Vitana

В 09.08.2025 в 20:35, Verchik сказал(а):

Попутно сделала пару фоток кисточек виноградных...

Добрый день, Верочка! Только хотела спросить, как поживает твой тепличный виноград?...

Муж к нему охладел, посему приходится самой, а у меня на него ни сил, ни особого желания 😏 В теплице остался только один куст, и тот завязал только одну кисть, остальные осыпались еще до цветения! 🤔

На улице практически без ухода растут и плодоносят (!) несколько кустов амурских сортов и один культурный - Красотка, и всё! Наше увлечение виноградарством сходит на "нет", увы!

О, Верочка, с дневничком тебя!  Буду заходить, хотя сама здесь редко бываю...

Я нынче с посевами наоборот припозднилась - ленюсь что ли...? Но взошло всё хорошо, с перцем пикировку закончила, на очереди пикировка томатов...

На улицу уже выползаем, там, где сухо, можно уже копошиться! 

Привет всем! 

Я в этом году что-то припозднилась с посевами - и перец, и томаты сеяла позже обычного. Перец сейчас только пикирую... Списки сортов перца, первый список - острые, второй - сладкие:

Из этих списков не взошли по три сорта острых и столько же сладких, ну ничего, мне хватит

А помидоры сеяла совсем поздно - 19 марта, ещё не взошли, а список таков:

Мелко получилось, не знаю, видно ли... При нажатии на картинку она открывается - можно прочесть.

И там, и там сеяла в основном старые проверенные сорта - наигралась я с сортами, похоже...

В 24.09.2024 в 21:08, Liliя сказал(а):

полный провал получился по чесноку

Вот по чесноку у меня не провал, а неудача: опоздала с выкопкой - разделился! И хотя вырос он неплохой, но вот храниться не будет , придётся его весь перерабатывать - пускать в заготовки, сушить, морозить и т.п. 

У кого-то есть опыт хранения чеснока не в головках, а в зубках? Хочу немного набрать и в овощном ящике хранить...

Вот нашла в телефоне несколько фоток:

На первой - огурчики Литл Лиф - у них действительно маленький лист. На второй - горох, высота шпалеры 2 метра, он поднялся выше её ещё примерно на метр! На третьей - все сорта фундука, которые дали урожай в этом сезоне.

В 27.09.2024 в 20:34, Liliя сказал(а):

А ведь правильно чтобы одни отцвели, вторые зацвели, третьи собираются цвести. И по цвету надо как-то правильно собирать.

Когда-то и я пыталась планировать свои цветочные посадки, но до полной ясности и реализации дело не довела... А в этом сезоне вообще свои клумбы запустила до безобразия!!!

В 24.09.2024 в 21:08, Liliя сказал(а):

А что у вас?

Зато с остальным вроде боле менее удалось в этом сезоне Грех жаловаться..., хотя ухаживала за грядками выборочно и несистематично. 

Очень хорошо удались луки, все: и многолетние, и ялтинский, и подзимний из севка, и, конечно же, любимый мой шалот  

Томаты долго начинали, но потом пошли и выдали столько, что хватило и поесть и заготовить, едим и заготавливаем до сих пор.

Перец тоже уродился, особенно острый, правда со сладким были потери - слизни много попортили!

Огурцы нынче сажала совсем немного, в основном на улице, хватило более чем... (и для чего я раньше столько их сажала? ) Понравились грунтовые огурчики, посеянные в конце июля, новинка, сорт Литл Лиф - ультраскороспелые, до сих пор сидят под укрытием - пережили и засуху, и заморозки!

Фасоль кустовая успела вызреть на улице, а вьющаяся ещё в теплице висит, скоро и её уберу.

Фундук в этом году тоже порадовал - собрала первый урожай с новых сортов.

Из новинок: получилось вырастить гигантский горох - высотой до 3 метров! Очень урожайный, сладкий, без пергаментного слоя, можно есть вместе со створками - они даже слаще, чем горошины!

В общем, если бы не слизни, которые попортили много чего (даже картошку в земле!), считала бы сезон очень удачным!

Чуть позже покажу, что удалось... У меня фотик накрылся, а со смартфона труднее выкладывать.

Форт Портал Джейд это то же самое, что Нефритовая Крепость, просто мне прислали под таким названием (в скобках Fort...) Мбомбо не знаю... , мне Мулебу прислали бонусом, возможно, то же...

С фасолевыми названиями будет та же путаница, что и с томатами! Кто во что горазд и кто как переведёт 

Самые ранние сорта из вьющихся: Мулеба (слева) и Нефритовая Крепость (справа). Обе очень урожайные и очень похожи по цвету, только форма и размеры разные...

