У меня стоит по 1 капельнице на куст, и для томатов этого хватает. Главное - чтобы лента давала стабильный напор. Если почва быстро пересыхает, можно поставить вторую, но в большинстве случаев одной вполне достаточно.
Интересно, получается позднее завязывание не помешало вкусу? Галия зелёная у вас реально всегда такая сладкая выходит? Думаю тоже попробовать в следующем сезоне.