Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com

Lutik70

Пользователь
  • Публикаций

    474
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Репутация

704 Excellent

Информация о Lutik70

  • Звание
    Овощевед
  • День рождения 26 февраля

О себе:

  • Имя
    Людмила
  • Местоположение
    Липецк

Посетители профиля

4 276 просмотров профиля
  1. Доброго дня всем! Можно посоветую? Отправьте кому нибудь через Ватсап, а потом из папки Ватсап выставите на форум. И в самом телефоне в настройках камеры можно уменьшить разрешение и естественно весить такие фотки будут меньше.
  2. Доброе утро! Лен, да я об этом и говорю, Я долго лопатила отзывы в интернете, пока искала себе сушилку. Ещё есть Беломо, один в один похожа на волтеру. А на некоторых кулинарных сайтах хвалят и новый Ветерок. Их сейчас такое количество и возможно неразрекламированные сушилки с поставленными задачами справятся ничуть не хуже. Но это чисто моё мнение. Может быть именно поэтому я купила квадратную, похожа на духовой шкаф и пока мне очень нравится.
  3. Ирин, я думаю все можно, любые ягоды фрукты приспособить. Вот, например, нашла такой рецепт в интернете Пастила сливовая Сливы вымыть, удалить косточки и, уложив на противень, посыпать сахарным песком, и уваривать в духовке в течение 20 мин. Затем протереть через сито, взбить до состояния пышной густой массы, постепенно добавляя предварительно взбитый яичный белок, выложить ровным слоем (толщиной 3— 4 см) на фольгу или пергаментную бумагу и подсушить в духовке, разогретой до 60°С. Высушенный пласт разрезать на кусочки, пересыпать их сахарным песком и уложить в картонные коробки. Хранить при комнатной температуре в сухом месте. Продукты слива 1кг яйца (белок)2шт. песок сахарный 200г. По сушилке, все хвалят Изидри и волтеру, начала искать инфу на сайтах, у волтеры куча модификаций, описание одно на всех, да и дополнительно надо докупать кучу поддонов. Попалась мне на глаза сушилка Китфорт, обдув с задней стенки и по бокам, 9 решёток, 9 поддонов для пастилы и 9 сеток, поддоны менять не надо, сушит равномерно, мощность 700, макс. темп. 70 градусов, время выставляется, ну и мне она очень понравилась и видом и функциями, да и отзывы все хорошие. Естественно я её заказала, часть денег, подаренные на юбилей в дело пустила, так сказать подарок себе сделала. Теперь играюсь, Эл. энергию мотаю. Да, обрабатывала, один раз квадрисом. Но я года 2 назад перед посадкой обрабатывала землю Землином, мне хорошо тогда помогло. А то червячки жрали. И когда лук только начинает растить перо, обязательно подкармливаю мочевиной, чтобы зелень мощная была.
  4. Лена, доброе утро! Еду на сад, напишу кратко. Делала по рецепту по моему с сайта хлебопечка. Вот ссылка https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=293739.0Так как сок прогоняю через соковарку, то остаётся много пюре, я его через крупное сито, не люблю шкурки, потом блендером. Взбиваю белки с сахаром до устойчивых пиков, сахара надо меньше мне приторно, смешиваю в миксере с пюре (у меня планетарный) и выкладываю в сушилку. Сушила часов 5 на 60 градусах до сухарей. Потом листы промазала остатком пюре с белком, положила друг на друга и ещё в сушилку на 3 часа. Вот такие пироженки получились
  5. Всем приветы! Да, лук в этом году хороший! Люблю крупный лук, и едим мы его хорошо. Килограммами не вешала, а 12 вёдер собрали. Вдруг наросло 5 кочанчиков брокколи. Думала вообще не завяжется. Отварила, в зип пакет и в морозилку. Помидоров уже наелись. Начали оставаться, пришлось варить кетчуп. Вчера поставила сушить Белевскую пастилу и вот она на вкус мне понравилась больше, а если слой потолше положить, то вообще будут печеньки песочные яблочные.
  6. Олечка! С юбилеем тебя! Мы с тобой одногодки . Пятьдесят лет — это ум, помноженный на мудрость и опыт, но в то же время бодрость и молодой задор! Будь здорова и счастлива! Пусть всегда тебя окружает любовь близких, доброта друзей и удача в жизни, сбудутся твои самые желанные мечты и всегда все у тебя будет хорошо!
