McSimka

Для меня в этом сезоне стал открытием сорт Фен-шуй. Сажать его пришлось два раза. После прививки на Рут он начал вянуть сразу же, и на следующий день окончательно засох. Так мне хотелось длинных огурчиков, что второй раз посадил, и снова попробовал привить, простояли ровно один день, и через день отвяли. Уже не надеясь ни на что, высадил непривитые остатки в дальний угол, под забор, просто чтоб не выкидывать. Но, не смотря на то, что остатки были хилыми переростками, все кусты выжили, и огурцы пошли когда саженец ещё не успел окрепнуть и пойти в рост. Первые огурцы валялись на земле, кусту про

Я бы сказал тяжёлый, но не отвратный ) Пришлось включить вытяжку Не знаю правда для чего я все эти обзоры делаю, потому что этот фрукт верят ли удастся повторить, я сажал на лиану только один вид, а по факту выросло три разных. И если эти самоопылённые семена посадить, может получиться что-то новое. Это я так просто, похвастаться

На ужин очередное тыквенное нечто. Выросло из своих семян Джек-би-Литтла, переопылённых, судя по форме, золотым аккорном. Но странно, аккорн в прошлом году был с мягкой шкуркой, как и сам би-Литтл. Так что могу ошибаться. Растение должно было оплести беседку, а оказалось кустовым. С трудом вскрыл этот орех - кора очень прочная, и она не резалась, а раскалывалась. Мякоть оказалась вкусная даже сырая, не знаю на что похоже, сухая, совсем не крахмалистая, плотная, без тыквенного запаха. При готовке запах был на всю кухню, но с чем сравнить не знаю. После готовки мякоть разволокнил

Мои Чаппи хавают. Но на первом месте у них сырые перепелиные яйца. Вскрыл наконец на пробу переопылённые Джек-би-Литтлом Камо-Камо. Исчезли полоски, и черенок стал темно-зелёным. Больше ничего не изменилось. Кожура осталась дубовой, еле проткнул ножом, мякоть с ореховым привкусом, не сказал бы что вкусная, но съедобная. После запекания не вкусная и разволокнившаяся. Пойдёт только в качестве горшочка для пшённой каши (вместе у них нормальное сочетание) и жульена, если выскрести практически всю мякоть. Но это на глубокую зиму.

Так список известен, на одних же сайтах сидим ) Тыква Шишигатани Проверенный временем традиционный японский сорт, которому больше 200 лет. Благородный ореховый вкус. До 3 кг. Поздний сорт. Тыква Кикудза Проверенный временем традиционный, вкусный японский сорт. До 2 кг. Тыква Йокогама Старый японский сорт. Очень редкий. Вкус великолепный, с привкусом различных фруктов. Средне-позднего срока созревания. До 2 кг. Тыква Когику Японский сорт. Очень необычный фруктовый вкус. Ранняя (чем очень выгодно отличается от других «японок»).

Где-то писали что они бесплодны

Может кальция не хватило?

Мне пока что не попадалась ни одна тыква, которая после 3-4 месяцев лежания стала лучше, чем свежесорванная. Либо она сразу вкусная, либо нет. Может стать немного крахмалистее, либо какие-то сорта становятся покаротинистее, но если тыква была на вкус никакашка, так никакашкой и оставалась. Но у меня всего 4 сезон тыквенных экспериментов, может ещё не нашёл свой сорт, который бы можно было оставить на поедание зимой. Может до японских руки дойдут, столько названий записано для покупок, только отзывы про них 50/50

Вскрытие загогулерната никаких сюрпризов не принесло. Суховатая плотная не сладкая мякоть, нейтрального вкуса. Тонкая корка я режется легко. Признаков порчи нет, думаю ещё бы долго пролежал. После запекания никаких изменений, вкус не улучшился. Но так как структура мякоти хорошая, думаю всю пущу на цукаты и, возможно, на суп

Вскрыл очередной баттернат В отличие от своего большого собрата (этот чуть больше 30 кг) лежал хорошо, не мягчел, были подпревшие пятна в месте контакта с полом, но после посыпки серой преть прекратил. В общем он перележал. Яркая оранжевая мякоть с арбузным ароматом, но разволокнившаяся вплоть до корки. Из него уже ничего не приготовить, рассыпается на волокна от обычного нажатия. На вкус как перезрелая морковь, не хрустящая и абсолютно не сладкая. Вкуснее конечно чем кормовая тыква, но удовольствия от поедания никакого, ни в сыром, ни в печёном виде. Даже посыпка сахаром при запекан

Ногтями, до первой мозоли Потом перерыв делаю, пока не заживёт

Это полевая бастард, незаконнорождённая. Снял чтобы не отбирала ресурсы у основной. Я её не взвешивал, она в компост пошла )

Скорее всего да. У меня в тыквенных зарослях такие беспорядочные половые связи, не знаю что там происходит, и каждый год вырастает что-то непонятное. Не редко даже вкусное. В этой тыкве прекрасно всё, и крупные вкусные семечки, и сытная вкусная мякоть. Жарится всего полторы минуты на каждой стороне. То что нужно для быстрого перекуса

Вскрытие гигантской Норт Джорджии 55,5 кг. Хранилась отлично, ни одного пятнышка. Твердая, хрустящая. Тонкий слой мякоти, все семечки вызревшие, размером как у Гиганта Атлантики. Сырая ничем не примечательная, можно было почувствовать хрустящий на зубах крахмал. А вот после жарки - тот самый вкус оригинальной Норт Джорджии, вкус печёного батата. В микроволновке так же получилась вкусной. Так получилось, что предыдущая Джорджия оказалась сладкой, что пошла на цукаты, а эта осталась крахмалистая как у оригинала, и пойдёт на сковородку и в суп. И жалко что не смогу распознать семена, из котор

Аэлита