тортик на день рождения внука
Ленивый медовик - покупные коржи "Медовик Черока" ( если аллергия на мед - есть такие же, но со вкусом топленого молока) смазываю отцеженной ( на ночь в марле над солью- чуть-чуть на дно кастрюли по сито со сметаной) и взбитой с сахаром сметаной, 3 упаковки сметаны по 500гр., лучше всего Ашановская сметана Каждый день, 15% + 100 гр сахара. Украшения - на ваш вкус, можно обтянуть сахарной мастикой, как на двух следующих фото. Рецепт мастики - 150 гр. сахарной пудры, 150 гр. сухого молока, 4-6 ст.ложек сгущенки (но только настоящей), 2-3 ст.ложки лимонного сока. Сначала смешиваем сухое молоко и сахарную пудру, потом постепенно добавляем сгущенное молоко и лимонный сок, замешиваем, как тесто. Раскатывать на столе, чуть присыпанном сахарной пудрой.
Перейти к содержанию
Рекомендуемые комментарии
Комментариев нет
Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь
Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий
Создать учетную запись
Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!
Регистрация нового пользователяВойти
Уже есть аккаунт? Войти в систему.
Войти