В этот раз не возникло вопроса открывать ли дневник. Сроднилась я в форумом за столько лет, здесь у меня друзья и единомышленники. Здесь душевно и интересно.
А жизнь- это не только про любимые помидоры...
Кумкват Розовый Опал.
фотографии Ольги Дегтярёвой , она выращивает в ОГ под укрытием
С этим красивым и вкусным сортом форумчане познакомились благодаря Мире Алмакаевой, которая нашла и отобрала для стабилизации этот невероятно красивый вариант из множества других вариантов расщепления сорта Индиго Кумкват. Работа над ним ведется Мирой и Ольгой Дегтярёвой по сей день. Сейчас сорт находится на стабилизации в стадии F5, но он уже достаточно стабилен. В плодах очень мало семян.
За потрясающе красивую окраску плодов, напоминающую драгоценные камни, сорт назван Кумкват Роз
Märchenengel (Сказочный Ангел ) - новый очень красивый сорт немецкой селекции. Из серии Клеверхофская сказка.
фотография с сайта компании
Растение индетерминатное, среднерослое, высотой около 140 см, довольно крепкое с простым листом. Рекомендуется выращивать в 4-5 стеблей.
Сорт средне- раннеспелый, очень урожайный. Он подходит для выращивания в ОГ на солнечной грядке и теплице, отлично показывает себя и при выращивании в контейнере. Из-за силы роста рекомендуется горшок объемом не менее 15 литров. Также можно выращивать и в 2-3 стебля, тогда плоды получаются более красивыми и о
Улыбка Сандры ( бывшая Касандра...или Прекрасная незнакомка )
Впервые я увидела этот эффектный помидор в 2019 году на выставке в музее природы в Риге.
Тогда он назывался Касандра. Латвийский коллекционер Наталья Зелтиня, показавшая его, ничего толком не могла сказать, что это за сорт, откуда он родом. Она была на встрече с коллекционерами в Германии и там ей подарила семена с таким названием сорта. Мои поиски в Германии не дали никакого результата, в природе не существует такой томат, вернее он есть, но это совершенно другой, красного цвета. Его позднее зачем-то переименовали в
Diva de Deva (Примадонна из Девы) - это старинный семейный сорт из Румынии, выращивается в селении Ваца де Жос в окрестностях Девы. Благодаря длительной селекции румынские помидоры считаются одними из лучшими по вкусу в мире, а старые местные сорта остались неизменными и по сей день.
Среднеспелый, урожайный и холодостойкий индетерминантный сорт. Растение высокое до 1.80-2 м. Лист простой. Плоды ярко-красные, плоскоокруглые со складками у плодоножки, весом 250-500г. Мякоть малиново-красная, маслянистая , с низким содержанием геля и семян. Великолепный вкус старинных ароматных томатов, с
Нашей дружной и весёлой компанией в последнее время было опробовано много различных вкусных рецептов. Пекли в духовке беляши, жарили вкуснейшие чебуреки. Лепили пельмени и вареники. Решили собрать эти полюбившиеся рецепты в одном месте.
P.S. В теме делимся проверенными рецептами, показываем свои творения, а посторонние разговоры будем вести в дневнике. Это мнение большинства членов Табора.
Blue Tom ( Синий Том )
Среднеспелый, урожайный индет. Высота растения 1,8 метра. Выращивала в 2 стебля. Лист простой. Плоды ровной плоскокруглой формы, массой до 250- 300 грамм. Расцветка плода тёмно-бордовая с антоциановыми плечиками. Мякоть плотная, но сочная. Очень вкусны , сладкие, с нежным приятным ароматом томаты
.
Томат Алтайский мёд - индетерминантный, среднеспелый, крупноплодный сорт.
Растение средне -
рослое, мощное. У меня куст вырос до 1.7 метра. Куст раскидистый, с большим количеством листьев. Формировала в 2 стебля. Плоды очень красивые, плоско- округлые, гладкие, малиново-красного цвета, собраны в кисти по 5-6 плодов. Но иногда встречалась неправильная форма плодов ( как у меня на фото).
Средняя масса плодов 350-400 грамм, были и более крупные до 600 грамм. Томаты на вкус восхитительны, имеют неповторимый медовый привкус. Очень сладкие, плотные и мясистые, но в тоже время и сочные.
Всего несколько дней осталось до православной Пасхи. И хотя я свою Пасху уже отпраздновала, часть моей семьи отмечает православную Пасху и я хочу поделить рецептами, которые уже не один год используются в моей семье. Жаль только что фотографии не мои, раньше не было мысли снимать все свои шаги и порой под рукой нет фотоаппарата.
Пасха— такой светлый и прекрасный праздник!
И как чудесно, что празднуется он именно весной, когда природа и люди оживают после длительной зимней спячки, стремясь к обновлению и продолжению!
В этот день все могут отведать вкуснейших куличей и другую празд
Решила сделать небольшую подборку сладкой выпечки из рецептов разных лет
ТОРТ " ПАНЕВЕЖИС"
300гр маргарина для выпечки или сл.масла
4 стакана муки
1 стакан воды ( очень холодной)
пекарский порошек или загашеная сода
Маргарин рубить с мукой, добавляя воду с пекарским порошком. Можно муку хорошо смешать с порошком, затем рубить и добавлять воду. Тесто рубить ножом, потом аккуратно сдвинуть в комок, руками стараться не месить. Оно должно получиться слоеным. Разделить на 6- 7 частей. Коржи раскатывать тонко на поверхности, посыпанной мукой, вырезать из них круги, наколоть вилкой