LanaD

так это одно и то же, только у этого агрегата поступает сбоку, не нужно переставлять решётки. Поэтому в сушилке, где воздух подаётся снизу, нужно переставлять поддоны.

вот этой марки, Дегидратор Oberhof Fruchttrockner В-53 https://dehydrator.oberhof.ru/?roistat=direct13_search_7665219035_дегидратор купить&roistat_referrer=none&roistat_pos=premium_1&yclid=18051784013145702399

Индейка или курица вяленая Индейка (филе грудки) или куриные грудки - 1 кг. Специи (любые на ваш вкус) -2 ст. ложки Соевый соус - примерно 200-250 мл. Масло растительное – 3 ст.л. Индейку нарезать небольшими кусками длиной примерно в ладонь, толщиной в 2 пальца. Из куриных грудок сделать аккуратные лепестки, срезав малое филе и самые концы филе ( они слишком пересыхают) Смешать специи, соевый соус и масло. Как следует смочить этим соусом мясо и оставить в контейнере на двое суток, перемешивая утром и вечером. Выложить неплотно на решётки, поставить в сушилку на 75 градус

Да, долго, часов 19 вроде, при этом получались и прям сухарики, и вяленые кусочки. Но пролежали неделю, дальше не получилось, слопали! А вообще и помидоры, и перец, и травки отлично сушатся, я даже вяленую куриную грудку делаю, вот прямо сейчас, и колбаски пивчики.

Всем здравствуйте! Был у меня период некоторого эмоционального выгорания, надеюсь, я его преодолела, и вернусь на форум!

Мои пять копеек - в дегидрататоре можно сушить даже арбуз!

Так наши точки в этом году пустые от слова совсем!

Ключевое слово - выбрать лес! Если просто так приехать - можно просто так и погулять!

Красотуны!

ХАААААЧУУУУУ!!

А помидоры-армянчики? из некрупных сливое и кругленьких - оччень вкусно!

Я хрен кладу обязательно, можно и дубовый листочек, если рядом дубки растут.

Пропорции классические - на 1,5 л. воды - 2 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. уксусной эссенции. Некоторые отступления под Ваши любимые пропорции не возбраняются!

«Они там в ставке Гитлера все малахольные!»(с)

Дак и так хрустят!