Над Канадой небо синее
Решила открыть свой дневник. Хотя мне особо нечем делиться, но чтоб собрать свои мысли в кучку :P А то пишу по разным темам, а потом сама не помню где что и что сказала.
Как я уже говорила в теме знакомств, перерыв в огородничестве у меня был около 10 лет. :'( Так что можно считать,что я на новенького
Буду рада всем гостям :thx: Всем советам и наставлениям. :thx:
Живу в Монреале. Огородик маленький. Теплицы нет. Основное увлечение - томаты и розы. Вот такие вводные ;D
Неля, меня Олесей зовут ;)
Если у тебя помидорчики в масле, значит не сухие и не требут доп. подготовки :yep:
Итак,
Фокачча картофельная
500 гр муки
200 гр картошки уже отваренной
Дрожжи мокрые 25 гр
Оливковое масло, вода, соль.
Я использую масло без запаха, так как оливковое не люблю.
Картошку разминаем вилкой или чем привыкли. Как на пюре. Дрожжи растворяем в теплой воде (150 гр).
В большой посудине для теста смешиваем картошку, муку, добавляем соль и 2 столовых л