Leaderboard

Смотрю все по грибы)) Ну и я туда же )) Сегодняшний улов Маслята)) Уже и не надо грибов никаких, по началу лета белых натаскала, но остановиться не могу, меня лес расслабляет

Добрый вечер, пионЭрки! Зацвели мои последние лилии из весенней СП, Красавица лилия Conca d'Or (Конка Д'Ор) с нежным ароматом Лилия Индиана Все лилии мне очень понравились Ну и бальзаминчик Импреза из семян

Поснимала тыковки, завязавшиеся в конце июня. С утра туман, вечером обещают ливень. Погода продолжает чудить. Да еще слизни совсем обнаглели, выедают дырки в плодоножках. Рядом с каждым кустом в обрезанной бутылке Гроза, под плети сыпали песок, а им хоть бы что.

Девочки, четкого рецепта у меня нет. Все примерно. Груши лучше брать твердые, чтобы они не расползлись в кашу. Сироп на 1 литр воды 400-800г. сахара, кто как любит , послаще или не очень. Вскипятить сироп, кинуть туда порезанные груши ( я режу примерно на 8 частей), поварить минут 5, выключить, остудить.Потом повторить кипячение еще раза 2-3, чтобы груши стали мягкими, но не разварились. Потом откинуть на дуршлаг, чтобы хорошо стек сироп . Я сушу в сушилке, мне нравится, когда они подвялятся сверху, а внутри остаются достаточно мягкими , т.е не засушиваю сильно. Но это все индивидуально - раз

Для любителей грибов напишу. Забрала с дачи забытые лисички. Живы, здоровы, единственно ощутимо вес потеряли, стали менее сочные. Итого уже 5 дней лежат, свежи и прекрасны!

Дынька Долматин. Рекомендую

Дыня Далматин F1. Мякоть по консистенции схожа со спелой грушей, оооочень сочная, при этом не разваливается форму держит. Сладкая как мед И поразил запах - это что-то персик с ананасом, дыней совсем не пахнет.

Нашла в инете этот рецепт, но чуток по подробней. 4 кг груш 3 кг сахара 3 л молока 1 стакан соды Приготовление: Груши очистить от кожицы и семян, нарезать дольками. Пересыпать содой и оставить на 2 часа. Сода нужна для того чтоб груша размягчилась и образовала с молоком и сахаром однородную массу. В конечном результате вкуса соды не будет. Затем тщательно промыть проточной холодной водой, уложить в кастрюлю, добавить сахар и молоко и варить 2 часа. Порциями взбить массу в блендере (или перетереть через сито) , снова вскипятить и проварить 10 минут. Простерилизовать банки. Горяч

У меня сейчас подружка соковыжималку шикарную купила,за час-20 литров и чистить не надо,не забивается.Если надо кому,могу ссылку попросить.Сама думала купить,но мои почему то сок пить не стали,я и отказалась от этой затеи.

И не ты одна в шоке! ЕЕ просто море в этом году. Прыскала Проклейм, мелкие гусеницы, которые листья жрали, может и сдохли. А большие жрали помидоры и остались живы, так и жрут, хотя я их ловлю каждый день. С пинцетом хожу, иногда успеваю снять, только когда уже хвост из плода торчит. Вот за хвост пинцетом хватаю, иначе никак. Если ее не тюкнуть, потом на другой помик зелезет. Леся и у меня уже спелая есть, хотя в прошлом году поздняя вышла.

Я из груш делаю отличные цукаты по аналогии с тыквенными - отвариваю немного в сиропе, потом откидываю на дуршлаг, чтобы стек сироп, а потом подсушиваю в сушилке. Очень вкусно получается.

Лето), столица РБ

Мы закрыли. и целый букет гладиолусов домой принесли. Тоже приготовились

Вот она, туча, ползет родимая с юго-запада... Судя по карте, у нас уже должен дождь идти, но пока только небо затянуло и зловещая тишина стоит...в смысле ветра пока нет. Закрыла теплицы, все горшки с перцами и петуньками попрятала по укрытиям. И даже из полной бочки с дождевой водой половину лейкой вычерпала и под сливу вылила. Подготовилась

Мне привезли Вольтеру и я в нее понапхала вялиться помидоры. 6 часов дует, ну что сказать, пока как в духовке, но ее объем просто чума, ведро помидор вошло легко и без утряски на 5 поддонов, вот это даааааааа, в духовку все скромнее, раза в 3 меньше помещается, это чтобы к верхнему тену не близко верхний противень, а то поджариваются. Вообщем в скорости я не выйграла, посмотрим как по качеству, а то вчера в духовку понапхала за 12 часов пересушила. Ну и на даче с вольтерой смогу вялить. Свою сушилку маломощную продавать не буду, она хоть и маломощная, но грибы сушит весьма неплохо, а вот яблок

В прошлом году самая поздняя завязь была от 23.08, в начале октября был снят вкусный арбуз. Но это в теплице.

Хочу показать свой виноград. Сорт Чарли.

Вот и новый урожай поспел!!! посев 12 июля. Вчера посеяла новую партию редиса. Ещё убрала в теплице 3 плети арбузов, и на их место посеяла пекинскую капусту, салат одесский и какой-то кочанный салат из ашановских семян.

@Зульфия, добрый день. Многое зависит от погоды. Вариант для нашей обычной погоды (36-40 град в тени и почти без дождя, ветер не унимающийся - полупустыня ) 1-я обработка лоза 15-20 см - контактник хлорокись меди + тиовит джет (грибы и клещ); 2-я перед цветением, желательно ухватить за день, два (ориентируемся на винный, он зацветает на неделю раньше столового) - системник квадрис + инсектицид (все равно какой, но обязательно акарицидный) я брала вертимек, тк уже начинается клубника и чтобы не маяться сомнениями попало/не попало 3-я ягода размер с горошину квадрис + инсе

Да, Лена, ссылку попроси!

