Larik

Думаю что цвета будут соответствовать, видно по цвету почек. И этот сорт розы я искала давно АННА МАРИЯ. Белая,бокалы, пахнет, обильно цветет не болеет. Заказала еще три сорта. Кусты крепкие, все в почках, не переростки. Питомник всегда на связи. Может кому пригодиться.  

Девочки, давно не была на форуме. Появилась хорошая новость, сообщаю . Заказывала розы в Волгоградской обл. ДАЧА 34. Пришли отличного качества, все живое с хорошими почками. Оказались честными продавцами

Да, хочу заказать, там в каталоге есть розы, которые мне понравились

Девочки, хочу заказать саженцы в интернет магазине Дача 34 ру в Волжском. Искала отзывы на форумах, но не нашла. Может подскажете стоит заказывать или нет?

У нас на Дону пастернак (белый корень) идет в борщ, в маринад при приготовлении рыбы.

Попробуйте слои начинки: поджаренные измельченные орехи+изюм+лимон. Тогда тесто не будет влажным и получится выше. Я после того как остыл пирог сверху на лимон  залила желе для тортов. Получилось вкусно.

Девочки, у кого из вас растет смородина красная Святомихайловская?

Немного о заготовках джемов. Нарезанную фрукту заспать сахаром  приблизительно на 1 кг - 200гр сахара. Таз накрыть крышкой или другим тазом. Дать  слегка подтаять сахару и ставить на медленный огонь, помешивая. Воду не добавлять вообще!. Верхний таз или крышку не снимать почти до конца. Так быстрее распадается фрукта под паром. Варить пока не превратиться в однородную массу. 

Насчет бататов: Часто продаются рядом с картошкой в Ленте.

В 08.11.2019 в 16:25, ЛилияЯ сказал(а):

Я бы тоже поучаствовала с лилейникам, но что-то компанию не могу найти. 

Пионы из СЗ, да, были классные, хорошие корневища, не сравнить с тем, что продают в магазинах. 

Девочки, у кого есть хризантемы мультфлора?  Нужны  отростки

Подскажите ,  в каких интенет магазинах купить саженцы клематисов?

куплю черенки красной смородины СЕРПАНТИН

Есть в Аксае и Азове магазины -филиалы от ООО Агродепартамента в Волгограде. Там много семян и др. Может скооперируемся  купим . Хочется несколько видов гибридов  для страховки

17 минут назад, ЛараХара сказал(а):

Какая малышка! Люда, сколько ей? Такая прямо, ути-пути. 

А по поводу имени... У меня в свое время Амидала превратилась в Мусю. 

Назови КАПА

Опрыскала помидоры Актарой, сейчас  живых нет. Хожу смотрю с лупой.  

Своя клубника вся отошла. Была сегодня на рынке около дворца спорта. Много клубники , но одна удивила: в диаметре 5 см ( на взгляд), толщиной с 1,5 см. Вся с хвостиками. Очень интересно.  Пришла с огорода расстроенная, столько помидор висит,  кусты в черной тле. Пришлось опрыскать химией. 

Насчет муки: для меня лучшая мука -Новобатайская. Покупаю на врубовой. Она есть и на оптовой базе на западном  

Набираю имя пользователя , нажимаю на лупу , а выходят только упоминания об этом человеке. Как было раньше на человека  самого  не выходишь. 

пишу рецепт торта   М А Х Р О В Ы Й

Испечь 2 бисквита. 1- из 5 яиц белый   2- из 5 яиц с какао темный. Темный отличается от белого тем, что  муки берется на 2 ст л меньше. Вместо нее 2 ст л какао с горкой растереть( размешать) с мукой .  С испеченных коржей срезать тонкие коржи по 1 см. Получится 4 коржа. 2 белых, 2 коричневых. Одни тонкий верхний и один тонкий темный раскрошить как бы скатывая в крошку ( не совсем в мелкую, а средн). Крошу с обеих коржей перемешать. В крем Шарлотт по желанию можно добавить кофе( растворить 1 чл раств кофе с горкой залить 1 ст л горяч воды ). Крем сделать на 500 млл молока.

   Кладем белый корж-крем-крошка, темн корж-крем-крошка, и т д. Верх и бока посыпать крошкой 

С раннего утра нет воды. Когда дадут неизвестно. Утешает интернет. Решила написать рецепт  ШТРУДЕЛЯ. Пеку  сама, рецепт усовершенствовала. 

    Начинка:  1. 100 гр изюма, замоченного в алкоголе, пусть постоит 1-2 часа. слить лишн жидкость. 2.  Растопить 2 ст л слив масла, перемешать с 6 ст л домашних паниров сухарей, ванилин 3 ст л сахара. 3. Очистить 4-5 не оч круп яблок , порезать кубиками ,  смешать с соком и цедрой 1 лимона.

  Тесто: 300 гр муки , 1 яйцо, 2 ст л пост масла, соль,  подлить 100 мл воды. Замесить тесто. Завернуть в пакет, поставить  на час в комнате. 