  7. Всем привет. Я в основном читаю, в качестве снотворного. Времени катастрофически не хватает. Лука ещё три грядки не убрала, по моему Кэнди, зелёный был. Картошка уже посохла, надо начинать убирать, попечется на корню в такую жару. Абрикосов в этом году нет, а как цвели, то..... Яблоки начали зреть, пока не в огромных масштабах гоню сок на соковарке. Лет пятнадцать пылилась в сарае. Сок из неё как кисель, мы не пьём. А тут решила немного сделать, может внучка будет пить. Потом придётся доставать соковыжималку. Сушилка работает практически круглосуточно. Перевела все кабачки на цукаты. Вкусные, ничем не отличаются от магазинных. Из остатков после соковарки сушу пастилу. Помидоры зреют, пока едим вдоволь. Огурцы обросли пасынками и опять растут. Лена, спасибо за красивые яркие фотки! Саша, @Александра54твой гребешок навязал самые большие помидоры, но всего 4 шт на кусту. Буду приучать, спасибо! Рома, Лариса, ваши томатики растут, радуют глаз, спасибо за семена! Потихоньку собираю семена. У меня второй год хорошо показали себя и рано начали краснеть В. Путин, чёрное сердце с носиком, гребешки жёлтые, торбочка, японка. Сарра ф1 удивил, навязал огромных сердец нормального вкуса, возьму семена, посажу ф2. Полосатый шоколад в этом году чудит, практически голые кусты. Да и вообще жара не даёт нормально вязать многим сортам в теплице. На саду, в ог безпризорные, не политые, не кормленные, намного лучше навязали. Народ, у кого нибудь растёт бергамот-монарда? У меня есть такого цвета, хочу другие расцветки, с удовольствием поменяюсь
  8. Вот ещё рецепт из кабачков, не сложно и вкусно http://ok.ru/live/1695268609814
  9. Всем привет! Попробую ссылку вставить с телефона Оооо, получилось
  10. Всем привет! Лариса, сходила к тебе в альбом, пришлось ноутбук включать, с телефона названия не видно. Красотень, а на некоторые оооочень уж красивые томатики у меня загорелись глаза . Но пока сдерживаюсь, ты же потом нам и про вкус расскажешь? Ирин, тогда я на неделе пришпилю ветку ежевики, к сентябрю корни нарастут, только ты мне телефон свой в личку скинь, у меня телефон сломался, а в новом я контакты восстановила через гугл аккаунт, а твоего не оказалось. Лилий на развод тоже дам. Из крыжовника делала компот по рецепту Оли @Olvika70, и немножко проблендерила с апельсином и сахаром на поесть сейчас. В натуральном виде мы ни смородину ни крыжовник не едим.
  11. Ути пути, три молодца одинаковых с лица. Леночка, здоровья твоим мальчикам!!!!
  12. Да тута мы . Всем привет! Интерес сейчас у всех один, борьба за урожай и с урожаем. Через день все поливаю. Смородины одной ведра 3 набрала, крыжовник ведро, и ещё что то осталось на кустах. Выкопали чеснок, лук. Рассадный пока оставила, такую хорошую голову наростил, ещё зелёный. Но дергаюсь, как бы не спёрли. Ирин, да, помидоры потихоньку пошли, вот последние 2 субботы по ведру в теплице набираю. А ранние как месяц на салатик режем. Один сорт опознать не могу, не оказалось на них бирок, помидорки первые на нем пошли, кругленькие как на подбор, вкусные, похож на казабалыкский, но цвет розовый. Короче, загадка для меня. Давай я тебе дам отросток от своей ежевики, она хоть и без названия, но плодовитая. У меня на огурцах второй год одна и та же фигня, как то одновременно все листья желтеют и засыхают, вот все срезала, жду пасынки, они отрастают зелёными и на них потом до осени огурцы. Правда мы уже и наелись и закатала много. Кабачки просто уже не знаю куда девать, много заморозила. Цветут лилии из закупки. Красивые, огромные, но надо сравнить со списком. Ирина, курочки с утками , красавишны!
  13. Отлично, обещают ещё. У нас только капает, вот уже 2 часа, под деревьями сухо. Ждёмс...
  14. Оля, привет! Как у вас с дождём? У нас с утра накрапывает и затягивает со стороны Воронежа. Где то вдали и громыхает.
  15. Попробуйте компресс из магнезии, которая в ампулах, прекрасно снимает отечность.
×
×
  • Создать...