.thumb.jpg.b54c4f367e3c64406a51771d92495e16.jpg)
TIMM
-
Публикаций
85 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент TIMM
-
У себя видела такое только во сне. Браво
-
Вот похожий рецепт нашла, но не на закатку https://dzen.ru/a/ZOvKUCGRviHOVTdd Примерно так и готовлю, чтобы на недолго поесть при хранении в холодильнике, травы разные могут быть, как и перцы собственно, на мой вкус халапеньо отлично подходит. Но на зиму не рискну, а надеялась на новое... Как и вяленные томаты в масле, которые практически у всех взрываются. В результате, томаты вялю со специями, замораживаю, потом размораживаю, слегка поливаю маслом + свежий чеснок через пресс. Не то конечно, как летом в сезон томатов на недолгое хранение в холодильнике по классическому рецепту, когд
-
За рецепт спасибо, но какой-то этап пропущен. Слегка ферментированные перцы (1 сутки) + добавление сыра, соли, базилика перед закаткой, просто кипящее масло не спасет. Забродит и банки вскроются. Либо это готовится в дальнейшем под пластиковую крышку и при хранении в холодильнике 1-2 месяца. Не поняла немного...
-
Дневник Самарской дачницы. Помидоры, перцы, кот.
TIMM ответил(а) Сладкая Сарделька топик в разделе Дачные дневники 2025
Вот это описание! А какие картинки - высокохудожественные фотографии!!! Юля, большое спасибо. Выбрать невозможно, все красавцы -
Дневник Самарской дачницы. Помидоры, перцы, кот.
TIMM ответил(а) Сладкая Сарделька топик в разделе Дачные дневники 2025
Сократила до таких сортов Блаженство Огненная комета Софии Сладкая Карамель Софии Кардинал на соломе полосатый Охровая вуаль Клубничный сержант Огненная Катя Сверкающий пурпурный огонёк Салют Виктории Малиновый кафтан Тайна галактики Клубничный щербет Апельсиновое манго По картинкам и отзывам вроде бы все нравятся, но многовато для меня, еще бы сократить немного, не люблю - яркий привкус анто, водянистые-многосемянные, кислые, не урожайные, возможно сильно похожие по вкусу какие-то выбрала. Помощи прошу. -
Дневник Самарской дачницы. Помидоры, перцы, кот.
TIMM ответил(а) Сладкая Сарделька топик в разделе Дачные дневники 2025
Доброе утро! Юля, как же это красиво декоративные томатики! Спасибо за фотки! А я все над списком сортов Софии пыхчу, надеюсь на отзыв. -
Вопрос был конкретный, может быть для себя что-то новое нашла. Но секрет, так секрет. Извините за любопытство.
-
Очень интересно какие именно сорта остались при таком серьезном отборе. Доброе утро всем!
- 6034 ответа
-
- 10
-
-
-
Вот еще нашла старенький в коробке Доктор Лайл - св-розовый, в отзывах сейчас - с толстой шкуркой, по 3 плода на кусте, вкус ни о чем, в отзывах ранее и сейчас в некоторых источниках - лучший крупный розовый биф. Зачем покупала - загадка теперь уже, не сажала и не посажу никогда ... Все разобрала, коробка совсем старых исчезла. Порядок в квартире к новому году наведен
- 6034 ответа
-
- 11
-
-
Поддалась общему увлечению - коробку с непосаженными старичками перебираю. Нашла Саяногорский великан оранжевый. Это последний сорт в раздумьях сажать- не сажать. А так я за новинки, пропущенные когда-то достойные старички и за старые семейные сорта наши и со всей планеты, о которых раньше мы и не слышали, прошедшие колоссальный отбор - и кисть больше, и вкус побогаче, и семян поменьше. А старый советский помидор уже не очень как-то интересен(мое мнение потребителя, а не коллекционера). К примеру, бычье сердце, которое мама выращивала, казалось супер в детстве, или Бычье сердце Восточной Евр
-
Нашла Оранжевый краш - биф, 300-700 гр, малосемянный, ярко оранжевый, очень сладкий. Отзывов мало. Кто-нибудь выращивал?
-
Доброго дня! Что-то я все по изыскам над списком корплю, "сократила" в след году со 120 до 140, учитывая недолето и прошлогодние повторы, и тут неожиданный заказ от мужа-любителя маринованных томатов поступил на те длинные, плотные - Аурию. Желтую нашла, красную потеряла как-то, перерыла всю коробку - ни своих, ни оригинала. Нашла ни разу не посаженную Гавансуую сигару - похожа-не похожа? Смущает рост, не люблю низкие, вернее не выращиваю.
-
Дневник Самарской дачницы. Помидоры, перцы, кот.
TIMM ответил(а) Сладкая Сарделька топик в разделе Дачные дневники 2025
Полностью согласна. Ни один уважающий себя селекционер не присвоит своему детищу сомнительное название. Хотя мне по большому счету все равно петушиное или кентавровое перышко у дедули. Томат выращивала. Середнячок по всем показателям, желания повторить нет. -
Дневник Самарской дачницы. Помидоры, перцы, кот.
