McSimka

В общем мякоть после обжарки с перцем, солью и в муке оказалась вкусной. Но по вкусу совсем не батат, а ближе к кабачку. Возможно если бы полежала, набрала бы сладость. Но для супа и на гарнир очень даже сойдёт, если сохранит вкус и не размякнет после разморозки. Однозначно оставлю место на следующий год, посмотреть что там дальше с ней будет. На всех кустах по 2-3 таких огромных тыквы, плети уже больше 5 метров, а до сих пор почти в каждом междоузлие появляются бананчики. Только через неделю после опыления они уже превращаются в кабанчики

У самой молодой Норт Джорджии (не знаю как её называть теперь) начал загнивать стебель. В прошлом году на одной было кстати тоже самое, гниль успешно остановилась серой, но в этом году решил не мучить её и сорвать на пробу. Мякоть оказалась сочной, хрустящей, не крахмалистой, как у её мамы, и нейтральной на вкус. Запах не тыквенный, так же нейтральный. Попробую её пожарить, может всё-таки появится вкус батата, который я от неё жду. Если нет, то пойдёт на цукаты. По-хорошему бы ей ещё полежать и набрать сладость, но уж очень руки чесались её вскрыть. Удивителен у неё не только вес, но и се

Я пока что не вижу в чем не права Зульфия, всё правильно описала. Именно это у меня и растёт По поводу сладости и вкуса думаю не стоит спорить, следуя поговорке. Скорее всего это зависит от стадия зрелости, или агротехники, погодных условий. Если баттернат у Зульфии вырос не сладким, он скорее всего в этом не виноват ) Если купить тыкву в Ашане в мае, то она будет безвкусной и разволокнившейся, но сорт же она не поменяет

Это же очевидно, а я сразу и не догадался! Точно, откуда там полость, когда там сплошная мякоть. Спасибо, Юрген. Ну она затягиваться уже начала, там такая густая липкая масса вылезла. Но я боюсь вдруг эта масса тоже может начать бродить, если с ней ничего не сделать

Как обычные тыквы - весной в яму конский перегной, а там где плети укореняются - ОМУ Универсал + Кальциевая селитра + азофоска

Нет, не пробовал. Первый раз про такое слышу. А после того как квасцами присыплю, тыкву потом можно есть будет?

Треснул очередной баттернат. Правда в этот раз небольшая трещинка у плодоножки, но решил не ждать когда разрастётся. Трещина вроде не в полость, но глубокая. Вряд ли бы такая затянулась. Вес почти 44 кг (крайний справа)

Как раз самое печальное и произошло, кабачок лопнул насквозь, аж зияет черная пропасть, напичканная кабачковымм внутренностями. А вообще бывает что у меня и в зрелых тыквах семена не зрелые. Потому для меня важнее дождаться чтоб тыква созрела на кусту, а потом полежала ещё, чтоб дозрели семена. Пусть она может и хранится не так долго, и вкус у неё не такой как у недозрелых, но для меня семечки это дополнительный приятный бонус к урожаю. А вот баттернат трескается не на сквозь, только шкура, но на обнажающуюся мякоть сползаются и слетаются всякие твари, поэтому тоже такое не подержиш

Что-то у меня сомнения. За две недели тыква не могла созреть, а могут ли семена дозревать в незрелой тыкве? Она сейчас должна бросить все свои силы на своё созревание

Плетистый очень, сейчас занимает где-то 4х6 м. Но у меня слабенький куст, так они обычно мощнее

Я такой съел, 6,6 кг был, семки совсем не зрелые. Честно говоря даже не знаю сколько дней надо, чтоб они поспели. Первый раз такое ращу

Да, 41.1 кг.

Кабачок лопнул к сожалению, на 31-й день. Семена от английского тыквовода, и это должна была быть полевая тыква. Причем на втором кусту растёт именно она. У них одинаковые семечки были, в одном пакете, одинаковые листья, в крапинку. Так что это своего рода сюрприз для меня оказался, узнал только когда завязь появилась, оказался кабачок сорта Marrow. У самого тыквовода кабачки и полевые растут все вместе, так что возможно переопылились, или просто смешались семки. Вкус кстати у кабачка отличный, я уже попробовал пожарить, когда обрывал лишние завязи

Мне казалось чем длиннее плодоножка, тем больше шансов на спасение при загнивании. Когда начнёт гнить с плодоножки, чтоб было что отрезать. А если тыкву сорвать зелёной, семки дозреют пока она хранится?

Да, посмотрел. Не знаю почему я так думал, видимо на старость лет память стала подводить. Придется новый набор семян покупать