Чтобы не искать свои любимые многочисленные рецепты мясных( и не только) блюд в различных дневниках решила написать их здесь.
Уверена, что мандарины (апельсины) и курица просто созданы друг для друга.
Куриные бедрышки в мандариновой глазури
Ингредиенты:
Бедра куриные — 6 штук
Для маринада:
2 мандарина
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. карри
3 зубчика чеснока
приправа для курицы
Для глазури:
1 ч. л. мёда (жидкого)
1 мандарин
2 ст. ложки масла растительного
0,5 ч. л. карри
0,5 ч. л. соли
веточки розмарина.
1 мандарин для украшения