Мой вариант:
1. Капусту. На 2-х человек у нас уходит 1 кочан в месяц (прим.1 кг.). Невыгодно сажать, ухаживать, поливать, да еще и для вредителей она притягательна.
2. Сельдерей - аллергия у меня.
3. Редька- не едим.
4. Салат - муж просил в прошлом году, съел ровно одну штучку.
5. Экзотику для Урала -абрикосы, черешни и т.п.