По просьбе Галочки @axleto пишу  рецепты "вкусняшек". Это довольно старые рецепты. Еще, когда училась в институте, девчонки привозили в общежитие свои заготовки. Многие прижились и остались "пожизненно". Лечо (от Буровой Веры)!!!. Моего зятя любимый):  Все сложить слоями в данном порядке и оставить на ночь. Морковь 0,5 кг – нарезать кружочками по 0,5 см или на терке бернер Лук 0,5 кг – резать не мелко на 1/8 часть. Перец болг. 800 г – резать вдоль полосками. Помидор