.thumb.jpg.b54c4f367e3c64406a51771d92495e16.jpg)
Ружана
-
Публикаций
859 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Ружана
-
Да просто вредитель какой-то эта свекла А может, Вадим её просто не любит? Пока что это всё общие рассуждения. Не знаю как там в Сочи после такого наводнения выживают, мне ближе и понятнее свои края. Соглашусь полностью с вашими рассуждениями о важности света и полноценного питания у растений. (Включая микроэлементы, конечно) Но хочется всё же конкретики. На основании чего свекла попала в список злостных ценителей нитратов? Как вы в домашних условиях проверяете содержание нитратов в своей продукции с огорода?
-
И как можно проверить в домашних условиях содержание нитратов в зелени со своего огорода? Я так понимаю, в этом салате основа - зеленый лук? Что-то вспомнились из магазина редис+лук+укроп в лотках. Типа стандартный базовый набор для салата. Продают три пера по цене крыла самолёта в пересчёте за килограмм. Имеется в виду, что салат - это дополнение к еде на тарелке, достаточно положить ложку на порцию. Но для меня салат - это полноценная еда, я бы давно разорилась если бы его покупала. С такими ценами... Только зелёный лук в таких количествах есть не будешь.
-
Добрый вечер! Мы гостей любим! Цукаты - это хорошо!
-
Пфф... Я знаю что такое кауни😎 Вязать я умею. Но тут главное поменьше общаться с теми, кто вяжет😄 Потому что после такого общения резко появляется желание взять спицы или крючок)) а стоит взять это в руки и всё! До весны вязать будешь. То одно, то другое😄
-
Разрезала также оставшиеся две тыквы Пипиан. У обеих тыкв есть семечки! У этих тыквочек толщина мякоти как у твердокорых, пару сантиметров. Хорошо бы использовать их как посуду для запекания. В следующий раз можно будет ставить эксперименты сколько может пролежать тыква Пипиан. Семена этих тыкв я не опыляла вручную. Но есть все основания считать, что они сортовые. Нужно будет это проверить как-нибудь, посадить свои семена и оставшуюся присланную мне семечку.
-
Вчера я испекла очередной пирог. Подумать только, в нём не было тыквы! Последнее время у меня вся выпечка с тыквой в составе. Вчера вскрыла Лазурный берег. За время хранения тыква поменяла свой цвет с зелёного на серо-коричневый. На фотке тыква снизу она же сразу после съёма: Запах приятный свежий. На вкус тыква сладенькая. Пожалуй, запекать её я не буду, будем есть сырой. Если сравнивать Лазурную и Лазурный берег, то они очень похожие тыквы. Лазурный берег более крупная и плодовитая тыква в сравнении с Лазурной. Зато Лазурная быстрее развивается.
-
Спасибо за идею! Посажу попробую А вот Озон меня просто умиляет 4 рубля за пакетик. А в магазинах в Минске по рублю. Буду в городе, зайду в магазин.
-
Тыквы - вкусные и красивые сорта!
Ружана ответил(а) tasha топик в разделе Огурцы, тыквы, кабачки, арбузы, дыни
Зорка на белорусском языке то же самое, что Зорька на русском. Это если речь идёт про название сорта, а не смысл слова и буквальный перевод. Названия сортов, как и имена собственные, не переводят, а делают транслитерацию. -
Мангольд, шпинат и щавель - это самое неприхотливое, тут я согласна. Но у них проблема - оксалаты. Поэтому я хочу найти что-то ещё такое же неприхотливое. У меня мангольд в теплице зимует.
-
Это да. Сейчас в теплице что-то около +10. У меня там термометр висит!😎 Садила в прошлом году. Не впечатляет... Севок мелкий, что с него успеет вырасти до посадки помидоров!.. Посажу двухярусный и батун. Потом в мае выкопаю. Сижу в интернете на тему скороспелой и морозоустойчивой зелени. Обогатилась новыми названиями: татсой, мизуна, корн салат.
-
Кокосом не пахнет, но какой-то свой вкус есть. Не умею я правильно описывать нюансы вкуса. Не горчит, горелым не отдаёт . Очень мне нравится, приятный сладкий вкус. Но покупала я его где-то в обычном магазине. Он влагу из воздуха хорошо натягивает, поэтому из пакетика пересыпала в банку с плотной крышкой, а сам пакет выбросила. Не помню какой бренд.