     Тесто раскатать 70х50 см , смазать растопл слив маслом. От края отступить по всей длине 15 см, разложить начинку  шириной 15 см по слоям: низ-панир сухари ,поверх -яблоки, сверху изюм , посыпать порез орехами ( поджарить , отшелушить шелуху) , посыпать сверху корицей, сахаром. Свернуть рулетом. Шов -внизу. Выложить на протвинь с кулинар бумаг, концы подогнуть , смазать растопл слив маслом. Печь до золотист цвета . около 30 мин. Остынет посып сах пудрой с ванилином

Девочки , с мукой крем не такой нежный как с крахмалом. Насчет крахмала: если надо загустить в молоке - лучше кукурузный. Но за неимение можно картофельный.

49 минут назад, Лена рост.обл. сказал(а):

Про тортик! Самый любимый в нашей семье - это Рыжик (медовик). Готовится очень просто и быстро. Если кому-нибудь нужен рецепт могу написать. 

Ещё есть самый быстрый - прибыстрый бисквитный  тортик.

тесто: 1 ст. кефира или простокваши, или сыворотки (что под руку попадется)

1 ст. сахара

1 ст. любого варенья

2 яйца

2 ст. муки и 1ч.л соды. Все смешать вылить в форму и испечь.

Крем можно любой. Я делаю быстрый сметанный. Сметана жирная, сахар и немного сливочного масла.

Готовый бисквит разрезать на две пышки. Смазать кремом. Сверху тоже крем и засыпать орехами. 

Быстро и вкусно. 

Девочки не заходила. Прочла про хотелки рецептов тортов. Пишу рецепт классического бисквита. Почти всегда это основа.  10 яиц, 1 ст сахара, 1  1 / 4  ст муки.  Тщательно отделить  белки от желтков. Посуда для взбивания должна быть без следов жира. Сбиваем миксером  охлажденные белки сначала на медленной скорости, потом увеличиваем до максим. при переворачивании чаши белки не спадают ,  а находятся в таком положении как были сбиты . Отставили в сторону. В другой емкости  сбить миксером сахар с желтками до растворения сахара. Теперь  вчашку с желтками добавить треть белков и деревянной ложкой аккуратно снизу вверх перемешать не спеша  до однородности. потов ввести все белки и муку.(при желании в муку можно добавить 1/2 ч.л разрыхлителя . Точно также аккуратно перемешать. В форму простеленную  бумагой для выпечки и п. подпыленную мукой выложить  тесто. НЕ СМАЗЫВАЬ ЖИРОМ!  Осядет!  Поставить в духовку  , 150 -170 , не ткрывать 30 мин. Печется мин 40 . Проверить дерев палочкой.  Я пеку эту порцию в форме 28 см. Можно вылить на протвинь. Получится пласт. Можно снять бумагу, посыпать сахаром  положить бисквит и скрутить рулетом до остывания. Потом развернуть снять бумагу, пропитать любой пропиткой , намазать кремом и свернуть в рулет.  

Крем Шарлотт: 500 мл молока, 2 яйца или 4 желтка, 1 ст л крахмала кукурузного , если  нет картофельного.( Муку не ложить.) 1 ст сахара перемешать, поставить на медленный огонь и все время мешать до закипания. Снять с огня, охладить до комнатной температуры. 200 гр мягкого слив масла 82,5%  комнатной температуры сбить. Добавить 1 ст сахарной пудры ( измельчить сахар в кофемолке)  . Сбить миксером до однородности. И. добавляя небольшими порциями остуженную массу все время продолжать сбивать. В конце ввести ванилин.

                                                             НАПОЛЕОН

2,5 пачки маргарина( я беру Хозяюшку) , 600 гр муки натереть на крупной стороне терки . В муку добавить и перемешать с 1 стл разрыхлителя  с горой или соду с уксусом.   Потом  снова все перетереть на терке до крупки. Расширить массу, сделать углубление , влить 2 сбитых яйца с 1/2 ст холодной воды. Вмесить не сильно, а как бы собирая вместе. Если надо добавить еще воды. Положить тесто в пленку и на холод от 4-5 часов до 12. Разделить тесо на 8 частей. Испечь 8 коржей  25х32 ( измеряю при раскатке на доске) . Получаются все одинаковые. Один корж измельчить на посыпку.  

Крем делаем на 1л молока. 

 Если хотите могу написать еще. Что неясно спрашивайте. Все легко. Надо делать все поэтапно , поэтому подробно все написала. Торт стоит несколько дней пропитывается. Я испекла вчера,стоит в холодном коридоре.

Немогу удалить ни входящие ни отправленные. Как это сделать?  

Сеяла томаты 28 марта. Поздновато. Зато до сих пор полно  плодов  спелых и  зеленых. Сегодня собрала  опять два ведра, завтра буду крутить. На следующий год  посажу часть рано и поздних.

Две недели была повреждена линия, была без ин-та и телеф. Теперь пишу о винограде. Осенью после долгих мучений купила у Красохиной : Паланга Оч понравилась ранняя, сладкая, правда кисть небольшая. Медина, Черныый жемчуг, Руна, Супага, Зилга. Прочитайте, может понравится  описание. Несколько лет растет Табу. Чудо, сажайте!

      Посмотрите ООО Фактория , Буденновский 17. Можно продумать и организовать складчину. Есть сайт Dorf.ru