На фото не очень видно... у обеих оливковый цвет с зеленоватым оттенком.

6 часов назад, Verchik сказал(а):

А как это на палочке?

Нашла видеоролик, как женщина плетёт такие косички... Берёт палочку и, начиная снизу, на неё укладывает луковицы и обкручивает хвостики шпагатом. Я-то раньше плела по-простому: по 2 луковицы попарно обвивала вокруг шпагата... Третью косичку по-своему сплела, может, не так красиво, но проще:

У нас погода наконец налаживается, тепло, солнечно! Занимаюсь любимым делом - плету луковые косы... Сплела пока 5 кос: две из подзимнего репчатого лука (жёлтый) - впервые за много лет репчатый получился, и 3 из ялтинского, выращенного рассадным методом - тоже впервые получился! Из ялтинского плела по-новому, на палочке:

Вот в Дзене описывала процесс заморозки чеснока:

https://dzen.ru/a/ZU0lAl-9sGczQg9D?share_to=link

3 часа назад, Илькина сказал(а):

Начиталась о способах и планирую  испробовать четыре :

Я двумя способами перерабатываю:

1) Сушка пластинками на батарее - быстро высыхают, потом храню в стеклянной банке. Можно так в готовку кидать, можно немного перемолоть... Много не молю - он на самом деле влагу впитывает и потом как монолит!

2) Замораживаю чеснок, прокрученный на мясорубке. Массу складываю в зип-пакет тонкой пластиной, продавливая канавками на квадратики, потом ломаю на квадратики и в контейнер в морозилку, беру потом по квадратику...

Мороженый мне лучше нравится - вкус нисколько не меняется! 

9 часов назад, Liliя сказал(а):

у меня в этом году беда с чесноком.

У меня тоже с чесноком неудача - поздно начала копать! Обычно с 20 июля убираю, делаю пробную копку... А тут поначиталась разных советчиков о том, что признак готовности к уборке - 3 сухих нижних листа. Фигушки, это уже поздно! Начала копать, а большая часть уже разделилась! По стрелкам с бульбочками (оставляла специально) тоже было не понять - только-только начали лопаться...

Ну, честно сказать, мне тогда и не до него было - навалилось дел выше крыши! Но всё-таки надо было выкроить время... Теперь на посадку выберу, а остальное всё придётся перерабатывать. Кто-нибудь хранил чеснок не головками, а зубками?

Ждали-ждали помидор и дождались... На улице фитофтора началась! Последние два дня срочно снимаю весь урожай с улицы. Набрала 4 корзины! Сверху спелые доложила из теплицы:

Сколько из них останется не выброшенными - неизвестно. Половину помидор вчера ошпаривала в горячей воде, разложила на разных окнах - мытые и немытые, посмотрю, будет ли эффект? Кто-нибудь так делал? Я как-то даже спиртом обтирала собранные после похолодания помидоры - не помогло... 

1 час назад, ЛенаА сказал(а):

Суровая дыня немцев Поволжья. Вот всем хорош, но... Семья даже пробовать отказалась из-за цвета. Не буду озвучивать, как мои парни охарактеризовали эту окраску помидора.

Ну и название! Придумал же кто-то! 😄 А мой "парень" такие помидоры очень любит, даже более, чем красные, потому что, как правило, они вкуснее бывают!

6 часов назад, Liliя сказал(а):

В этом году такая же история со Славянкой произошла. Даже второй раз пересеяла, всё одно не взошла. 

А я давно Славянку не сажала, в этом году решила... Она чуть ли не единственная в теплице завязывает снизу доверху, а куст такой мощный! Видимо, обрадовалась, что я про неё вспомнила и благодарит за это! 

16 часов назад, Haдеждa сказал(а):

Ой, а как же лук-то убирать? По прогнозу всё дожди впереди.

Я всё ждала, пока лук весь поляжет и пожелтеет, но он в этом году почему-то неравномерно ложится! Две грядки с шалотом выдергала, готовые уже, успела до дождей, а остальные рано ещё убирать - шейка не обмякла и листья ещё зелёные... Пусть постоит ещё.

Репчатые луки вообще не думают пока созревать - зелёные торчат и шейки толстые.

В 27.07.2024 в 19:24, Liliя сказал(а):

Моему не нравится крупный лук. Ему нравится одна штука на один раз.

