.thumb.jpg.b54c4f367e3c64406a51771d92495e16.jpg)
Ружана
-
Публикаций
885 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Ружана
-
Это дочку так зовут? Здорово, когда тёща дружит с зятем! Мария, ты молодец приняла человека в семью. По нынешним временам такое не часто бывает. Ой, какая хорошая эта история! Просто сердце радуется ❤️ Хорошая деревня и домик красивый. Видно, что живут там люди с руками! Иногда едешь по дороге мимо какой-то деревни, а там вот такие крепенькие ухоженные домики, красота де! Мария, у вас там в деревне не принято цветы садить возле самого дома? Сколько у вас много ульев! Тяжело, наверное, такое большое хозяйство держать? Ульи такие интересные, даже не вспомню видела ли я
- 34 ответа
-
- 14
-
-
Добрый день добрым людям в этом домике! Мария, как я рада, что ты решила завести дневник! Буду заходить в гости! Класс! Всё, как мне интересно!
- 34 ответа
-
- 12
-
-
Я так поняла, что закваска - это типа котик. Или крыса. Или попугайчики. В смысле надо постоянно кормить. Только котик может тебе и напомнить, если что, а закваска тихо и молча будет голодать, пока не загнется от голода. В этом её большой минус!
-
Так вот то-то и оно, что никуда и не бегаю, а сил нет. Ко мне дети на длинные выходные приедут. Давайте встречаться после праздников? Вы там близко друг от друга, можно хоть каждый вечер вместе на прогулку выйти. А у меня странно будет выглядеть, если я куда-то сорвусь и поеду, когда ко мне гости приехали
-
У нас в магазинах тыква не ходовой товар. И стоит дорого, дороже бананов Я считаю, что своя тыква в сто раз вкуснее магазинной. В магазинах тыкву ещё ни разу не покупала! Это само собой! Замораживать любимчиков можно и нужно! Но всё таки тыква - это традиционно овощ для зимнего хранения. Поэтому мы и садим всякие разные сорта, чтобы есть их в разное время. Так что меня сильно огорчает, когда тыква, на которую я рассчитывала, начинает портиться раньше времени. Я рассчитывала, что тыквы с синей шкуркой должны полежать подольше. Видимо, не всё так просто!
-
Сделаю заметки на память. Начали портиться Блу Хоккайдо. Не долежали до нового года, а жаль. Тыква очень очень понравилась. И так жаль, что летом не удалось её опылить. В новом сезоне попробую ещё, буду очень настойчивой😎 Те три белые тыквы-последыша - это точно Белая Бурская. Характерный профиль на разрезе, мякоть по описанию похожа. Разрезала пока одну тыкву, вкусная. Сделала из неё цукаты и из Дружелюбной. Из Дружелюбной получились цукаты хуже, чем из Бурской. Дружелюбная была разрезана, потому что стал увядать бочок. Не захотела она лежать дольше! Оказалось, что Дружелюбная для м
-
Да в Минск собраться не проблема. Вот вообще! А когда надо? В последнее время я вся забегавшаяся и уставшая. Жду весну. Весной солнышко и как-то веселее.
-
В нашей деревне полоцкую муку не продают 🙂 У нас продают с Минского КХП, он ближе. Она хорошая, мне нравится. Но надо попробовать разные, конечно.
-
Мне очень понравился хлеб Ржаное чудо. Он всем понравился: и мужу, и сыну, и дочке. Это такая редкость, чтобы всем сразу нравилось одно и то же! Но после него другие ржаные как-то не идут... Поэтому перекормила я свою закваску на пшеничную муку. Пекла батон. Очень похожий получился. И ещё пекла полностью пшеничный хлеб. Тоже вкусно получилось.
-
Интересно. А чем её кормить потом будешь, тоже ржаной мукой?
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Ружана ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Доброе утро! Похоже, помощь запоздала, тыкву уже съели сами! -
Класс! Самое главное, что он вкусный. Всё остальное получится со временем. Или не получится, как пойдет Я начинаю мечтать про формы для выпечки. Вот как-то сложилось по жизни, что нет у меня форм. Есть для маленьких кексов, в ней получаются маленькие хлебчики не совсем то, что надо. Вчера выпекала просто в мисочке. Хлеб получился ровненький, круглый. Но такая миска у меня только одна. Вопрос не решён. А мои домашние посмотрели на хлебные кексики и стали требовать белой выпечки типа булочек. Возмутительно! Еду сегодня на работу в Минск. Везу по случаю хлеб дочку угостить. К
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Ружана ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
У меня Зелёный и Чикагский одинаково резались. Трудность была только в размерах тыкв. Вот интересно всё же, от чего зависит дубовость коры. -
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Ружана ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Голубой Хаббард вкусом не поразил, значит. Мне такое надо, так и запишем! -
Да, хорошая идея. Надо попробовать блендером пюре сделать.
-
Относись к закваске как к кефиру. Я в тесто на вафли блины беру закваску, муку, соль, яйцо, масло растительное. Добавляю соду, чтобы погасить лишнюю кислоту закваски, и разрыхлитель, чтобы блины получились пышные. Перемешиваю, разогреваю сковородку и вперёд! Получается не кислое, но с интересным привкусом. У меня пока нормальный хлеб получается через раз, я пробую разные рецепты. Вроде бы правильный рецепт - это когда на 100 г зрелой закваски 400 г муки. Я всё через весы прогоняю, но мне кажется что 100 г - это треть стакана наверное. Муку мне жалко переводить просто так
-
Какую лишнюю? Я ещё не наигралась, пеку хлеб каждый день. Не знаю куда его столько девается Причем исчезает и хороший красивый, и ужасный неудавшийся. Начиналось всё по инструкции, из пакета получилась целая банка созревшей закваски. Не знаю зачем её столько и держит ли кто-нибудь закваску постоянно в таких объемах. Мне столько ни к чему. У меня закваска сейчас живёт в маленькой баночке от майонеза. Смешиваю по 30 г муки и воды и на кончике чайной ложки созревшей закваски. Если даже ничего не собираюсь печь, то за сутки образуется полстакана. Храню в холодильнике и потом отправляю в
-
Мне муж сказал, что в этот раз зима будет всего один месяц. Да и то в мае
-
Скорее всего источник БК, просто путь ко мне и к тебе был сложный и тернистый Вооот! Пока на всех помощников поделишь, тыква и закончится. Мои домашние уже так тыквами наелись, что воротят нос от всего оранжевого в тарелке.
-
А я сегодня хлеб сделала с добавлением пюре из Зелёного Хаббарда. Вкусно!
-
Классная редисочка!😄
-
В поедании🙂
-
Большой Зелёный Хаббард и Беби Зелёный Хаббард для меня - две совершенно разных тыквы. Они похожи только формой плодов. У Беби не очень плетистое растение, которое можно направить в нужную сторону. Завязывает тыквы один из самых первых в тыквеннике. Маленькие тыквочки появляются на плети равномерно до окончания сезона. У Большого хаббарда - буйное и мощное растение. Сначала наращивает зелёную массу, зацветает в начале массового цветения тыквенника. Потом завязывает тыкву, долго её растит. А поближе к осени, после съёма этой первой тыквы, начинает вязать без перерыва. К сожалению, вс
-
Из альбома: Осень 2025
-
-
