Натусик77

Цитата Nadija

Наташенька, спасибо!!! Огурчик - сорт Комнатный. Пока пересадила в пол литровый стакан, дальше будем смотреть... Хотела в ведро и в теплицу, но не знаю, что выйдет. В прошлом году у меня белокрылка завелась на окне, пришлось выкидывать...

Надюш, а когда в теплицу?

Цитата Nadija

Танюш, не то слово!!! Я сама не ожидала, что так скоро взойдут! Но остальные пока молчат... Хотя основные сорта взошли хорошо. Это Карпатия и Катюша. В прошлом году сажала , мне понравились.

Наденька , а что это за сорт Карпатия. Ты мне его прислала, а я про него не слышала  :-[

Девочки, у вас уже такие масштабы посевов :hey: Молодцы!

Надюш, а что за сорт или сорта огурчиков ты посеяла. И в каких условиях планируешь их растить?

Кавили, Эмбесси и Диамант -Все 5, а Кавили дополнительный плюс за особую раннеспелость.

Цитата Nadija

Девочки,  три сорта взошли  :mail2: :mail2: :mail2:

    А что за сорта, если не секрет? :-[ 

Цитата Nadija

Перцы поковыряла, что-то есть, может еще взойдут, глубоко почему-то сидели... .

Может земля слишком рыхлая.  Не утрамбовывала слегка перед посевом?

Цитата Nadija

Наташ, посеяла я на ранние 26 декабря  4 сорта, что-то очень туго всходят... 13 буду опять сеять... Огурчики взошли хорошо! А помидорки и перец... тишина...

Надюш, я Монгола сеяла 21 декабря. Пробовала способ для нетерпеливых... Для тех, кто постоянно расковыривает земельку, не дожидаясь всходов... Посев делала прямо по стеночке прозрачной емкости. Таким образом, чтоб семечка была видна. Увлажнила грунт, положила семки и в теплое место. Через три дня появились хвостики (и я их видела, ) а 27декабря уже вылезли  петельки.

Да, Надюша, вот и я об этом ;)

Надюш, помнится ты планировала помидорки на ранние посадить, как успехи?, Что нибудь получилось? У меня уже три Монгольских карлика растет. 13-го планирую еще парочку Монголов подсеять и твоего толстого Джека.

Цитата Nadija

Наташенька, да у нас тоже конфеты уже давно не дают даже... только деньги хотят...

Надюш, но согласись, что за такое представление как у вас было ,ничего не жалко....  ;)

Девочки- украиночки, хочу поздравить Вас с открытием общего дневничка и  с прошедшими и наступающим праздниками!

alt="" />
Счастья,здоровья, успехов  во всех начинаниях и приятного общения.
Надюша, а колядки... нет слов! Молодцы детки! У нас уже несколько лет не ходят. Последний раз, все это больше смахивало на попрошайничество... Никаких костюмов, никаких песен...  Конфетами были не довольны... денег хотели...

Цитата Мила

Наташ, я не особо дружу с дрож. тестом, но наверно минут 15-20 ;)  А выпекаю при температуре 180-200 :mail:

Милочка, спасибо большое! Я ведь, тоже с дрожжевым тестом мало знакома. :-[ Но благодаря Вам надеюсь с ним подружиться.... Долго выбирала рецепт, чтоб попробовать такую выпечку.... Ваш мне понравился больше всего :thx:

Девочки, тогда еще вопросики... можно? :-[

А сколько времени нужно на расстойку теста и при какой температуре вы печете свои булочки? Я вообще, пекла в духовке  булочки из дрожжевого теста впервые... Ранее только тортики и пироги.... :-[ Хлеб только в ХП.

Цитата Мила

-хорошие получились булочки у тебя, пористые внутри? :niam: :niam: :niam: :niam: :niam:

Мила, да пористые. Классное тесто :yep:  Единственное... некоторые булочки сверху как бы разорвало... Это из за чего может быть? Или это нормально для такого теста?

Милочка, хочу еще раз поблагодарить за рецепт :thx: и отчитаться о проделанной работе.
Хлебопечка замесила тесто за 45 минут. Достав тесто  мне показалось, что оно жидковато... :-[  т.к слегка прилипало к рукам. Но менять в рецептуре ничего более не стала и скатала шарики. около 15-20 минут они полежали на противне , пока разогревалась духовка. А дальше пекла при 150 градусах (на режиме с конвекцией) около 25 минут. Вот результат Еще раз спасибо!!! Очень вкусно! :niam: :thx: :thx: :thx:

Цитата Мила

Наташ, привет :thx: Я  после выпечки , кисточкой смазываю растопленным сливочным маслом, тогда корочка становится мягкая :mail: :mail:

Мила, спасибо!  :thx:  Так и сделаю .Муж посмотрев на фото ваших помпушек , сказал, что нужно их чесночком сверху смазать и борща наварить...  :D :D :D

Мила, возник вопросик  :-[ смотрю на фото и слюнки текут.... настолько красивые булочки получаются  :niam:.  а чтоб они такими румяными были , нужно их предварительно смазывать желтком или они у вас так красиво сами зарумяниваются?  :-[ Хочу сегодня вечером сделать  :mail:

Цитата Мила

 

Танюш, бери с диспенсером (иногда надо в процессе замеса зафигачить добавки) он сам в автоматическом режиме , откроется и скинет их :mail2: Если не ошибаюсь, то модель №2501 :mail:

Мила, спасибо за рецептик теста.  :mail: Обязательно на днях опробую. Ну очень красивые и аппетитные булочки на фото  :niam: :yep:.  У меня хлебопечка Panasonic SD-2501  пятый год. Очень ей довольна.  :yep:

Добрый вечер! Хочу рассказать о гибриде Румяная пышка семена Русский огород (серия вкуснятина) . Было посажено 4 кустика. Собрала урожай около 10 тыкв. Т.е можно сказать, что вытянула по две тыквы на кусте. Самая большая была около 10 кг, а самая маленькая около 1,5 кг.  В общей куче оранжевая -это Румяная пышка. Первую тыкву разрезала в начале ноября. Вес тыквы был около пяти кг.  Кожура у этого гибрида не сильно жесткая. Мякоть слегка суховата. Не имеет явно выраженного, сильного запаха тыквы. . На вкус - сладкая. Очень хороша для запекания в духовке . а в сочетании с картофелем и курицей - просто бесподобна  :niam:. При варке в бульонах не распадается на волокна. Это фото уже второй тыквы. Цвет насыщенно оранжевый. (На фото цветопередача искажена искусственным освещением и вспышкой фотокамеры) Тыква завесила на 6 кг. Семена вызрели на 80 % Так же было и с предыдущей тыквой.  Гибрид очень понравился. Если попадутся семена, обязательно посажу на следующий сезон.

Цитата ElenaPr

И я в этом году выращивала. Лук ну очень острый :o. У меня муж на что уж любит всё острое, но даже этот лук есть не стал. Сажать его больше не буду. Не стоит он того, чтобы с рассадой возиться.

 

Лена, в этом году решила его еще раз испытать, но прошлогодние семена не взошли... Решила, что так тому и быть... больше повторять не буду..

Цитата Ninulia

Да, Ирин, первый раз попробовала рассадой... вернее второй- в прошлом году сажала Карамель. тоже вырос очень крупным, но горький :- :- :-, совсем не карамелька ;D.

Ага, я тоже выращивала Карамель...
Крупный получился... Но вкус.... такой термоядерный... ушел весь на заготовки.

Цитата Ninulia

Наташа, мне кажется все же рановато вы Эксибишен выдернули, совсем нет оболочки...

Нинуля, оболочка была, но всего пару сухих чешуек.  Больше держать на грядке не могла, т.к перо заболело  и начало полегать, да и дожди шли каждый день...  Вчера перебирала лучок. У  Эксибишена начали подгнивать у шейки только пару луковиц.

Сею его уже несколько лет подряд , и в моем случае сладость он набирает только после небольшого хранения (около месяца). Вчера , как раз попробовали первую головку. Очень сочная и сладкая :yep:

Вероника, у меня лучок под подсветкой стоит только на ранней стадии рассады. Когда еще есть такая возможность. В дальнейшем переезжает на балкон. Если по ночам очень холодно, заношу в квартиру.

Но у нас на форуме Людмила  (Дневничок : Помидорки из дальнего Подмосковья) выращивает все без досветки. Урожай  :yep: и  :hey: (ттт). Так что уверена, что досветка это не главное... Температурный режим и влажность куда важнее....

Вероника, так я же написала , что это рассада  прошлых лет.  А в этом году, даже не фоткала... Катастрофа..... Видимо сказался очень плотный грунт :-[

Цитата Вероника

А Эксибишена 1 плошка из-под 5л. канистры получается?
Я думаю, сколько места займут кассеты торфяные (если сеять на рассадку-таки) и сколько их понадобится (30, 50, 100 шт.?),

Это фото прошлого или позапрошлого года.
Вероник, вот так я сею лук.  У 5-ти литровой  бутылки отрезаю верх и плошка готова. В ней в среднем помещается около 50 растюх, хотя мне кажется, что влезет и больше. 

Вероника, конечно, а "ТЫ"

Если ты спрашиваешь про общий объем рассады на моих подоконниках, то сею около 100 кустов помидоров, 50 -перцев, 25 -баклажанов, две плошки из 5-ти литровых бутылок лука (порей и Эксибишен), такую же плошку с корневым сельдереем, и еще цветочки (из них около сотни пенуний) :-[

Вероника, думаю,что  Эксибишен можно сеять и на заранее подготовленную грядку с осени. Только сделать ее повыше(земля в ней прогревается по весне быстрее). А вот подзиму сею только севок, и то только на раннюю зелень. Последние года у нас сильно активизировались кроты и земляные крысы. >:(  По весне вместо грядки месево... Очень жаль трудов и времени... :(

Вероника, если я правильно поняла, то речь об Эксибишене?

Я его выращиваю только через рассаду. Посев чернушкой подзиму  сразу отметаю сразу, т.к у нас  бывают непонятные осень и зима,в плане температур.  Т.к лучок холодостойкое растение, то может и прорасти не в нужный момент, и его морозцем побьет. Результата не будет.  А вот что касается ранней посадки , думаю все получится.

У меня в этом году рассада была О-О-Очень плохая :(. Совершенно не развивалась корневая, из зелени имелось 1-3 перышка .Высаживала на авось... Хотя надежды на урожай , практически не было. Но... результатом я довольна. Лучок получился. Поэтому могу сделать вывод, что т.к несколько месяцев в рассаде потеряны, можно сеять и попозже.

И если есть теплица, то можно попробовать посеять в теплицу  , а в мае высадить рассаду в  ОГ. Именно о таком способе я и читала на другом форуме. Если здесь можно размещать ссылки на другие ресурсы, то могу  выложить. :-[