TIMM ответил(а) Сладкая Сарделька топик в разделе Дачные дневники 2025
Здравствуйте, Юлия. Что-то Вы пропали из своей темы. Как Ваши успехи в этом году? Вы планировали много сортов Сааковой вырастить. В следующем году тоже хотела бы попробовать. Возможен ли небольшой отзыв - что очень понравилось, что не очень, что совсем не айс, у кого яркий привкус анто, кто расщепился до неузнаваемости и т.д., если, конечно время найдете, "модные" же нынче сорта, и желающих много посадить, однако отзывов мало. Про 2026 год мясистого красного помидора читала! -
Здравствуйте, всем. Моя благодарность форумчанам за семена томатов - отличное качество, 95 процентов всходов без танцев - посев сухими семенами во влажный грунт, взошли на 3-6 день 10 невзошедших из 130 сейчас пересею
-
Всех С добрым днем, у нас солнечный и легкоморозный. Под наветом солнца сажаю помидорки потихоньку, раньше обычного немного, много их у меня что-то в этом году, думаю вершковать буду после 3 кисти, т.к. не переработать мне их, и не продавец я ни разу, но охота нового для меня в приоре в этом году. В промежутках фильмы смотрю под игрушки - типа отдых. От игрушек отвлек старый, умный фильм, впервые мною просмотренный - Поле, 1990, Ирландия. Авторитарным или членам семьи оного настоятельно рекомендую. Даже не драма, трагедия. Кино тяжелое, с великолепной игрой актеров. Не все, что жизненно н
-
Здравствуйте, всем. Бифштекс Марши и Паскаль - ни разу не хиляки. Паскаль еще и высоченный. Но оба вширь "не особо наглые". От посадок можно вас отвлеку. На дачу выбираю посуду новую. Фикс прайс заманивает ценами и лаконичным дизайном на опаловое стекло, я по однотонному белому варианту. Смущает как-то цена, даже по сравнению с Люминарком, ну и сам магазин для меня новый, рядом открылся просто. Есть у кого-то опыт использования таких тарелок - микроволновка, износоустойчивость к царапинам, сколам и т.д. Стоит ли вообще в ту сторону смотреть? Я О Китчен
-
Забыла написать - все перцы замочила 2, посеяла 3-4, один-два наст.листика на сегодня под лампой, без лампы не надо так рано сажать. Выращиваю их в ОГ с загущенной посадкой (через 15-20 см в ряду, между рядами см 50), с укрывным в начале посадки до приемлемой темп, дальше - в свободном полете, с поливами и подкормками, не формирую, с корня 6-8 перцев в августе красных. ВЯЛЕНЫЕ СЛАДКИЕ ПЕРЦЫ СУПЕР, как соло, так и комби с томатами, и в той же технологии (я, правда, маслом не заливаю, а в морозилку отправляю. По надобности достаю, сбрызгиваю маслом или к свежей пекинке добавляю, отлично, со вк
- 6034 ответа
-
- 17
-
-
-
Здравствуйте всем. Перцы и острые, и сладкие на влажную полосу хб ткани в рулон под номера сортов на куске ткани маркером замачиваю где-то на сутки- иногда на 1,5 под пленкой и под батареей цо, дальше - в стаканы 200 и на пианино или стеллаж под пленку, всходят на 5-7 день, если не взошли, выбрасываю стакан. Если есть желание, можно чем-то обработать в процессе замачивания. В результате из 80 сладких, 40 острых не взошло 9, дальше мучить их не буду так как нет смысла - проклюнутся могут и позже, но толку ноль (слабое развитие, болезненные, неурожайные и соответственно неинтересные уже мне), п
-
А я пропустила. То Выбор Сальватерра пропущенный мерещился везде, куда бы не зашла, аж на дубль к Ирине в заказах пошла. Теперь оно - Наследие. В результате 130 вместо нужных 80 Всем здравствуйте. Снег, морозец, солнце, некоторые дамы при полном макияже на беговой дорожке, мужчины в толстовках с принтами "супер ниндзя" там же - какая ж красота сегодня, весна скоро...
-
Красота, ждем... Всем здравствуйте. Может кто выращивал Идеальная красота, зашквал положительных эмоций в инете
-
Дневник Самарской дачницы. Помидоры, перцы, кот.
TIMM ответил(а) Сладкая Сарделька топик в разделе Дачные дневники 2025
Какая ж красота, спасибо за экскурс. Жигулевские горы и водохранилище отпад! А ваш Байкал - это где? Часто в гостях Самару посещаю. -
Дневник Самарской дачницы. Помидоры, перцы, кот.
TIMM ответил(а) Сладкая Сарделька топик в разделе Дачные дневники 2025
Поверьте, разница весьма ощутима. Самару люблю. Но летом у вас 36-38 неделями без дождей при суховее, аж песок на зубах скрипит и листья деревьев в городе от нехватки влаги как гербарий. У нас такого нет. Как и зимы у нас тоже теперь нет и солнца зимой тоже нет, а в Самаре бывает "мороз и солнце - день чудесный". Кстати, прочитала в инете, что Самара теперь курортный город, чем очень удивила свою подругу, постоянно проживающую там. А мне так вечером на набережной и правда отличная курортная зона. А она смеется... Так что подумала, что у меня в ОГ растет, то у вас и подавно. Как выяснилос -
Дневник Самарской дачницы. Помидоры, перцы, кот.
TIMM ответил(а) Сладкая Сарделька топик в разделе Дачные дневники 2025
Здравствуйте. Впечатляет Ваш список на посадку, Вас много вероятно по уходу за растениями? Из списка томатов, что сажала, если интересно мнение из более северных широт Черное с носиком от Борисовны Древнее сердце Акви Терме (Cuore Antico di Aqui Terme) Marsha's Starfighter Beefsteak (Бифштекс Марши) Ильди ( ildi ) Ночная свеча Сумасшедшие вишни Барри Злая маслина (Evil Olive) Истинные цвета (True Colours) прекрасно растут в ОГ, жалко место в теплице занимать. Кисть красных груш - очень мелкие, вкус обычный, цветут красиво, мультифлоры всегда кр -
Так бывает? Я ноль в гномах. Здравствуйте всем. Черри высокие, сладкие, мясистые, с тонкой шкуркой ищу...