-
Как ни крути, а превращать Анин дневник в филиал своего собственного неправильно Поэтому продолжу интересную тему зимней зелени здесь. Семенами сейчас садить имеет смысл то, что хорошо зимует и всходит самосевом. У меня самосевом растет укроп, кинза и самый простой салат. Но если семена сейчас посеять, то получится "подзимний посев", в смысле взойдет всё весной. По нынешним бесснежным зимам можно сеять на подзимний посев даже в декабре или январе. Я таким способом пользуюсь, в теплице так хорошо растет шпинат. Ещё будет хорошо руккола, кинза и кресс салат, наверное. Может, даже горох? Ре
-
Вадим, почему это молоко из сои - понятно, а сахар из кокоса - нет? Значит, сахар можно делать только из сахарной свеклы? Я считаю, что у нас его делают из сахарной свеклы потому, что сладкой у нас растет только сахарная свекла. Там, где растет сахарный тростник, сахар делают из него. Кокосовый сахар — это натуральный подсластитель, получаемый из сока соцветий кокосовой пальмы. Например, эритрит — это тоже сахар, его получают путём сбраживания кукурузного крахмала или другого растительного сырья с помощью дрожжей, а также естественным образом он содержится в некоторых фруктах, ягодах и фе
-
Я иногда под настроение пью "чай" из сухого соевого молока с кокосовым сахаром
-
Под вопросом место где цветок был. У моего Лазурного Берега нет такой пипки. А моя Лазурная с такой пипкой, но поменьше размером. Всё таки я не поняла. Лазурная, Лазурный берег, Добрая фея... Они все одинакового вкуса или нет? Форма-то похожа, конечно. Но всё же как это может быть одно и то же?
-
Спасибо, девочки! Завтра помчусь в теплице посевную устрою.
-
Отлично! ВезиВроде это хороший сорт. Лена, расскажи что ты садишь на раннюю зелень и когда? Я в теплицу пересадила рассаду петрушки и салата. Посадила их на улице во второй половине лета, а они не успели. А в теплице вроде есть у них шанс перезимовать. Тоже в теплице сажу шпинат примерно в феврале, хорошо получается. Думаю теперь может ещё что-то можно подходящее посадить?
-
Ваааау! Ничего себе какая ты молодец! А я так и не научилась капусту выращивать. Никак не могу понять как её от вредителей обрабатывать. Жрут, гады!.. Так просто надо обычную белокочанную заменить на более экзотическуюЦветную или брокколи. Да хоть пекинскую! Или какие там ещё есть варианты вкусные?.. Я в следующем сезоне хочу кольраби посадить. Прочитала, что если посадить рассаду кольраби, пекинской или пак чой вместе с рассадой томатов, то в мае она уже вырастет и можно есть. Вроде как переносит низкие температуры.
-
Лена, твои масштабы тоже впечатляют🙂 А я заквасила банку капусты. По мотивам видео одного блогера. Он говорил, что у половины его друзей в доме есть полкачана капусты, с которым никто не знает что делать. И у меня так получилось. Купила качан капусты, отрезала кусок для борща. Оставшаяся часть лежала лежала и тут я поняла, что попадаю в этот анекдот про полкачана капусты. Порезала я эти полкачана и заквасила. Теперь у меня есть закваска для тыквы, можно пробовать и тыкву заквасить
-
Прикольный рецепт... Надо попробовать!
-
Неее... Она там лежит потому что огромная и дорогая. На Куфаре люди продают тыквы по 1,90 за кг. В магазине такое же стоит 4-5 рублей за килограмм. А мелкая зелёная кабоча в магазине по 9 рублей лежит.
-
Да ты что! Картофельные оладки с нутовой мукой? Звучит заманчиво! Расскажи рецепт Я как-то давно купила эту муку, потом долго страдала не знала куда девать. Интересно, ещё лежит остаток или уже домучала? Надо глянуть..
-
В наших магазинах ещё нет такого. Я мимо хожу и всё на Мускат Прованса поглядываю. Здоровенная тыквища и лежит уже давно, никто не покупает. У меня было два растения Юноны. Тыквы лежат с одной Юноны более рыжие, а с другой зелёные. Может так зелёными так и останутся?
-
Так это же я только жидкости перечислила Целый рецепт: тыквенное пюре 400 гр, молоко 300 мл, 3 яйца, муки 120 г, ещё сахар 20 г, масло растительное 10 г и разрыхлитель теста.
