Перейти к содержанию
Клуб помидороводов - tomat-pomidor.com
№ 0-9 А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш, Щ Э Ю Я a b c D e F G h i j k L m N o p Q R S t U V, W X, Y, Z

Новое в блогах

Ружана

Пользователь
 Профиль  Обзор контента

  • Публикаций

    348

  • Зарегистрирован

  • Посещение

 Тип контента 

Весь контент Ружана

  1. Ружана
    Да ладно!! А Беби синий - это настоящий Хаббард? Кстати, неожиданно у меня бебик второй волны начал рыжеть с одной стороны. Но в остальном всё нормально с ним, никаких подозрительных пятен.
  2. Ружана
    Успокоили! Мне до 50 сортов ещё ого-го сколько семян можно скупить А можно название этих пяти счастливчиков? Вы их повторяете из года в год?
  3. Ружана
    Очень интересно! А вы же их рассадой высаживаете? Где столько рассады размещается?
  4. Ружана
    Прошлым летом у меня росло 4 сорта тыкв, но я осталась ими не довольна! Вкусных мало! Зимой раздобыла кучу новых семян, весной сидела над этими пакетика и ломала голову кто из них вкуснее и как впихнуть всех вкусных на самые элитные посадочные места. В этом году у меня выросло уже 10 сортов. И мне опять кажется, что самые вкусные я так и не посадила! Все едят вкуснятину и нахваливают, а у меня вкусные, но обыкновенные. Да что ж такое! Опять в пакетиках сидеть лучших выискивать... А у меня коробка с тыквенными семенами уже больше, чем с томатными... Лазурная
  5. Ружана
    Да вот и не знаю. Катя писала, что лежит у неё до марта. На другом сайте пишут, что это тыква на ноябрь-декабрь, а потом уже не сладкая. Я решила по аналогии с мускатным: поменяла цвет коры - можно кушать. Вообще она мне нравится по виду, большая, цвет интересный. Такая беловато зеленоватая. Эти округлые рёбра... И мякоть держит форму. Наверное и цукаты из неё будут прекрасны, не только сок. Хочу дать ей ещё один шанс!
  6. Ружана
    У меня домашние неожиданно оценили тыквенный сок с яблоком. Обычно он был только для меня, но этом году так получилось, что тыквы выросли без неприятного кормового запаха. И яблок много, они ароматные, но быстро портятся. Поэтому тыквенно-яблочный сок - новый хит! Хотя осенние тыквы стали неожиданно быстро заканчиваться. И вот решила я вскрыть Истанбул. Сок получился прекрасный, но про тыкву у меня остались вопросы. В БК эта тыква названа турецкой медовой. Здесь на форуме неоднократно читала отзывы, что несладкая. И у меня она тоже оказалась несладкой. Тогда почему же она медовая? И почему у м
  7. Ружана
    "Переопылилась" - это про семена. Если в этом году посажено чистопородное семечко, то в этом году вырастает тыква соответствующая описанию сорта. Если в этом году посажено переопыленное семечко, то в этом году вырастает тыква-сюрприз. По семенам не видно, переопыленное оно или нет, это становится понятно когда вырастет тыква.
  8. Ружана
    Катя, я допускаю мысль, что не любая тыква подходит под мой метод🙂 Сначала я сырую тыкву мелко режу. Хотелось бы кубиками, но у меня терка Бернер режет брусочками 0,7x0,7 см. Так что потом ещё ножом укорачиваю брусочки как получается. Загружаю тыкву в форму, у меня глубокая стеклянная, прикрываю фольгой. Запекаю. Тут важно не передержать, чтобы кусочки не расползались в кашу. Лучше пусть даже чуть сыроватые остаются. Дальше ложкой выкладываю на лоток сушилки. И потом двумя вилками раздвигаю слипшихся. Должно получиться более менее равномерно. Сушу при 60 градусах до хруста за один приём без пе
  9. Ружана
    Если "совсем несъедобное" - тогда в компост! Так сказать круговорот питательных веществ на следующий сезон 🙂 А если "съедобное, но сейчас не хочу" - тогда могу порекомендовать запечь, потом посушить и смолоть в муку. Это удивительно, как сильно высушенная тыква уменьшается в объеме. Раньше я пробовала сушить сырую тыкву, но потом не могла придумать куда её девать. А запечённая и высушенная как-то лучше идёт. Мука - вообще понравилась идея. Хранится в баночке на полочке, берешь ложечкой, всегда под рукой. Можно добавить в омлет, в тесто утренних блинчиков, можно в свою порцию каши, можно
  10. Ружана
    И я знаю, что не буду садить в следующем году. Мускатки.
  11. Ружана
    Разрезала Золотой Хаббард. Чудо, а не тыква!😍 Радовала глаза летом, порадовала и теперь. @Malanka Аня, спасибо за семена! Рассказываю подробности. Завязавшуюся тыкву на плети долго не держала, после снятия сейчас уже прошло примерно три месяца. Сначала прогревала/просушивала в теплице, потом перенесла в неотапливаемую комнату. В сентябре обнаружила черное пятнышко, но оно так и не увеличилось. И вот терпение моё совсем совсем закончилось и я решила - пора! Перед разрезанием приготовилась звать мужскую силу для подкрепления, всем рассказала что тыквы этого семейства столь тверды, что един
