Гульнара

Терон зимний Лиличка, Терон. Мне сорт не понравился. Либо на сок, либо на пастилу. Вкус должна быстро терять. У меня то она вообще не лежала долго. Больше не буду садить.

Шутки шутками, а в том году у моей подруги зайцы сожрали скушали практически весь урожай. Она успела спасти пару кочанов капусты и пару тыковок. И совсем молодую морковку, которая еще из земли не успела выглянуть. Она дней десять не приезжала, а когда приехала, её ждали последствия вакханалии. Она фотки присылала - без слёз не взглянешь. Особенно на обглоданную тыкву. И фото зайчика тоже прислала. Он вообще без страха неподалёку от этой гринписовки прыгал. Типа - спасибо, дай ещё. Один зайчик на участке заменяет свору крысок и стаю мышек. Коты полудикие хорошо их гоняют. Вообще полудиким кота

Светлая мысль!!!!! Вот ведь, совместным умом и богат будешь. Одна проблема - я перед обработкой от двадцатисемиточечной коровки пару дней хожу и уговариваю её улететь с нашей картошки. И коровку жалко, и картошку. От картошки она вообще ничего не оставляет, одни стебли. В итоге обычно мама не выдерживает моих мук и щедро поливает все интавиром. А эти звери - они такиие красииивые!!! Рука не поднимется на мясо или меха пускать. Придётся фотоохотой заниматься и бегать потом по полдня, чтобы им фотки отдать Короче - ну её, эту штирийскую. Зато повеселила нас всех )))).

Ну если взять дальневосточный гектар, раскорчевать, засадить штирийской, гонять с палкой бурундуков, зайцев, хомяков, гималайских медведей, кабанчиков диких, тигров от кабанчиков, диких козлов и прочее, прочее.... то....... наверное на поллитру масла сообразим. Может даже побольше получится. Но овчинка в частном подсобном хозяйстве выделки не стоит. Хлопот много - выхлопа мало. Однозначно, не в наших широтах и условиях ее выращивать. Возможно, у меня были не очень удачные семена и она бывает более "семянистая".

мякоть-деревякоть

У меня открытия этого года - баба Марфа, Юла, Крон Принц с БК. Былинка тоже хорошая. Переопыленка зимней сладкой имела сильный запах зимой. С РО. Кто запахи не любит - имейте ввиду. Никто из этих тыкв не загнил. Лежали пока не порежут. Баба Марфа оказалась вообще в луже гнили со Старой Недоброй Коровы. Старой да, но не доброй. Наверное около недели пролежала в жиже и ничего ей не сделалось, пока я не заметила. Очень оказалась восковая кожура. Тонкая, но восковая. Главное полу разочарование года - Штирийская маслянная. Полу - потому что отличная урожайность, красивость и всё таки семена

Да вот тоже хочу свои японки посадить просто семенами под укрывной. Первую волну снимать будет некому.Смысл торопиться. Мускатки не рискну так конечно.

Грустить Вам некогда )))))). А значит всё будет супер хорошо!!!

Оленька, что-ты, про какие прегрешения ты говоришь. Люблю Вас девочки нежной любовью. Всё хорошо. Сильно соскучилась. Солнышко пригрело, вчера был дождик, снег расстаял. Семена одного очень хорошего доброго человека вернули меня к тыкво-жизни. Я по честному хотела перерыв в этом году сделать с тыквами. Посадить Матильду - три корня и одну Барбару. Но тут.... блин.... солнце виновато... И чудо-семена..... И Lisenok https://www.tomat-pomidor.com/profile/56124-lisenok/ такие фотки жизнеутверждающие своих первоцветиков выложила, что ..... земля ждёт. В общем, Матильда, Барбара, Юла, таитянск

Еще жмых хорош. На жмыхе тоже не трескается практически. И обязательно нужно добавить немного яблочного пюре. А чтобы была тёмно-коричневая, то нужно делать в духовке на температуре 90 градусов, до 100, но тогда хлопотнее, нужно следить чтобы не пригорела. И нужно переворачивать обязательно, когда подсыхает сверху и можно уже перевернуть. Для меня это тоже связь с детством и поэтому я так стараюсь найти нужный рецепт. Уже много разных вариантов опробовала. Пишу наиболее удачные, не потрескавшиеся. Хотя и потрескавшиеся на ура исчезают. И хорошо регулировать сладость и кислоту сахаром

Я на ночь выключаю. А днем не слышно. Особенно когда куча народа. Сохнет быстро. Зависит от количества исходной влаги. Поэтому предпочитаю или из жмыха, или вот из отжатой замороженной. Переворачиваю один-два раза.

Катюша, спасибо. Я тут больше ни слова про пастилу не скажу. Раз так кому-то глаза колет и слух режет. Я с радостью делилась тем, что у меня потихоньку что-то получалось, потому что консистенцию нужную из тыквы сложно получить в этом деле, чтобы не трескалось, а народ оказывается раздражался на фоне. Да и не надо это никому, как выяснилось.

Разницы особой нет между кабачком и тыквой твердокорой. И то, и другое это твердокорые тыквы. Генетика у них одна, с небольшими особенностями. Между собой свободно скрещиваются. Семена нужно было сохранить. У меня однажды вырос вот такой чудо кабачок. Правда он был беловатый внешне. Вкус был удивительный, с какими-то необычными нотками, сладкий. Я кого угощала - все удивлялись. Цвет мякоти помню был розовато-персиковый. А внешне был кабачок. Я тогда не занималась вот так тыквами, как сейчас. Очень жалею о том, что тогда не сообразила хотя-бы на семена его оставить. Помню только вот этот цвет

Надеюсь, что она дольше продержится. Я тут кусок почти высохший от мерухен обнаружила в дальнем углу холодильника - пару месяцев пролежал. . Марина - самая вкусная как по мне тыква. Пусть подольше полежит.

Ну это кому как ))). Тебе то пастила, а мне это. Ну и не только мне. Пару недель назад покупала вот такое уваренное подсушенное фруктовое пюре - на упаковочках было написано - пастила фруктовая. Смоква там никто почему-то не написал. Смоква для меня - сушенный инжир. Из Средней Азии слово. Если тут кто-то мучился и обижался - его проблемы. Дедушка помню варил из смородины и сушил на деревянных щитах на солнце. Какая же она была вкусная. Солнцем пахла. И называл пастилой. Россия она большая и как где какое название чего прижилось, то ничего с этим уже не поделать. Говор разный, слова специфич