлантик F1 (Акварель)-5 :yep:(повторила бы в 2014, но семян не нашла) Атлант (РО)-5( :yep:буду повторять в 2014) Белозерка (Семко)-3(плохо всходил, пришлось пересевать и не запомнился) Государь (Аэлита)-3(не запомнился) Джемини F1(Престиж)-4 Звезда Востока мандарин (Седек)-3 Змейка (ТомАгроС)-4,5(всегда сажаю 2 куста, очень прикольный на вид перчик,нравится в бан

Тамара, сегодня была на ВДНХ. В павильоне "Цветоводство"(кажется №"29) видела и Унифлор и AVA. В прошлые годы AVA всегда покупала в магазине "Подворье" http://www.podvorje.ru

А у меня видно, не как у людей. :-[ Перцы , как и баклажаны сею до 10 февраля, вырастают отличные кусты, совсем не кони. :-[ Я тоже видимо к "нелюдям " отношусь, потому как придерживаюсь тех же сроков что и Вы. А когда только начала выращивать перцы то высевала в середине февраля опираясь на опыт более опытных товарищей.Но опытным путем пришла к выводу что для меня лучше посеять пораньше в начале февраля.Пусть они дома уже заложат бутоны. В этом году при пересадке в грунт перцы не сбросили ни одного бутона.Зато и перцы в этом году начали раньше есть и урожай получился не плохой.

Анюта, я тоже солидарна с Галиной и выше писала, что у меня многие перчики от Семко в этом году взошли на 100%. Они все гибриды, толстостенные. А Клаудио от Семко сеяла прошлогодними семенами, так он выскочил на 5 день. Сейчас он у меня самый" рослый", у него уже 5 листочков. А из-за Биг мама расстраиваться не стоит. Я пробовала выращивать и маму и папу, ИМХО игра не стоит свеч.

У меня тоже Звезда востока мандариновая плохо всходит. Сеяла 8 февраля. Первое семечко показало хвостик 25 февраля и 2 семечки проклюнулись 28 февраля и УСЁ. Сейчас проанализировала свои данные по всхожести в этом году. Сделала следующие выводы: 100% всхожесть у гибридов Монтеро,Латинос, Игало от Семко :hey: , а вот у сортов Белозерка и Добрыня Никитич от этой же фирмы :'( всхожесть только 30%. У меня в этом году семена именно сортов ну ни как не хотят просыпаться >:( .

А я хочу поделиться не рецептом приготовления холодца, а тем как его сварить за 1,5-2 часа. Раньше я тоже холодец готовила только на Новый год, т.к. его приготовление отнимало очень много времени. Теперь готовлю часто, т.к. современная техника позволяет этот процесс свести к минимуму временных затрат. Сейчас в продаже есть мультиварки-скороварки. Очень ИМХО необходимая вещь не только на кухне в городской квартире, но и на даче. Готовить в этой технике одно удовольствие. Блюда получаются очень ароматные. А главное- загрузил в чудо-кастрюльку продукты, нажал на кнопочки выбрав необходимую прогр

Ой, я тоже такие оладьи люблю готовить. И еще вспомнила один рецепт для тыквы. Это джем из тыквы: 1лимон и 1апельсин на килограмм тыквы, 700 гр сахара, палочка корицы 250 гр. кураги. Режем кубиками тыкву, курагу, лимон и апельсин режем не очищая цедру мелко. Все нарезанное соединяем и засыпаем сахаром. Оставляем часов на 6, пока не выделится достаточно сока. Варим в несколько приемов, пока капля сиропа не станет растекаться. Во время варки добавляем для отдушки палочку корицы. Джем этот прекрасно хранится без холодильника. Использую его для начинки в пирож