  12. Ружана
    Уже съели?🙂 Как она разрезанная лежит? Для каких блюд лучше подошла? Не каждый день здесь рассказывают про таких гигантов!🙂
  13. Ружана
    Вкусные сорта для еды редко бывают большими. В основном сейчас ценятся порционные тыквы. Даже для старинных сортов выводят Беби версии.
  14. Ружана
    Для еды ты безусловно права! Но из спортивного интереса душа требует понимания: что сделали с этой тыквой, что она выросла в 10 кг, когда все её родственницы растут по полтора кг. А ты выращивала Беби Зелёного Хаббарда? Он будет такой же на вкус, как и просто Зелёный?
  15. Ружана
    И как же это сравнивать?🥺 Там нет переводчика для простых домохозяек? В одну единицу измерения перевести, все эти ц/га к размеру моих грядок адаптировать... А то у меня самой что-то плохо получается Урожайность Россиянки 0.88 кг на метр квадратный. А Землячки 1,4 кг на тот же метр квадратный. С учётом, что одна тыква заявлено больше кило, а то и чуть не два, то расползется этот куст ого как!🤔 И тут я вспомнила свой Беби Синий Хаббард. Рос себе кустом, занимал всё тот же метр квадратный. Наросло за лето две тыквы общим весом почти 2 кило. Выходит, зря я на него косилась, он не м
  16. Ружана
    Спасибо за помощь в выборе! Разрезала каротиновую. И сырая вкусная, и при запекании сладость усилилась. Булочки получились сладенькие, вкусные!
  17. Ружана
    Они все уже начали менять цвет, кроме Хаббарда. Но совсем немного, на фотке может и не так заметно.
  18. Ружана
    Памагити! Неожиданно едут гости, надо испечь пирожки. Для начинки из своих тыкв выбрала подходящих на мой взгляд кандидатов: Марина из Киоджио, Истанбул, Каротиновая и Золотой Хаббард. Какая из них самая сладкая сейчас? Сняты все в начале августа.
  19. Ружана
    Огласите весь список, пожалуйста! А то может оно и мне такое надо
  20. Ружана
    Вспомнился ваш комментарий, когда мимо площадки для сельхоз ярмарки сегодня проезжала🤔 Это небольшая неогороженная площадь среди города. Ближайшие дома через дорогу. Там в первой половине дня торгуют овощами с машин. Сейчас машин нету, но лежит капуста в сетках штабелем, только плёнкой от дождя сверху прикрыта. Кто-то очень хитрый решил не возить её туда сюда, а так на площадке и оставить до завтра, заодно и место своё застолбил. Эту картину вижу не первый раз. Лежит и лежит себе капуста среди города, ясно же что не бесхозная.😄 Сходила я ещё раз на ту кучу с тыквами. Облазила там всё и вн
  21. Ружана
    Сходила в БК посмотрела. Действительно, похожа на моего найденыша! Очень похожа по виду. И семечки белые. Но размер не такой. И не куст...
  22. Ружана
    Аня, да ты склонна к авантюрам! 😄 Если что, говори, что осуществляла инспекцию полей с целью контроля качества уборки и отбора образцов на содержание каротина. Серые принцы, выползающие плетями на дорогу - это за гранью моего воображения!😳 А те тыквы на куче мне не дают покоя! Слишком уж необычно. Но если я их соберу, то так и не узнаю, действительно ли они зимуют там. Да и тащить далеко, прямого подъезда там нет. Разве что велосипед в кустах спрятать и потом пешком. На тракторе было бы удобнее, но у меня нет трактора! Это место довольно далеко от деревни, пожалуй 2 км будет. Найти его мо
  23. Ружана
    Отправилась сегодня я гулять в поля за деревней. Вообще-то там неинтересно гулять, поэтому я туда никогда до этого не ходила. Большие-большие колхозные поля между деревнями, постоянно чем-то засажены, что там может быть интересного?! Сегодня я тоже случайно там оказалась. "Туда" шла по дороге, а "обратно" решила срезать по краю поля. Сейчас всё уже скошено, но не перепахано, идти довольно легко. И вот иду я, иду, и вижу ...тыквы!😳 На краю поля свалена огромная куча навоза из коровника. Непонятно, почему её не растрясли по полю... Куча явно довольно давно лежит, по верху даже сорняки растут. И
  24. Ружана
    Класс!😍 Красота да и только!😍 На второй фотке длинненький крупненький рыжий с зелёным - это что за сорт? Такой необычный на вид.
  25. Ружана
    Ага, почему-то всегда растет либо вкусное, но мало. Либо так себе на вкус, но много. Что помидоры, что тыквы... Недавно ехали с друзьями на машине в сторону Гомеля, вдоль дороги поля. Листья уже засохли, видны рыжие тыквы. Много много, люди прямо сотками их садят. Вика и говорит: у людей столько тыкв наросло, а у меня так ни одной тыквы и не было! Я хотела её утешить, что те тыквы невкусные и даром нам не нужны. И рассказала свою теорию, что самые вкусные тыквы самые капризные. За ними надо целое лето бегать. То укрывать, то поливать, то подкармливать. А невкусные тыквы растут сами, как
×
×
  • Создать...