.thumb.jpg.b54c4f367e3c64406a51771d92495e16.jpg)
Ружана
-
Публикаций
885 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Статьи
Каталог питомников
Ярмарка
Форумы
Блоги
Календарь
Галерея
Весь контент Ружана
-
Спасибо, Марина! Интересное У нас такое расти не будет, холодно! Но всё таки сколько всего разного тыквенного на свете бывает 🤔 Сегодня смотрела видео про подзимний посев овощей. Кроме традиционных для этого дела укропа да редиски человек рекомендовал ещё и кабачок. Но подзимний посев в его понимании это посев по мёрзлой земле с последующим мульчированием толстым слоем. У нас сейчас гарантированно земля промерзает в феврале. Получается, посевную можно начинать после январской оттепели. Забавно! У меня там как раз есть семена кабачков свободного опыления, которые не жалко.
-
Доброе утро! Ничего себе фрукт овощ! А когда ты его посадила? Весной? Сразу семенами или рассадой?
-
Вот жеж! А я опять попалась на красивую упаковку
-
Мой "список" пока лежит в отдельной коробке. Отобраны пакетики на следующий сезон. В основном всё по одной штучке, чтобы посадить как можно больше. Это больше из любопытства. А для еды посажу Беби Синий и Зелёный Хаббард, Внучку, Деликату. И ещё есть кандидаты из выросших в этом сезоне, но пока неопробованных. Например, Лазурный берег, Триамбл, Блу Хоккайдо, Мелонет. Сейчас печатать весь список особенно нет смысла: до весны я десять раз пакетики туда-сюда переложить успею это же любимая зимняя забава!
-
Ничего себе! Я тоже не думала, что она так цвет меняет.
-
У тебя Лазурная на плети выглядит как мой Лазурный берег сейчас. А на плети он был зелёный.
-
Пересмотрела свои тыквы. Амбар и Бон бон переложила поближе. Дружелюбная уже вся перекрасилась. Вероятно, тоже пора пробовать. Пока не нашла ни у кого подозрительных пятен. Все тыквы умнички и молодцы!
-
Ой, какая красота!😍
-
Неужели уже готов?! Показывай! У меня он в принципе тоже готов, возможны небольшие изменения.
-
Ты так красочно описываешь, что я прям устыдилась своей лени У меня тыквенник наполовину заполненный так и стоит до сих пор. Надо дособирать все стебли и туда сложить. А то половина тыков в следующем году будет как люди, а половина как бедные родственники
-
Самая первая тыква Лазурный берег из мшисто зелёной стала седой. Из маленьких Лазурных одну подарила, вторая с оранжевыми просветами такая же как и была, цвет не поменяла. Вот на эту седую хожу облизываюсь. Конечно сади! Вкусная и урожайнее кабоч. А если ещё и лежит хорошо, то вообще ценный мех!
-
А большинство открытий именно так и совершается!
-
Ой да, синнабоны - это уже хорошо знакомое и давно пройденное. А вот в прошлый раз дети меня другой новинкой угощали. Баббл-ти с тапиокой и бань бао! Баббл-ти на самом деле - это чай с молоком. Тапиоку делают из маниоки, так что это пропускаем! А бань бао хочу повторить. По виду это такой большой пельмень, но на самом деле это паровая булочка с начинкой. То, что дрожжевое тесто можно не только запекать, но и варить на пару, мне в голову вообще никогда не приходило. В бань бао была начинка из фарша и вареного яйца. Ничего сложного! Пока искала в интернете рецепт этого чуда
-
Ну ты же видела синабон? В нем самое главное - помадка сверху! Я делаю а ля синабон из любого дрожжевого теста. Тесто с тыквой мне кажется очень подходящим - при выпечке оно получается не сухое как батон. Берем дрожжевое тесто, раскатываем в прямоугольник не толсто и не тонко. Потом весь этот прямоугольник обсыпаем густенько корицей и сахаром и обмазываем сливочным маслом. Некоторые сразу делают смесь и выкладывают, а я всё сразу на тесто высыпаю и там перемешиваю кисточкой. Масло должно быть тающим. Потом всю эту красоту сворачиваем как рулет по длинной стороне. Получается длинное
-
Свит мит и Каротиновую уже садила. Каротиновая была сладкая немного, Свит мит совсем не сладкая. Не знаю что я делаю не так Лазурную садила в этом году, Мраморную посажу в следующем.
