У нее используются и цветы, и ягоды. Из цветов варят компоты и сиропы. Из ягод - все, что можно из ягод. Ягоды у нее обладают всякими разными полезными свойствами: кора и листья - слабительного, потогонного  и мочегонного свойства. В ягодах много антиоксидантов, противовоспалительные, отхаркивающие и повышающие иммунитет свойства. Ну и просто вкусно вроде бы. По рассказам.  На айхербе много пастилок и леденцов из нее от простуды.  Ну и я просто за многообразие, чем больше разнообразия