Вот еще рецепт с форума. Вкусно))) хорошо коржи пропитывать. Грушевая сгущенка. 3.5 кг груш, 1 стакан соды, 3 л молока, 3 кг сахара. Груши очистить, удалить семена, нарезать кусочками, пересыпать содой, оставить на 2 часа, хорошо промыть под струёй проточной воды. Выложить груши в кастрюлю, добавить сахар, молоко, довести до кипения, варить на слабом огне, помешивая, 3 часа. Горячим разлить в стерильные банки, закатать, перевернуть. Хранится в прохладном месте.

В этом году цветение гортензии задерживается, и всё же она начинает радовать в конце лета.

Лето. Средне-русская полоса.

Всем, привет. Лена, эти пятна очень похожи на пятна, которые были в каком-то году на моих тыквах: Голубой банан и Сибли. Я предполагала, что тыквы были поедены слизнями и ранки заросли. Может и ошибалась, конечно, но в тот год было влажно очень и слизней было Там по центру каждого пятнышка еще трещинка была. Кроме того дождливого лета таких пятен на своих тыквах не видела. К слову все мои тыквы с ужасными пятнами пролежали отлично, почти до весны. Пятна были сухими. Свои Криуолы в количестве 2шт я уже сняла, одна из них весила 21,8кг, вторая чуть поменьше.

Приветствую! Мне пока хвастаться особо нечем! Только в конце июля что-то немного завязалось... Высаживала в конце мая в стадии семядольных листочков. Пока была жара, тыквы только раскачивались, потом стало холодно и дождливо... Но кое-что все-таки есть. На предыдущие выходные Тромбон Лакота Соседская Скорее всего Мелонетт Мой тыквенник этого года

Самый главный смысл был - обратить внимание людей на беспредел в СНТ, как-то их всколыхнуть, чтобы перестали просто тупо поднимать руки на собраниях, а потом бежать на свои участки и там тихонечко бухтеть на предмет безобразий, которые вокруг творятся. Кроме того, та председатель, которая была до этого председателя, сразу подала на нас в суд и проиграла его. Очень сожалеем, что ее жизнь унесла автокатастрофа. Умная была женщина и могла бы навести порядок в СНТ. Суд обязал ее заключить с нами договора. К каждому договору составлялось доп. соглашение, где подробно прописывалось за что и ск

Я вчера снял дыню по моему Амал. Еще не резал. Но запах дыни был на всю теплицу. Я вообще в этом году запустил дыни. Один Раймонд только наплодил. Но мне будет достаточно. Семейство к дыни относится равнодушно.

А у меня в Имбаре куча семян почему-то,я бросилась к ним радостно,думала,эх,насажаю Имбаров...а они все пустые Вкусный был Имбарчик,сахарный,всем очень понравился

Это восторг белый прошлого года три обработки + кисть свитчем ещё недозревший. В этом не хуже, но фото не делала.

Мы варим сок и сушим. Сок очень вкусный, лучше яблочного. Вопрос - у кого-нибудь есть пресс для получения сока? СтОит покупать?

У Золушки от совки был Кораген. Только его заранее надо использовать, а позже Лепидоцид.

У меня сушка Дачник-4 с инфракрасными лампами, аналог промышленной сушки. Абсолютно бесшумная. в ней нет вентилятора. Она металлическая с четырьмя сетчатыми прямоугольными поддонами. Сушит довольно быстро. Идеальная сушка.

Тоже сняла тыковку переопыленыш на еду, плодоножка была с прожилками соломенного зрелого намека. Тыква с надутыми семенами молочной зрелости, плотная, без запаха, не липкая (на некоторых тыквах выделяется клейкое что-то такое каплями, на этой не было ничего такого). Запекла с цыпленком деревенским в духовке. Оооочень вкусно! Часть пожарила с луком на топленом масле. Тоже вкуснятина. Тыква была под кожицей зеленой, кожица легко снималась обычной овощечисткой. Знаю, что вкуса в ней еще наполовину. Но уж очень мне хотелось тыкву с цыпой. Насладилась. И только аппетит н

Хочу предостеречь. Рано есть тыковки, как бы нам не хотелось. Сорвала Норт Джорджию, вроде, большая, 71 см (весов нет), с виду спелая. Разрезала - а она зеленоватая внутри. Очень жаль, целую тыквину потеряла. Не надо торопиться. Одно дело снять и оставить на дозаривание, другое - на еду. Рано. (фото, как обычно, не пропустили)

Девочки, а кто знает,когда окончательная " расплата" за луковичные? Боюсь пропустить...

Начал массовую дегустацию новинок и повторов. И что хочу сказать. Вкус томатов нисколько не хуже прошлогоднего. И это не смотря на такие погодные аномалии в этом сезоне. Урожайность будет похуже.Это уже видно,но вкусовые качества меня удовлетворяют. Вот например Аббатиста. Мало того что красавица. Такие формы Так и вкус оказался на высоте. Очень яркий,без малейшей пресности. И если сравнить с похожим сортом Сибирский казак,который я тоже выращиваю,то пока Аббатиста в лидерах. Визуально. На вкус Казака еще не пробовал,не созрел. Очень вкусным оказался сорт Летний абрикос. П

Привет! Чего попритихли? Вот это арктическое вторжение даё-ё-ёт! Пара картинок "на злобу дня". Я всё мечусь с бахчёй. Вот, вчера и сегодня собрал.