-
А я согласна с твоим мнением! Во-первых, этих подвоев раз, два и обчёлся. Новые варианты в магазинах ежегодно не плодятся, как варианты F1. Во-вторых, производят их действительно серьезные фирмы, семена дорогие и не сказать чтобы в каждом магазине были. Ну и в-третьих, я всё-таки по диагонали почитала пару диссертаций... В домашнем растениеводстве мы такими методами не пользуемся.... Всё это не отменяет самой возможности получения межвидового гибрида в домашних условиях. Те же мулы каким-то образом всё-таки рождаются. В растительном мире тоже бывают такие варианты. И не только у тыквы. Та
-
Добро пожаловать, Гульфия! я рада, что ты зашла! Спасибо за отзыв! Я уже встречала отзывы о тыквах, выросших из подвоя. В основном пишут, что тыквы мелкие и невкусные. Но "невкусные" - это же для каждого своё. А то, что ты описываешь, похоже на кабочи. И это замечательно! У меня всего оставалось три тыквы Айрон Кэп. Одну я вскрыла ранней осенью, одну планировала вскрыть зимой и ещё одну хотела оставить полежать сколько она сможет.
-
Шикарный рецепт! Я пока не нашла тыкву, которую я могу есть сырой просто так. Пайдон Фэмили была ничего, но сладкой её не назовешь. Как морковка по сладости. Меня тоже интересует сладкая и вкусная сырой тыква. Ищу такую! А Лазурные ещё рано есть или уже можно пробовать? Может, она будет сладкая и вкусная сырой...
-
Айрон Кэп - это гибрид мускатной и крупноплодной тыквы. Это межвидовой гибрид, который встречается в мире тыкв довольно редко. Но зато у всех на слуху такие названия, как Рут Пауэр, Ферро, Кобальт. Это подвои для бахчевых. Они тоже межвидовые гибриды. Получается, с Айрон Кэп это ближайшие родственники! Как самому получить семена чего-то подобного? Надо опылять, само собой разумеется! Главный вопрос при этом кого выбрать мамой и папой. По этому поводу люди пишут диссертации. В большинстве случаев нужно преодолевать межвидовой барьер, семена получаются неполноценные и нежизнеспособные. Веро
-
Айрон Кэп F1. Вскрыла тыкву очень рано, ей бы ещё лежать да лежать! Очень хотелось узнать какая она на вкус вскорости после съёма. Не сладкая. Крахмалистая. Мякоть твёрдая, но я смогла с ней справиться ножом. Аромата мускатной тыквы у Айрона нет. Не пахнет ничем. На вкус - привычная кабоча. Было посажено одно растение Айрон Кэп. В рассаде ничем особенным не выделялся. Согласно рекомендациям производителя, для опыления следует рядом садить мускатную или крупноплодную тыкву. Поэтому по соседству были посажены мускатная Дружелюбная и крупноплодные кабочи: Внучка, Зеленая Кабоча, Блу Хоккайд
-
Спасибо! Иллинойс возьму на заметку. Хотя у нас с тобой очень сильно климат отличается, но всё равно возьму на заметку! Так необычно себя чувствую, когда это читаю у нас уже были заморозки, в огороде только сидераты пытаются расти. А сегодня яркое приятное солнышко. Золотая осень... Моё самое любимое время года. Ещё нет ноябрьского дождливого уныния, урожай весь собран, на улице солнечно и свежо!
-
Держись! Зелёный Хаббард всё же не моя тыква. Мне не нравятся волокнистые. Может, полежит - вкуснее станет. Вот Беби Зелёный мне кажется интереснее большого. Там шкура не такая толстая, я его могу ножом резать. Толщина мякоти такая же, если не побольше. Да и само растение поменьше. Приезжала ко мне в гости одна знакомая, удивилась этажерке с тыквами. Сказала, что она тыквы не любит. И кормила я её рагу с тыквой. Она потом сказала, что никогда такой вкусной тыквы не ела. В целом получается, что сладкой десертной тыквы у меня в этом сезоне пока ещё не было. Все тыквы либо тушили с ов
-
Лена, а рецепт? Как ты их сырыми ешь? Я тут вчера сделала салатик. На тёрку дайкон, морковку, Зелёный Хаббард, петрушку туда же. Заправила растительным маслом. Горечь дайкона в салате не ощущается, это хорошо. Но в целом получился очень твердый салат. Мои не едят...
-
Приветствую, Лена! Вылезти из подполья - это очень и очень правильно! Спасибо за отзыв! Для меня в этой тыкве всё ещё много вопросов, потому что в этом году условия её выращивания нормальными не назовешь. На следующий год запланировано много тыкв, даже не знаю получится ли Береттину повторить в следующем сезоне. У меня такая же седая тыква! Она у меня одна с растения, пока не пробовала. Должна хорошо храниться. Черешок я обрезала покороче, хотя это было сложно! Он очень твердый и толстый. В то время у меня лежала Паршивка с таким же толстым черешком. И вместо
-
Это тыква Береттина Пиацентина 🙂
