Тыквы-перехватки Так называемые тыквы-перехватки, относящиеся к виду мускатных турк­менского подвида, можно отнести к самым лучшим по вкусовым качествам тыквам в мире. У таких тыкв плоды цилиндрической формы расширены у основания и цветочного конца. Перехватки бывают удлинённые и укороченные. Особенно ценятся укороченные формы. Некрупные плоды удобны при приготовлении и хранении. Преимущество перед крупноплодными плодами ещё в том, что выгоднее собрать большое количество некрупных плод