Мне тоже. Почистил луковку и сразу всю использовал. Крупные хороши осенью, когда заготовки идут массовые, но сейчас заготовок делаем всё меньше и меньше... Единственно, что востребовано из лука в большом количестве - осенняя заготовка суповой заправки - её делаю очень много и до лета не хватает!

Бывает ещё, что в пироги надо много лука или в духовке что-то запечь, но мне не в лом почистить средние луковки - сижу, чищу, медитирую... 

В 27.07.2024 в 16:47, Haдеждa сказал(а):

На рынке понравился мне лучок продолговатый, его и взяли.

Название не запомнили?

А мне понравилось то, что посадила под зиму севок репчатого, который, как сказали, для подзимней посадки. Действительно, не обманули! Давно не связывалась с репчатым луком, перейдя на шалот,  а тут приятельница соблазнила - она сама имеет садовый магазин... Довольна! Наверное ещё возьму, если осенью будет:

Брала три сорта: Купидо, Сеншуй и Геркулес, внешне практически одинаковые...

5 часов назад, Liliя сказал(а):

Кто-то ещё убирает? Или я одна такая торопыга?

Я тоже чеснок убрала 2 дня назад, можно было и пораньше - некоторые головки начали лопаться! Хотя стрелки с воздушными бульбочками не везде полопались... всегда по ним ориентировалась. Чуяло моё сердце: надо было пробную выкопку сделать! Где-то читала, что лучше ориентироваться по нижним листьям: если три нижних высохли - можно копать, фиг вам! Три сухих нижних листа - уже поздно, надо два сухих листа отслеживать и вперёд! А стрелки могут и обмануть...

Лук сегодня начала дёргать, выборочно, только те грядки, которые полностью полегли и пожелтели. У меня же шалот - сорта разные: какие-то полностью отсохли, какие-то ещё зелёные, полуторчат... Раньше вроде бы дружно созревали, дёргала всё подряд, а нынче вообще год какой-то непредсказуемый - такие сюрпризы подкидывает! 

В 12.07.2024 в 08:37, Verchik сказал(а):

Муж вчера цветник поливал, жалко, цветочки тоже пить хотят.

Вера, какая красота! У тебя, как всегда, цветочное царство  Как только сил на всё хватает?!!!

В 11.07.2024 в 22:39, Liliя сказал(а):

Купила я детскую игрушку на сима ленде - воздушного змея в виде хищной птицы. Вчера привязала чтобы вишню спасти. Летает почти как настоящий.

А я вишню проворонила... два дня назад висело много ягод на кустовой, вчера вышла с кузовком - а там "индейская изба", как Наташа сказала  Штук пять в глубине куста муж нашёл, по-братски разделили: мне три, ему две 

Смотрела ролик, что такой змей летает и ещё звуки пиликающие издаёт! У нас пока настоящие ястребы летают и пиликают, но где-то не там они кружат... 

В 10.07.2024 в 16:47, Haдеждa сказал(а):

У лука всяко пробовала - и удалять стрелки, и просто цвет обшелушивать, саму головку не удаляя. Всё равно эта луковица не растет. Но часто бывает, соседка у неё образуется, без стрелки.

В таких случаях, если стебли уже разделились, я придерживаю одной рукой гнездо, а второй аккуратно выкручиваю стебель со стрелкой, пока она ещё не высосала все соки из луковицы... Бывает, что стрелка растёт сбоку от луковицы, тогда её просто отделяю, а луковицу на еду...

В 10.07.2024 в 15:48, Илькина сказал(а):

А ещё у меня свой севок из своих семян нынче получился. Посадить его под зиму, может, стрелок не будет? 

А сорт какой, Наташ? Я прошлой осенью посадила севок магазинный (приятельница там торгует, уговорила купить какой-то, пригодный к подзимней посадке). Сейчас очень хорош, ни одной стрелки не было! Сорта Купидо, Сен-шуй и Геркулес, пока все нормальные Уже легли, но ботва ещё зелёная, луковицы со среднее яблоко...

Насчёт луковой мухи... может ты и права... Если так, то лучше не выламывать стрелки, а прямо выдёргивать вместе с луковицей на еду.

В 09.07.2024 в 17:54, Мария Суворова сказал(а):

Наталья,а бычок наверное вспоминает ваши огурчики и грустит теперь!)

Маша, я и сама сейчас грущу! Огурцов мало пока, можно было бы и побольше... В теплице два огурчика так весело цветут... мужскими цветками, а на улице - только на окрошку успевают вырасти, на малосолку ещё не нарастили... Что-то этот год у меня какой-то странный: чего очень хочется, плохо растёт, а без чего можно было бы обойтись - прёт!