
Гульнара
Заслуженный Пользователь-
Content Count
1,815 -
Joined
-
Last visited
-
Days Won
1
Гульнара last won the day on August 19 2020
Гульнара had the most liked content!
Community Reputation
7,801 ExcellentAbout Гульнара
-
Rank
Профи
О себе:
-
Имя
Гульнара
Converted
-
location
г. Хабаровск
Recent Profile Visitors
The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Я или с яблоками делала или добавляла половину мультифруктового сока из пачек. Когда привыкли, стала чистый давать, но я туда выдавливаю сок лимона или апельсина. Так вкуснее, мне кажется. Ну и от тыквы сильно зависит, какой будет вкус. Идеально нейтральные, типа неаполитанцев. Или крупных сочных максим, если нет запаха. Волжская серая хороша для засушливых регионов. Я только раз садила и подтверждаю - не для Дальнего Востока этот сорт. Мне этот запах противным не был, хотя достаточно сильный. У меня они все на солнцепёке растут. Вспоминаю одну даму, которая как раз таки искала -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Да, очень сладкая. Но мне кажется, что после заморозки стала еще слаще. И запах приятный. Будто я какие-то фрукты разморозила. Это впервые я морозила кабочи. Просто не успевали съедать. Сильно быстро портилось всё. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
В общем, намерения мои сделать муку из жмыха и мороженных кабоченек потерпели неудачу. Когда кабоча растаяла, то она оказалась очень вкусной. Плотные кусочки, практически без воды, сладкая пресладкая, как хурма. И на вкус тоже на хурму похожа. Жмых был никакой, но с него прилично еще выжалось влаги. В общем, я всё это залила вишнёвым соком, добавила сок лимона, пропарила и сделала пастилу. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Подтверждаю. Вообще ноль запаха было. Никакого. Суп из неё отличный был. Стабильно запашистая, которая и задумывалась запашистой - Волжская серая. И кстати знаю лично людей, которым этот запах приятен. У всех остальных тыкв запах очень нестабильный признак, зависящий от множества факторов. Бюргер этот похож на многие российские сорта, на мраморную например, которые в принципе без особых запахов. Второй Бюргер вполне может травкой пахнуть или свежестью, или вообще никак. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Однозначно. Мне тоже перец сушенный гораздо больше мороженного нравится. И морковка тоже. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Ну мне или выкидывать весной или сушить. Употребить всё равно не успеем всё это. Хранятся очень плохо в этом году. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Девочки, мальчики. Здесь кто-то (извините пожалуйста, не помню кто) писал про муку из кабачков. Пыталась найти пост, но не получилось. Имеется такой опыт. Когда-то я ходила на сайт этой дамы. Она молодец. Она сушит все излишки, травы и прочее. Почерпнула я у неё в своё время полезные идеи. Так вот. Мука из кабачков отличная штука добавлять в тесто к пшеничной муке. Разрыхляет, вкуса практически не добавляет. Излишки кабачка уходят на ура и без потерь. И главное - из огромного кабачка получается чуть больше стакана муки. Проблем с хранением нет никаких. Я благодаря ей стала сушить ботву р -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Очень правильное определение этого стиля. И ведь целая выставка вот таких картин. Хорошо, там был еще зал так сказать старой школы. Хоть глаз порадовался. А моя родня однозначно тыкву красивше нарисует. Это ты совершенно правильно сразу определил. Ибо имеет к этому творению божьему большой пиетет. И будет стараться изо всех сил. Надо поискать среди работ детских, там была красивая картинка с розовой тыковкой. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Вот такой тыквенный улов у меня сегодня. Вообще профессиональный художник рисовал. Да, да )))). Уж не обессудьте. Тыква всегда прекрасна ))). Как ни нарисуй. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Якима у меня имела очень тонкую мякоть. Буквально в 2 см. При этом, это одна из самых устойчивых к дождям тыкв. Спасибо особое Наташенька за фоточки. На твоих мякоть вполне толстенькая. Попробую еще раз её посадить. И она хранится кстати, даже после очень мокрого года до весны. Сладкая была у меня. Очень. Лилечка, нам надо с тобой наверное Якиму попробовать еще разок. Точно помню супер хранение после очень мокрого лета. У меня тоже Альпинист был вполне себе разрезаемый. Зеленый хаббард вообще легко резался. Чикагский средненько, но тоже рука мозолями не покрылась. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Джарахдейл прекрасная тыква. Прелый запах возможно был из за особенностей выращивания. У своих я не помню особенностей запахов. Сейчас мне на запахи фсё равно, но когда я его выращивала в первый раз встречались мне ещё беспокоящие меня ароматы у тыкв. У Джарахдейла я их не припоминаю. Красивая, вкусная. Устойчивая к непогоде и перепадам температур. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Ого, как у вас тепло! Ночью капель! У нас пока минус 9 днем. А на балконе куча мороженной тыквы и цельный блок рыбы. Совсем малоежки..... -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Я вот тоже думаю, что это переопыленка с бурской. Красивая безумно. Вот этот кончик характерен для Свит Мит. У всех моих такие были. Но мои были зелено-голубые и форма больше напоминала сердцевидную. Никак не приплюснутую. Одна из вкуснейших тыкв, что я садила, но увы, она СОВЕРШЕННО не выдерживает обильных осадков. Вот фото с БК, но у моих форма была еще более сердцеобразная. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Ну если хоть похоже на лотосовое озеро то уже и хорошо. Я вот пытаюсь, пытаюсь свое озеро сделать лотосовым, но что-то лотосам не нравится в нашем озере и они упорно отказываются там расти. В соседнем растут, а в нашем нет! Вообще они капризные конечно. Каких-то особых условий требуют. Но то, что вы сравнили тыквенник с лотосовым озером несомненно указывает на то, что вы тыквоман во-первых и романтик во-вторых. А значит, милости просим на наш форум! Рады обретенной смелости, позволившей выползти из кустов! Приветственный Вам салют от дальневосточных болот! -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Гульнара replied to tasha's topic in Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
О возжелавшие Хаббардов! Попробуйте обратить взор свой на Альпиниста. Он похож. Но есть даже преимущества. Тыквы небольшие, аккуратные. Урожайность 3-4 с корня без ухода. Форма красивая, каплевидная. Вкус что-то среднее между зелеными кабочами и зеленым хаббардом. Менее сухой чем блэк форест и менее маслянистый чем зеленый хаббард. Ну мне так показалось. Плетистые, но в меньшей степени, чем голубой банан. У меня в последний раз было четыре плети, на каждой по тыквочке. Удачный сорт.